サッパリ食べられて夏場のお弁当にも 合うと思います♪
脂の乗ったカジキマグロ、大根おろしでさっぱりと。ご飯によく合っておいしかった❤
とろとろ卵の絶品親子丼です。鶏肉とたまねぎを炒めるのが長澤家流です。こうすることによって香ばしさがプラスされます。また卵は２回に分けて入れるのがポインです♪
本格的な水羊羹ができました！
ザクザクとした食感の美味しい菊のおひたしです♪
あんこが甘いので生地を砂糖不使用です。
調理時間１時間ですが、ほとんど炊飯器がやってくれます。玉ねぎはトロトロに、お肉は柔らかく、軟骨まで美味しく頂けます♪
豚肉を茹でて油を落とすのでとってもさっぱりでペロリと食べれちゃいます☆大根おろしとの相性も抜群です！
簡単に出来る^ ^かしわ天^ ^
それぞれの素材の食感をうまく活かした一品です！もやしとニラはシャッキシャキ♪卵はふわっふわっ(￣▽￣)
色々な指デザインを作ってきましたが これが一番簡単で雰囲気が出ました！
骨つき鶏もも肉をマーマレードのタレに一晩漬け込んだら 後はオーブンにお任せ♫他のお料理を作っている間に出来ちゃいます♫ クリスマスに是非お試しを(*´꒳`*)
手巻き寿司用に真っ直ぐの蒸し海老をつくります！
北海道産生ズワイガニ。越前ガニや松葉ガニのようなブランド品ではありませんが味は引けを取りません。塩茹でと解し方のレシピです。
とこぶしサイズのあわびが手に入ったのでお正月用にやわらか煮にしました。 食べる時は殻から外して肝を取ってから身をスライスして盛りつけます。 画像はできたてです。
片栗粉をまぶしてから焼くので、冷めてもしっとり柔らかです。タレがとっても美味しいので、付け合わせの野菜もご飯もいくらでもおかわりできちゃいます♪
トマトを入れるとあっさり美味しく、ヘルシーにボリュームアップできました♪
黒こしょう多めにすればピリっとワインに合うクッキーになります。大人におすすめ！ グルテンフリーです♪
調味料のポイントは“4”です♪
白なすを輪切りにしてステーキにしました。 とろっとろっの果肉が最高です
じゃっぱ汁とは津軽地方の方言で、ようするにあら汁です。
忙しい時にも付きっ切りにならなくていいのでお勧めです。 ソースがかなり美味しいのでバケット添えるとgoodです♪
イチジクを生ハムで巻き、チーズをかけて焼きました♬イチジクの優しい甘みと、生ハム・チーズの塩気がワインにとっても合う逸品♬ナッツと粒コショウが良いアクセントに！
