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| レシピID | 1180006148 |
| レシピタイトル | ささみときゅうりの中華風酢の物 |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1180006148/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
| ピックアップレシピ | 編集部おすすめレシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | ムーミンママ24 |
| レシピを考えた人のコメント | ささみときゅうりの冷やし中華っぽい酢の物が食べたかったので。 |
| 材料名の一覧 | きゅうり ささみ ◎ゴマ油 ◎しょうゆ ◎酢 ◎砂糖 塩 |
| 調理時間目安 | 約15分 |
| 費用の目安 | 100円以下 |
| レシピ公開日 | 2014/06/25 |
| いいね!数 | 0 |
エスプレッソで作ったコーヒーゼリーです。 味が濃い(苦味が強い)のでガムシロップやミルクを多めに添えて濃厚さを楽しむのが良いと思います。
水切りした木綿豆腐を、塩麹にひと晩漬け込みます。 4~5日漬け込むと、ねっとりチーズのようなコクと濃厚な味わいになります。 お酒の肴にいいですよ♪
あまり煮詰めないのでフレッシュなブルーベリーの美味しさを味わえます。できれば生ブルーベリーがいいですが、冷凍ブルーベリーでも美味しく作れます。