ご存知かもしれませんが「殻付き牡蠣をもらったら、どうしていいかわからない」と言う知人が何人か居たので、投稿してみます。
ゆず胡椒でピリッと爽やかサラダ
フライパンで簡単！甘辛い焼き鳥風なサテ
砂肝の食感が◎ナンプラーを使って少しエスニック風に仕上げました。
甘エビの頭と殻からとても美味しい出汁がでます。 捨てずにビスクにしちゃいましょう！
家にある具をいろいろ炒めてオリジナルちゃんぽんが完成♪スープが美味しくてたまらない！ランチにも夜食にも◎
じゃがいもはレンジを使って、中まで柔らかくしてから使いました(^^)
市販のルーをちょこっとアレンジで本格的に♪
とうとう発見!!これで緑の新鮮なむっちり銀杏が手軽に食べれる!!銀杏についてまわる、手間と匂い問題。どっちも解消する方法。
とっても美味しいと褒めてもらえました。
特売の厚揚げを使った、ボリューミーな酢豚風の一品です！ケッチャプ味の甘めのあんが良く合います♡
子供の時にキムチ鍋をした後にキムチが微妙～に余ってたので炒飯にしてから定番のランチです。マヨネーズを入れるとまろやかに！
圧力鍋で時短
くるみ餡は断然手作りが美味しい 子供の頃母が良く作っていたくるみ餡が懐かしくて作ってみました
簡単に出来る見た目がおしゃれな1品です♪♪ おもてなし料理でも(*^^*)
完全豆乳メーカーソイリッチで作る、冷凍コーンと乾燥大豆を使った超簡単コンポタレシピ♪ ＊冷凍もできるので作り置きにも便利♪ ＊材料を入れてほったらかし調理♪
テレビ番組「ジョブチューン」で陳皮ががんの予防に効果的と紹介されたので、食品乾燥機でみかんの皮を乾燥させてみました！
均一な熱伝導と保温性及び蓄熱性に優れたストウブDe〜牛肉美味しく食べよう♪
普通のうどんに飽きたらコレ(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
鶏もも肉には片栗粉をまぶしたので、タレの絡みが格段にup♪ 小松菜の苦みと好相性です(^_^)
お家で簡単に天津飯が出来ます♬
ご飯がすすむ、濃いめの味付けです
色々な肉まん・あんまんに応用できる、基本の皮の作り方です。直径約８ｃｍの中華まんが８個作れます。中力粉を使うので、ふっくら・モチモチの食感です。
