ドライバジルで作るジェノベーゼ風のパスタです。松の実は入ってません。簡単にできるので、ひとりランチやおつまみに♪
混ぜ合わせていくだけの簡単マドレーヌ。 しっとりした仕上がりです。
私好みの水っぽくない濃厚ぽってりなタルタルソースに仕上げました！市販のタルタルには戻れない♪
エスプレッソで作ったコーヒーゼリーです。 味が濃い(苦味が強い)のでガムシロップやミルクを多めに添えて濃厚さを楽しむのが良いと思います。
チンゲンサイとオイスターソースがぴったりです♪ 写真は１人分です♪
寒い季節にぴったりな焼きカプレーゼです(*´꒳`*) 焼く事でトマトは甘みが増し、モッツァレラチーズはもちもちとろ〜りで絶品です♡
そばが半端に余ってしまったら、そばの入ったチヂミを焼いてみませんか？そばを加えることでボリュームＵＰ。もちもちサクサク、おつまみにもお勧め♪
すぐ作れちゃうし、作りおきしておくのもよし！重宝する万能なタレです♪
家にある材料だけで作れる簡単レシピです。熱々でも冷めてからでも冷やしても。どんな食べ方でも美味しく食べれます！しゅわしゅわと音がする、ぷるふわむっちり食感です♪
DHAを手軽に摂取♪
あんこが甘いので生地を砂糖不使用です。
あっと言う間に出来ちゃう♪おもてなしにもどうぞ！！
そば粉と生姜で健康おやつ。
強力粉なくても薄力粉で、生地を捏ねるのも力要らず。1次発酵も省いても、トースターやグリルで焼いても美味しく焼けます。
パイ皮でシュー生地を包んで焼き上げた、さくさく食感のシュークリームです。 シュー生地の軽さに香ばしいパイの食感が加わり、手作りとは思えない美味しさです。
パスタにかけても、パンやご飯に乗せても、蒸したじゃがいもに絡めても美味しい、ラタトゥイユ的な簡単炒め煮です。
お節料理で贅沢をした後は、あっさり、さっぱり！ 胃を優しく休めて下さい。
茄子とカレーの相性はばっちり。定番の味は何度食べてもやっぱり美味しい。
塩麹と同じく、米麹で漬け込むしょうゆ麹です。しょうゆ麹は至って簡単です。よく揉んでしょう油に漬け込むと、発酵が促されて酵素パワーで美味しい醤油麹の出来上がです。
用意するもの3つだけ。包丁、まな板、きゅうりを1本♪
玉ねぎの値段があがり、毎日の食卓にも影響が出てしまいました。 玉ねぎなしで、ロールキャベツを作ってみました。
煮詰めたあと、一度冷ますと味が染みて更に美味しくなります＾＾♪♪
覚書き用。。。 お米を入れない参鶏湯風のスープです。 下ごしらえなどほぼなし！材料いれてことこと煮るだけで簡単〜！
