ご存知かもしれませんが「殻付き牡蠣をもらったら、どうしていいかわからない」と言う知人が何人か居たので、投稿してみます。
ゆず胡椒でピリッと爽やかサラダ
フライパンで簡単！甘辛い焼き鳥風なサテ
黒豆餅を餅つき機で簡単に作ります。黒豆を餅米の上にのせてスイッチを入れるだけ！
10分で揚げ出し豆腐！水切りしないし、揚げません。フライパン一つで作っちゃいます。
モヤシの茹で方にコツ有❤・・❤豆苗は、自分で水耕栽培で二毛作したモノです↑安価で、夏の疲れに効きそうな１品♪
北海道の由仁町のゆにガーデンで買ったさつまいもがおいしすぎて感激❣️焼くだけの焼き芋です。
簡単！チーズを巻くだけ！ お酒が進みますよー
ココアと豆腐でつくるしっとりヘルシーな簡単♫*ケーキ
材料は小豆と米麹のみ！砂糖不使用でも麹の甘さで満足できるあんこです パンやお餅につけても、ぜんざいにしても◎ 冷凍保存も可！
ワイン、特にボジョレーにピッタリ！スペイン料理のアヒージョ。 簡単だけどとても美味しい！マッシュルームでもOK！ 残ったオイルも全てお料理に使いましょう！
お弁当のおかずにと思って作ったら、主人が、お弁当箱の半分のスペースは、これでいいよと言うぐらい絶賛してくれたので、我が家の定番おかずになりました(^^♪
名古屋の熱田神宮の近くの有名店で食べたひつまぶしが美味しかったので、高知県須崎市ふるさと納税でいただいたうなぎで再現してみました！タレ付きで便利ですU^ェ^U
余熱で蒸し煮した～しっとり柔らかい鶏むね肉と四川風のピリ辛タレがよく合います。
あんかけをかけてもずっとパリパリです^_^
鶏ささみで作る冷汁です。 普通は青魚が多いと思いますが、ささみだと魚臭さはないので苦手な方でも食べやすいと思います。 ※減塩・低カリウムへの配慮はありません。
脂はとろとろプリプリ 身はほろほろの豚バラチャーシューが、家で簡単に作れます。豚バラブロックが手に入ったら ぜひ試してみてください。
赤飯用の小豆の炊き方。前日の夜作っておけば、翌日はスイッチ入れて炊くだけです。
お祝いに♪シンプルに鯛の塩焼きを用意しました。 これだけでも様になりますね＾＾
ふるさと納税の返礼品でいただいたエゾシカ肉を使いました。
甲羅を下にして茹でるのがポイントです( ´ ▽ ` )ﾉ
お酒もご飯もすすむ！こってり絡む＊厚揚げとれんこんのオイマヨ炒め♡
簡単なのに本格的なバジルのパスタです！フードプロセッサーなどを使用せずに作れます！
