青梅でもできますが、黄梅だと色もさらにキレイに仕上がります。 作り手がずぼらなので、ずぼらな作り方です。
柔らかめが好きな方は、牛乳の分量を100ｃｃ～200ｃｃ増やしてください。
キッシュは野菜もたっぷり食べられて、見た目もおしゃれですよね。思い立ったらフライパンひとつですぐできる、パイシートも生クリームも使わないキッシュ風オムレツです♪
スーパーマーケットで見かけた一匹丸ごとで販売している知らない魚。 アクアパッツァにしておけば間違いなし！
濃縮甘酒で作るあんこです。 優しい甘さでほっこり~
DHAを手軽に摂取♪
暑い夏にはヘチマの味噌煮が食べたくなります。 よく煮込むとトロトロで青臭さもなく、とっても美味しいです。
外はサクッ♡中はしっとり♡な米粉で作った基本のパウンドケーキです(*´꒳`*) 型は21cmのパウンド型使用です。
徳島産すだちを使って自家製ポン酢を作りました☆ 少し大きめのすだち、19個で400ml果汁がとれました。
塩水法で塩漬けするとパサツキがなく中までしっとり美味しくなります。
とろりととろけたチーズが濃厚でおいしいスクランブルエッグです。
肉料理にも、冷奴にも使える万能ねぎ塩だれです！！ 冷蔵で2週間は日持ちするので、作り置きしておくととても使えます^ - ^
カボチャが旬の時期に作ると、素材の甘みがたくさん感じられます！！甘いカボチャであればお砂糖なしもOK！かぼちゃスープ♡ クリスマスパーティーにもぴったり♡
作業は15分程度です。後は冷蔵庫で冷やすだけで、美味しいババロアが出来上がります！
とにかくうまいです！ 海の香りタマラナイ～☆ お酒進みます！
G7珈琲パウダーにシナモンパウダーを入れ、コンデンスミルクをそそぐホット珈琲
お弁当に♪ポテトにベーコン♪おしょう油味で♪
ニラだけのシンプルチヂミです。簡単にできます。
手作りドレッシングとクルトンで作る、簡単シーザーサラダです。
鬼皮を剥くのが大変なので、剥いてあるものを購入して年に1度は食べたくなる渋皮煮を作りました。さらにラム酒で風味つけして煮詰めればグラッセ風のスイーツに(^^♪
買うと少々お高いタルタルソースも手作りならコスパ◎
メロンパンのクッキー生地のようなカリカリ食感が楽しめる、バゲットのアレンジレシピ。 紅茶葉などを練り込んだアレンジも楽しめますよ✨
大分の郷土料理です。あの「美○しんぼ」でも取り上げられました。しっかり味で、食物繊維も取れる混ぜご飯。お好みで具だくさんにしても♪是非一度、作ってみてください！
