2023年04月の献立

2023年04月01日の🌅朝食

サンドイッチ定番、簡単タマゴサンドですよ!!

タマゴサンド♫ いつでもどんな時でも、 美味しいです(^^)

2023年04月01日の🍱昼食

揚げずにオーブンで♪人参たっぷりスコッチエッグ

油いらずでヘルシーなスコッチエッグです♪ 玉ねぎがなかったので人参たっぷりにしたらとっても美味しかったです♪

2023年04月01日の🌃夕食

ホッケのアラ汁(ホッケ全部食べ2)

ホッケは上品な良い出汁が取れて、食べる価値ありです。

2023年04月02日の🌅朝食

皮だけ焼くからパリふわ食感!絶品サバの照り焼き

これホンマにコメ泥棒w 骨抜きがメンドウやけど、旨いもん食べるためにはしゃーない 焼くのは基本、皮目だけ! そうすることで、皮はパリッ身はふわっと食感♡

2023年04月02日の🍱昼食

トンカツ用豚ロースで激ウマ!ガーリック醤油丼

トンカツ用の豚肉が安かった!そんな時にもってこいです(^ ^)

2023年04月02日の🌃夕食

ナスの甘辛煮

母がよく作ってくれました。子供の頃から慣れ親しんだ大好きな味です。

2023年04月03日の🌅朝食

お食い初めにきれいなお煮しめ

息子のお食い初めに作りました。手間はかかりますが、いい記念になります!!

2023年04月03日の🍱昼食

子ども用の鶏そぼろ。ちょっと甘め、ちょっと薄味。

子供用に、ちょっと薄味で甘めな味付けにしました。 手作りなら、市販品より味も薄めで化学調味料や保存料無添加で安心・安全♪ 子供もご飯をモリモリ食べてくれます^^

2023年04月03日の🌃夕食

袋に入れて茹でるだけ 鶏ハムサラダチキン

低カロリー・ダイエットに◎簡単にサラダチキンが作れます

2023年04月04日の🌅朝食

赤カレイの煮付け

甘辛く煮た赤カレイの煮付けです。

2023年04月04日の🍱昼食

わらびと油あげの煮物

わらびと油揚げの煮物です。

2023年04月04日の🌃夕食

まんばのけんちゃん♪

甘くて柔らかい、まんば(高菜)を使った香川の郷土料理♪油で炒め煮するので、コクも出て、食べごたえがあります。

2023年04月05日の🌅朝食

塩サバの味噌煮★塩サバで簡単クッキング★

ご飯に合うんです(*´∀`) どんどん進むんです。 家ではこれを作り置きして冷凍してお弁当にも入れてます。 美味いよー(T_T)

2023年04月05日の🍱昼食

ふっくらやわらかになる!ブリの照り焼き

えっ!?と思うやり方ですが、ぜひ試してみてください。 ブリ特有の臭みもなく、ふっくら柔らかく仕上がります♪

2023年04月05日の🌃夕食

サリ麺で☆簡単ピリ辛ラーメン

サリ麺のもっちりが好きですがスープが付いていないので、簡単にラーメンスープ作りました‼️

2023年04月06日の🌅朝食

簡単!!絶品アラビアータ

簡単にお店のようなアラビアータができました♪

2023年04月06日の🍱昼食

重曹なしで簡単!わらびのあく抜きと保存

わらびのあく抜きは、わずか15分ほどでできます。 小麦粉と塩だけで、重曹は使いません。 ひと晩浸け込む手間も要りません。

2023年04月06日の🌃夕食

本格バーニャカウダ! 濃厚アンチョビソース

アンチョビとにんにくで作る極上バーニャソース 色々なシーンで大活躍♪ 動画でのご紹介はこちらから

2023年04月07日の🌅朝食

お義母様直伝の炒めない簡単・美味しいビーフシチュー

個人的に、市販のビーフシチューのル―の酸味が苦手なのですが、酸味がほどよく抜けてるのが好きです。 パン・ご飯どちらも合います。 ちょっと甘めです。

2023年04月07日の🍱昼食

姫皮メンマ風

軟らかい姫皮、穂先もあれば尚可、是非ご家庭好みの味で仕上げて下さい。

2023年04月07日の🌃夕食

シンプルがおいしい!サラスパ

アレンジもいいけど、やっぱり定番がおいしい!シンプルなのに、なんか違う!みんな大好きなサラスパ★付け合わせにも! スプーン1本で簡単!

2023年04月08日の🌅朝食

ダイエット 5割 もち麦ご飯

ダイエットにいかが??

2023年04月08日の🍱昼食

コンニャクの味噌ダレ和え

ご飯のおかずに、お弁当のおかずに、お酒のおつまみに! あっという間に出来ちゃいます! 2014年2月7日に「Pick upレシピコーナー」に掲載されました✿

2023年04月08日の🌃夕食

簡単☆豆腐と水菜のサラダ

サッパリ、ごまドレッシングの簡単サラダです(*^^*)

2023年04月09日の🌅朝食

簡単もう一品☆自然薯のバターしょうゆ炒め

自然薯がホクホクになって、とろろにするのとはまた違った味わいが楽しめます。

2023年04月09日の🍱昼食

レンジで簡単♪我が家の“ハムエッグ”

お弁当に大活躍☆

2023年04月09日の🌃夕食

♡残ったカレーリメイク♪簡単カレーコロッケ♡

ずっとカレーライスばっかりだと飽きちゃいますよね(´Д` ) そんな時はじゃがいもを使って、美味しいカレーコロッケに大変身させましょう♡ 約8個分できます♪

2023年04月10日の🌅朝食

《圧力鍋使用》豚ヒレ肉のチャーシュー

ほろほろ柔らかで、ヘルシーなヒレ肉のチャーシューです。

2023年04月10日の🍱昼食

子供が食べやすい!ハムチーズロールサンド♡

薄めの食パンで巻き巻きしてるから子供がパクッと食べやすいっ!ハムとチーズだけの簡単シンプルロールサンドです(^^♪お弁当や軽食にもピッタリです♡

2023年04月10日の🌃夕食

長持ち!小ねぎの冷凍保存方法

使う時に都度刻むより、最初にまとめて小口切りにして保存しておけば、使いたい時にさっと取り出して使うことができますよ!

2023年04月11日の🌅朝食

じゅわっと優しい♡高野豆腐と小松菜の卵とじ

甘めの出汁で煮た高野豆腐と小松菜・しめじを卵でとじました。高たんぱくで栄養価が高い簡単副菜です♪

2023年04月11日の🍱昼食

お家パーティ★生地も簡単!ほうれん草のキッシュ★

生地付きは取り分けるのも簡単でパーティの時に出しても手で持てるから食べやすい♪お客さんには買って来たの~?って良く聞かれます。簡単なのにお料理上手に見られる1品

2023年04月11日の🌃夕食

残ったカレーでサモサ~冷凍可~

カレーの残りでカレーうどん・カレードリアに飽きたらサモサはいかがですか?

2023年04月12日の🌅朝食

カリッカリ♪我が家自慢の鶏の竜田揚げ

旦那様が「母さんの唐揚げは世界一やな~」と子ども達に言ってくれます(*^o^*)ごく普通の唐揚げの作り方に我が家流ポイントが少しあるので手順で紹介しています。

2023年04月12日の🍱昼食

重曹なしで簡単!わらびのあく抜きと保存

わらびのあく抜きは、わずか15分ほどでできます。 小麦粉と塩だけで、重曹は使いません。 ひと晩浸け込む手間も要りません。

2023年04月12日の🌃夕食

無添加で安心♪羊腸なしで羊肉の手作りソーセージ

皮なしですが、出来たての手作りソーセージが自宅で簡単に味わえます。 お弁当にも便利で、無添加なので健康志向の方やお子様の身体にも安心です。

2023年04月13日の🌅朝食

炊飯器にお任せ♫お手軽シーフードピラフ

フライパンで炒める工程を省き、全て炊飯器にお任せ♫ お手軽なのに味は本格的です^_^

2023年04月13日の🍱昼食

旦那さまもおかわり!関東風お雑煮☆

いつも汁物をお代わりしない旦那さまがおかわりしてくれました(*^_^*)

2023年04月13日の🌃夕食

生ハムとアボカドディップのピンチョス

簡単で失敗なし!おつまみにもお子さんのおやつにもOK!ホームパーティーに!

2023年04月14日の🌅朝食

材料2つ!! 簡単生チョコ♡

ココアパウダーさえ買えば出来る!! 超絶簡単レシピ(* ̄∇ ̄)

2023年04月14日の🍱昼食

鯛のムニエル

皮はパリッっと、身はふっくら♪鯛のムニエルの焼き方、コツ、下処理はこれでパーフェクト!バター醤油で、贅沢なひと時を…

2023年04月14日の🌃夕食

離乳食中期・かぼちゃのグラタン風

野菜たっぷり♪

2023年04月15日の🌅朝食

本格!麻婆豆腐 ☆ 美味しい ☆

ピリっと辛い麻婆豆腐♪ ご飯にかけて麻婆丼にしても(*^_^*)

2023年04月15日の🍱昼食

子供ががっつく!パラパラなウインナーのチャーハン

子供が大好きなウインナーの旨みを利用したチャーハン。赤パプリカで甘みといろどりもUP!野菜たっぷりなのにパラパラになるコツも掲載しています。

2023年04月15日の🌃夕食

冷凍できます!手作り☆しめ鯖=きずし

新鮮な鯖が手に入ると是非!!

2023年04月16日の🌅朝食

プロ直伝!ニラともやしの卵炒め

それぞれの素材の食感をうまく活かした一品です!もやしとニラはシャッキシャキ♪卵はふわっふわっ( ̄▽ ̄)

2023年04月16日の🍱昼食

ホットケーキミックスで簡単♡かりんとう

ホットケーキミックスを使った簡単に作れるかりんとうです ☆

2023年04月16日の🌃夕食

食べすぎ注意♡粉吹き芋の明太バター和え

粉吹き芋はシンプルな味付けでも十分美味しいですが、明太子やバターと合わせるとさらに美味しい!

2023年04月17日の🌅朝食

キャベツたっぷり♪ホットドッグ

一見シンプルではありますが、具材とスパイスがよくマッチした美味しいホットドッグです。パンをHBなどで作りたい方は、id:1700001348もオススメです。

2023年04月17日の🍱昼食

ホッケのアラ汁(ホッケ全部食べ2)

ホッケは上品な良い出汁が取れて、食べる価値ありです。

2023年04月17日の🌃夕食

ジェノベーゼのように使えるフェンネルペースト

フェンネルの葉をたっぷり使った緑鮮やかで爽やかな香りのソース。 パスタや魚やお肉のソテーにかけて、パンに塗って、美味しいです。

2023年04月18日の🌅朝食

全部同じ分量☆ラングドシャ

卵白を基準に、他の3つの材料を同量準備すればOK!! 卵白の泡立て不要で、材料を順に加え混ぜれば、生地の出来上がり\(^▽^)/絞り袋で楽々成型!!

2023年04月18日の🍱昼食

完熟トマト★自家製トマトペースト

【イタリア定番の調味料】 ミキサーやオーブンは使いません。裏ごし、湯剥きも無し\(^o^)/トマトを刻んで炒めるだけ、簡単でしょ!パスタソースや煮込み料理に。

2023年04月18日の🌃夕食

【覚え書き】ポテトとHMのドーナツ。材料2つだけ!

しっかりした生地なので、小さいお子さんと一緒にこねこね成形するのも楽しめます!

2023年04月19日の🌅朝食

サンバルでピリ辛!チャーハン

サンバルのピリ辛とナンプラーの香りでアジアンテイストに仕上げました。

2023年04月19日の🍱昼食

ほっこり♡たけのことニシンの煮しめ。

おふくろの味♪ ニシンの旨みを吸ったタケノコがしみじみ旨い春の煮

2023年04月19日の🌃夕食

簡単混ぜるだけのハンバーグソース

甘くできないかなーと思って作りました(o^^o)

2023年04月20日の🌅朝食

アジの南蛮漬け☆三枚おろしで食べやすく

豆アジ(小アジ)を丸ごと揚げるのではなく、3枚おろしのアジを使った南蛮漬けです。 小骨を気にせず食べられるのでお子様でも食べやすいかと思います。

2023年04月20日の🍱昼食

簡単!醤油麹の作り方☆

塩麹と同じく、米麹で漬け込むしょうゆ麹です。しょうゆ麹は至って簡単です。よく揉んでしょう油に漬け込むと、発酵が促されて酵素パワーで美味しい醤油麹の出来上がです。

2023年04月20日の🌃夕食

6歳児に作ってもらった、インドネシアの焼鳥【サテ】

サテに、 フライドチキン(レシピID:1930022852)にサンバルソース! ナシゴレン(レシピID:1930019773)! を合わせれば、ナシチャンプル!

2023年04月21日の🌅朝食

パリパリ!チキンステーキ。ガーリックバタ醤油ソース

カリカリ、パリパリです。鶏肉の価値が上がります。フライパンに置いておくだけでこの味です。100g250円程度の地鶏使うとより良いです!。鶏の美味しさに驚きます

2023年04月21日の🍱昼食

たけのこご飯

新鮮な筍をゲットしたら、筍が引き立つ丁度良い味付けのたけのこご飯にしましょう♪

2023年04月21日の🌃夕食

お家パーティ★生地も簡単!ほうれん草のキッシュ★

生地付きは取り分けるのも簡単でパーティの時に出しても手で持てるから食べやすい♪お客さんには買って来たの~?って良く聞かれます。簡単なのにお料理上手に見られる1品

2023年04月22日の🌅朝食

ケンタ風☆コールスローサラダ

超簡単\(^▽^)/シャキシャキの甘い野菜と簡単バターミルク(ヨーグルト+牛乳)で作ったクリーミーで爽やかなドレッシングがgood!

2023年04月22日の🍱昼食

【昭和レトロ】昔ながらの硬めプリン♪カスタード

昭和の時代におうちで食べたような、家庭科の実習で作ったような硬めカスタードプリンを再現♪ シンプルイズベストなレシピにしました♪

2023年04月22日の🌃夕食

とにかく簡単!シンプルポテトの素揚げ

フライドポテトが食べたい時のズボラレシピ!新じゃがなら皮付きでも♡

2023年04月23日の🌅朝食

酢飯 (巻き寿司 4本分)

恵方巻きに活用して下さいね。

2023年04月23日の🍱昼食

発酵なし!簡単!オートミールパン

オートミールで美味しい丸パン作りました♪youtubeに動画、栄養成分アップしています★ https://youtu.be/qo7DHzdu0Zo

2023年04月23日の🌃夕食

旨すぎ!白髪ねぎのピリ辛和え⭐️相性抜群食材沢山

簡単なのに相性抜群食材盛りだくさん!!チャーシュー、唐揚げ、ラーメン、餃子、肉、白身魚、豆腐等⭐️本当に激ウマです⭐️

2023年04月24日の🌅朝食

小エビのから揚げ

小エビをカラっとから揚げにしました。殻ごとそのままパリパリ食べられます。

2023年04月24日の🍱昼食

プロ直伝!レバニラ炒め

おかずにはもちろんのこと、お酒のおつまみにぴったりの品です!絶品です♪

2023年04月24日の🌃夕食

回鍋肉風☆牛肉とキャベツの炒め物☆

甜麺醤(甘味噌)でご飯がススムおかずです。 豚肉で作る回鍋肉~牛肉でも美味しいんです♪

2023年04月25日の🌅朝食

白身魚のトロトロ甘酢あんかけ☆ヘルシー&美味しい☆

真鱈は美味しい甘酢あんかけで食すのがベストマッチ! 余り物の野菜もどんどん投入。 思ってる以上に簡単に出来ます♪ 本当に美味しい(*´∀`)是非お試しを。

2023年04月25日の🍱昼食

鶏胸肉で簡単に♪棒棒鶏&手作りごまダレ

Pick upレシピ⑥に選ばれました❤ 鶏肉は茹でて手で裂いて、タレは調味料を混ぜ合わすだけで簡単♪ ゴマだれは野菜にも合います。 たっぷり野菜を添えてどうぞ☆

2023年04月25日の🌃夕食

フランスパンで丸パン! テーブルパン

フランスパンの生地でテーブルパンです。 作りやすい生地で外はカリッと中はふわっと美味しいです。丸パンなので中に好きな物挟んでお弁当にも便利です。

2023年04月26日の🌅朝食

*自家製柚子ポン酢*

これは300cc600円クラスのポン酢に負けない旨さです☆ぜひ作ってみてください!『お気に入り登録』970人超えました!皆様ありがとうございます(^-^)

2023年04月26日の🍱昼食

まるでお店の出来上がり♪卵とろとろカツ丼

簡単に作れる,みんな大好きカツ丼です☆

2023年04月26日の🌃夕食

たけのこご飯

新鮮な筍をゲットしたら、筍が引き立つ丁度良い味付けのたけのこご飯にしましょう♪

2023年04月27日の🌅朝食

簡単!やみつき!居酒屋風キュウリの漬物!

やみつきになるキュウリの漬物です。

2023年04月27日の🍱昼食

便利!手作りジャムの冷凍方法

たくさん作ったジャムは冷凍しておくと安心!市販のジャムも半分は冷凍しておけば、急いで食べなくて良いので長く楽しめます!糖度が高いジャムは固まりません。

2023年04月27日の🌃夕食

チリソースとナンプラーで簡単ナシゴレン

インドネシアのチャーハン、ナシゴレンを、チリソース&ナンプラーとケチャップで簡単&本格的な味に挑戦しました。

2023年04月28日の🌅朝食

簡単☆コールスロー

一品足りない時に(*^^*)

2023年04月28日の🍱昼食

☆めんつゆで☆即席ポン酢

ポン酢が無くても大丈夫!!めんつゆで即席ポン酢が作れます☆

2023年04月28日の🌃夕食

ザクザク食感*チキンラーメンサラダ

ザクザク食感が楽しい♪5分で出来るチキンラーメン入りのサラダです!

2023年04月29日の🌅朝食

Kタッキー風☆手羽元フライドチキン

サクッとジューシーなあの味に!

2023年04月29日の🍱昼食

イルキャンティ風ドレッシング

イタリアンのイルキャンティのドレッシングをマネして作ってみました。買ってきたこともあるけどまぁまぁ高いから自分で作ればたくさん食べられる♫

2023年04月29日の🌃夕食

お弁当に簡単♪はんぺんの☆ハム&チーズ焼き

お弁当や晩酌のお供に、美味しいはんぺん焼きです。中からハムの旨味と、チーズがとろ〜り♪晩酌で食べる時は、マヨネーズをかけると、それはお酒が進みますよ〜☆

2023年04月30日の🌅朝食

レンジで簡単♪いちごのコンポート

ヨーグルトに添えたり、ゼリーにしたり、そのまま食べても美味しいですよ♪

2023年04月30日の🍱昼食

レンジで簡単!デミグラス風ハンバーグソース

家にあるもので簡単にデミグラス風ソース

2023年04月30日の🌃夕食

簡単デザート♪ティラミス

火も使わないので簡単♪材料さえあればあっとういう間に出来上がります!!