赤飯用の小豆の炊き方。前日の夜作っておけば、翌日はスイッチ入れて炊くだけです。
ささみときゅうりの冷やし中華っぽい酢の物が食べたかったので。
鮭ハラスをネギと一緒に塩とレモンでさっぱりと焼いてみました。酒の肴にも♪
甘めの出汁で煮た高野豆腐と小松菜・しめじを卵でとじました。高たんぱくで栄養価が高い簡単副菜です♪
シンプルなレタスチャーハンです。 レタスのしゃきしゃきな食感が◎
煮詰めたあと、一度冷ますと味が染みて更に美味しくなります＾＾♪♪
残った関東風お雑煮の汁をリメイクした胃に優しいお雑炊です。
テレビ番組「ジョブチューン」で陳皮ががんの予防に効果的と紹介されたので、食品乾燥機でみかんの皮を乾燥させてみました！
今回は5倍濃縮の麺つゆを使いましたが、量は濃さやお好みで調節して下さい。
熱に強いアイラップはそのままレンチンできます！ 体温調理でしっとりさせたいので、ワット数は必ず200w で。 究極に簡単。自分のダイエット用で定番にしてます。
鍋ひとつですぐ出来て、胃に優しいにゅうめんです。
サクッとジューシーなあの味に！
ひじきにはカルシウムが昆布の２倍、牛乳の約１４倍もあるんですよ。 鉄分はほうれん草の１５倍、ひじきのパワーすごいです。
口の中でトロッととろける絶品の牛すじカレーが出来ます☆ 今回は市販のゴールデンカレーを使いましたが、お好きなカレールーで作って下さいね(#^.^#)♪
生クリームの代わりに抹茶アイスを使って、生チョコケーキを作りました♪芳しい抹茶の香りと、濃厚な生チョコがとても美味しいケーキです。是非お試しくださいね❣️
ココアとはちみつだけなのに本当に生チョコみたい～♪ ビターな濃厚生チョコです♪これ食べたら、チョコ食べなくても平気！！ 普通の生チョコの１/３くらいのカロリー♪
あんかけをかけてもずっとパリパリです^_^
茹で蟹を残した際、こうやって温めなおすとふっくらジューシーに復元します。
春を感じる食感＆風味の新タケノコ・新ワカメ～出汁の旨味が染み込んだ高野豆腐～彩鮮やかなニンジン＝目・鼻・口から春を感じる贈り物です。
本来は豚や牛のモツを使うようです。 先日、福岡に出張した際に初めて食べました。 食感が似ていて、簡単に手に入る砂肝での再現レシピです。
塩もみして、かさを減らしました♪ 食べやすくて、アレンジもしやすいです(^_^)
しっかりした生地なので、小さいお子さんと一緒にこねこね成形するのも楽しめます！
ジューシーでボリューミーなスペアリブのローストは、家族が喜ぶ一品です(*^▽^*)焼き肉のタレに漬けて焼くだけなので、とっても簡単です♪持ち寄りやパーティーにも
