アラカブという名前の魚をいただきました。調べてみるとカサゴのことなんですね♪ あっさりした煮汁でちょっぴり甘めが我が家好みの味です。
たこ焼き粉を使わず、薄力粉で生地を作った明石焼きです。
脂がのっている豚バラ肉で、水菜やえのき茸を巻いてお召し上がり下さい。シャキシャキの水菜が、美味しいですよ♪ポン酢で食べるので、豚バラ肉がアッサリ食べられます。
お弁当にもどうぞ
簡単な方法で作りました。
オレンジとマンゴーで簡単に出来る、とっても美味しいテリーヌです！今回のオレンジは、甘夏みかんとせとかを使いましたが、お好きな柑橘類でお楽しみください。
とろとろ卵の絶品親子丼です。鶏肉とたまねぎを炒めるのが長澤家流です。こうすることによって香ばしさがプラスされます。また卵は２回に分けて入れるのがポインです♪
焼きたてが とにかく美味しい＾。＾ ノンオイルで焼ける！
家族が風邪をひいた時にリクエストされるうどんです！5分で簡単、手軽に作れます☆体も温まるし消化にも良し！寒いときの1人ランチにも♪
シンプルな味付けで、食感を楽しみます
牛乳を使わず、生クリームをホイップしてふわふわの濃厚なバニラアイスに仕上げました。
筋子からほぐすのはちょっと手間だけど、手間をかけた分美味しすぎて止まりません。 この時期大量に購入して小分けにして冷凍しておきます。
なすの煮浸しに大根おろしを加え、みぞれ煮にしました。炒めたなすの油っこさと大根おろしの辛みが相乗効果で緩和されています。
ブルーベリーの色がとっても綺麗なパンです。
千切り大根にカニの身を合わせた和風サラダです。
生姜がおんゃといういい味出してくれます♪
みずみずしい新玉ねぎと、はっさくの、お肌にうれしいマリネです！
肉も魚も野菜も、何でも合う万能の照り焼きタレ。 煮詰めれば、艶のあるトロッとしたタレになる。
お酒に合う濃い味。熱々がおすすめ。
料亭で頂くような酒蒸しが簡単に作れます。 材料はシンプルなのに、はまぐりから出たお出汁まで美味しいです。
山菜そば・たぬきそば・天ぷらそば・・・ 温かいそばはこのつゆでOK☆
バターなし♬ホットケーキミックスで簡単あの人気のソフトクッキーが15分で出来ちゃいます♡サクッとシットリ♬ホワイトデーにも是非どうぞ♡
ミルクティ、いちごソース、シナモンのAfternoon Tea Roomメニュー｡:°ஐ♡*
