ご存知かもしれませんが「殻付き牡蠣をもらったら、どうしていいかわからない」と言う知人が何人か居たので、投稿してみます。
ゆず胡椒でピリッと爽やかサラダ
フライパンで簡単！甘辛い焼き鳥風なサテ
料亭で頂くような酒蒸しが簡単に作れます。 材料はシンプルなのに、はまぐりから出たお出汁まで美味しいです。
バニラ風味のミルキーアイスカフェラテ✧˖°
練乳余っていませんか～？ すっごく簡単にできちゃうパンナコッタです☆
砂抜き処理は真水か塩水か？で意見が割れますが、私がお魚屋さんに教わったのは塩水での砂抜きです。
私好みの水っぽくない濃厚ぽってりなタルタルソースに仕上げました！市販のタルタルには戻れない♪
シンプルな味付けで、食感を楽しみます
ほっこりして癒される味 日本には無い食べ方ですが、ソバの実のもちもちぷちぷちした 感触がたまりません ソバ好きはぜひおためしを
甘さ控えめで作りました。
柚子がたくさん手に入ったら！フレッシュな香りが爽やかな手作り柚子胡椒を！我が家では辛さ控えめに、柚子皮と同量のししとうで作ります。
お茶漬けの素で味付け要らず！簡単でボリューミーな主食が作れます＾＾
ごまドレッシングを使って作るピリ辛のつけだれです♪ ごま×ラー油で担々麺のような風味に(*^^*) いつものつゆに飽きたらぜひ！
さっぱりおいしい常備菜に。 冷蔵庫で4-5日持ちます。
サクサク軽い食感のヘルシーおやつです！ ゴマが香ばしくて止まりません～ ダイエット中にも罪悪感なく食べれます♪
ご近所さんからいただいたタラの芽です。沢山いただきました（嬉）。天ぷらも作りましたが、今回は胡麻和えで酒の肴に。 春の美味しいひとしなです。
鹿肉のスネ・クビ・肩などいろんな部位を楽しめる、赤ワイン煮込みです。ビーフシチューのような仕上がりで寒い冬におすすめのあったかレシピ～
カレーの付け合わせやご飯のお供に
ネギ・大葉などお好きな薬味で〜
シンプルな味付けなのに、とっても美味しい♪ カニ缶を使って旨みアップ！トロトロの白菜とお豆腐のうま煮です。
もやししゃっきり、わかめしっとりの秘訣は電子レンジ。たった10分、ワンボウルで出来ますよ。
漬け汁に漬けこんだ車麩は、こんがり焼き目をつけると、本当のお肉のようになります。香ばしくて、食欲の増す一品！おもてなしにも、作り置きにもおすすめ☆
