ご存知かもしれませんが「殻付き牡蠣をもらったら、どうしていいかわからない」と言う知人が何人か居たので、投稿してみます。
ゆず胡椒でピリッと爽やかサラダ
フライパンで簡単！甘辛い焼き鳥風なサテ
茹でて混ぜるだけ！
カツ薄めソース味、キャベツなしが福井流。 本来は1cm以上の厚切り肉を叩いて薄くしますが、生姜焼き用ロース肉で簡単に。 ソースだけ人気店の味をマネてみました。
夏野菜たっぷりで、野菜の甘みが美味しいラタトゥイユです！ 味付けにコンソメ不使用！ パンに付けたり、オムレツ、チーズをかけても美味しいです♡
簡単にできるおしゃれな副菜です。ナッツで食感を、レーズンで甘みとコクをプラスしています。
簡単で、上品な一品です^ ^ 作っておいて冷蔵庫に冷やしておけるので、たくさんの品数を用意する必要があるときにとても重宝します☆
残り野菜をたっぷり入れて、冷蔵庫の整理も兼ねて、レモン風味の塩焼きそばを作ってみました。 ＢＢＱにはおうちで焼いて、ＢＢＱソースをかけてラップで包んで持参です。
根菜、こんにゃく、豆腐、具が盛りだくさんのけんちん汁。私が子供の頃から慣れ親しんだ地元の郷土料理です。体がポカポカと温まりますよ。
味噌田楽用のたれ。
旦那が冬瓜苦手ですが、美味しい♪とおかわりして食べていました。冬瓜を醤油ベースの出汁で煮込みました。とろとろの、鶏そぼろあんが絡んで美味しいです。
今回は、ほのかな酸味とさっぱりとした飲み口が特徴の小麦を原料としたペールエールに、フレッシュの豆苗と惣菜のコロッケを活用したシーザーサラダ風をペアリング。
お高い甘露煮も家で簡単に出来ます。ごはんのお供に、お酒のおつまみにどうぞ。
手作業、１０分ぐらいで出来上がりです(#^.^#) 後は冷蔵庫で冷やして… これからの季節にいいですよ♪
甘さ控えめで作りました。
しらたきとにんじんで作る、ローカロリーでもボリュームのあるきんぴらです。
いつもは炊飯器にお任せで作るピラフですが、今日は間違って炊いてしまったご飯で簡単ピラフを作りました^^♪
お肉や魚のフライにおすすめのソースです
ケチャップで簡単に美味しいトマトソースができますよ^_^
梅酢でドレッシング、うちの梅は塩分が高いのでそのままだとしょっぱ過ぎ。 おうちの梅酢の塩梅で色々試してみてくださいね。
おもてなしにも使えます
じゃがいもとバナメイえびの甘みがとっても美味しい一品。 シンプル調理ですが簡単で絶品♩
