ご存知かもしれませんが「殻付き牡蠣をもらったら、どうしていいかわからない」と言う知人が何人か居たので、投稿してみます。
ゆず胡椒でピリッと爽やかサラダ
フライパンで簡単！甘辛い焼き鳥風なサテ
人気のセブンのおでんと同じ味のだしがつくれます。また洗い物が最小限でできます。
とろとろナスが美味しい♪ お総菜にも、お弁当にもオススメです(^_^)
梅酢で漬けた赤しそをレンジで簡単にゆかりふりかけに。 レンジ干しだから、しその香り新鮮で色鮮やかに！
レンチンした長ネギ＆南蛮酢にフライパンで焼いた鷄肉を漬けるだけ♪簡単です(´▽｀)
ほぼアワビのソテーと同じ味♪手軽に手に入り処理も簡単なトコブシのソテーです。白ワインに合います
鶏もも肉には片栗粉をまぶしたので、タレの絡みが格段にup♪ 小松菜の苦みと好相性です(^_^)
デイリーフリー・ヴィーガン対応のホイップクリームを、ココナッツクリームで作ります。
えっ！？と思うやり方ですが、ぜひ試してみてください。 ブリ特有の臭みもなく、ふっくら柔らかく仕上がります♪
風邪ひいて辛い時にない！市販のは糖分入りすぎていて。。。。という時に簡単に作れます！通常の水より体内への吸収率が25倍も早く、下痢やスポーツの後にも最適です
ちょっと豪華に金目鯛の干物！せっかくなので、一番おいしく食べられる焼き方で(*^-^*)
安いむきえびを使いますがすごく美味しいです（＾ｖ＾） そして超簡単です！おつまみに◎
家にあるもので簡単に♪
子供も大人も大好き豚ひき肉で簡単つくねですー！ 5センチくらいの大きさで10個作れますよ！ マヨネーズをつけて食べるとモロ美味いです(^^)
ナスとミートソースって合いますよね～(*´∀｀*)
めんつゆに揚げた野菜を浸けるだけ！油を吸ってとろりとした茄子が絶品！揚げたてでも、冷やして食べても美味しい！茄子が美味しい夏には必ず作る鉄板メニューです！
す～っと溶ける軽～い口あたりのチーズケーキに仕上がりました＾＾ (メレンゲの立て方を少し修正しました＾＾；)
塩を入れることで甘みがひきたちます♪
豚バラ肉が安く手に入ったので、沖縄名物のラフテーを作ってみました。 圧力鍋で煮込むので、時短で作れます。 焼酎は泡盛があればより本格的です。
【料理の基本】 しらたきの下処理方法をご紹介します。 しっかりと下処理をすれば、プリプリの口当たりになります。 すき焼きや煮物、炒め物などに。
