ご存知かもしれませんが「殻付き牡蠣をもらったら、どうしていいかわからない」と言う知人が何人か居たので、投稿してみます。
ゆず胡椒でピリッと爽やかサラダ
フライパンで簡単!甘辛い焼き鳥風なサテ
おもてなしにもオススメです。 ノンアルコールカクテルにもなりますし、とっても簡単で美味しいです✨
握らないからとっても簡単ですよ♪ 冷めてもおいしいから、お弁当やお夜食にも♪
イギリスを起源とする家庭料理のシェパーズパイ(コテージパイ)。 本来は少々ヘヴィな料理ですが、お肉を使わず、豆腐や豆乳でヘルシーなベジ・ヴィーガン仕様に♪
お酒のおつまみにいい!季節的には夏秋のみです。
プランター菜園から収穫した紫カリフラワー、茹で方の比較をしてみました。紫色、ピンク色と色分けできました。
とにかくじっくりと弱火で焼くことがコツです!我慢ですよ、我慢(笑)(付合:スナップエンドウ・デミグラスソース)
混ぜるだけ!かんたん! ぶっかけうどんには、やっぱり甘めのつゆ!!
本来中力粉または強力粉で作るうどん。薄力粉なのでコシが弱く切れ易いのですが、もちっとして予想以上に美味しくできました。
生のさや付きグリーンピースが手に入ったらまずは塩茹でで楽しんで!
秋の味覚いっぱいです(*^^*)
さつまいもの時期に。 うちの定番味噌汁です。
真っ赤でキラキラしたりんごジャム!!
コチュジャンがピリリときいた韓国風サラダ。 もやしによく合います^^
家のごく普通のホームベーカリーでお店にあるようなデニッシュ食パンができました。簡単で、やっぱり家で作ると安価なのが魅力的。 焼きたてのバターの香りがぐっとです。
具沢山で栄養満点♫ おばあちゃんから教わった我が家の五目卯の花は、ちょっと甘めで子供ウケ抜群です(*´꒳`*)
外はサクサク、中はふわもちのきりたんぽを使った味噌チーズドッグです。朝ご飯や酒のつまみにピッタリ。
ドライバジルで作るジェノベーゼ風のパスタです。松の実は入ってません。簡単にできるので、ひとりランチやおつまみに♪
マイルドでうまうまです♪( ´▽`)
玄米を食べるようになって、よく噛むようになりました。大人用に炊いて一食分ずつ冷凍しています。
ストック食材&市販品で簡単離乳食(^^)