ご存知かもしれませんが「殻付き牡蠣をもらったら、どうしていいかわからない」と言う知人が何人か居たので、投稿してみます。
ゆず胡椒でピリッと爽やかサラダ
フライパンで簡単！甘辛い焼き鳥風なサテ
種が気になるほど大きくなったキュウリがオススメです。お漬物？佃煮？とにかくご飯には合います。
苺がシャリシャリで美味しいです
ダイエットにいかが？？
簡単に作れる幼児向けの麻婆豆腐です(^^) ひき肉は鶏肉でも豚肉でもおいしく作れます！
ネギ・大葉などお好きな薬味で〜
調理用の温度計が無くても大丈夫♫白く結晶化したり、水飴のように柔らかくいつまでも固まらなかったり、そんな失敗無しで美味しいパリパリのりんご飴が作れます♫
米粉を使用して作るマフィンは焼き立てが最高！外がサクッ！中はしっとり！本当美味しくて大好き(๑˃̵ᴗ˂̵)完熟バナナが眠っているご家庭はすぐ！作ってくださいね♪
喫茶店を経営している親戚から教えてもらいました♪教えてもらったレシピを少しアレンジして家にある食材で再現してます(^^)
中に潜んだホワイトチョコがおいしいです。♫
混ぜるだけ！かんたん！ ぶっかけうどんには、やっぱり甘めのつゆ!!
運動会に冷麦を詰めました^_^
炊飯器から豚の角煮が出てきて 主人も子供もビックリしてました。 一口食べて美味しさにもビックリして くれました。
肉料理にも、冷奴にも使える万能ねぎ塩だれです！！ 冷蔵で2週間は日持ちするので、作り置きしておくととても使えます^ - ^
あさりの旨みと菜花のほろ苦さが合います
梅酢で漬けた赤しそをレンジで簡単にゆかりふりかけに。 レンジ干しだから、しその香り新鮮で色鮮やかに！
スペアリブって、煮るか焼くか。 今回は焼く!!
残り物のカレーをリメイク。翌日のメインになります。
ショートブレッドの箱より、材料は小麦粉・バター・砂糖・塩の４つだけだと判明。これならできる！と思ってやってみた。
塩麹と同じく、米麹で漬け込むしょうゆ麹です。しょうゆ麹は至って簡単です。よく揉んでしょう油に漬け込むと、発酵が促されて酵素パワーで美味しい醤油麹の出来上がです。
納豆のネバネバを利用して、粘度が高いアイスクリームを作ります。納豆の臭い、味はしませんので、安心してお召し上がりください。
