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レシピID | 1640037530 |
レシピタイトル | インドカレー屋さんの赤いドレッシング |
レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1640037530/ |
ピックアップレシピ | 通常レシピ |
ユーザー区分 | 一般 |
レシピ投稿者 | 砂蟲 |
レシピを考えた人のコメント | インドには存在しないけど日本のインドカレー屋さんに行くとサラダに掛かっている率がやたら高い、赤くて甘くてスパイシーなドレッシングです。 |
材料名の一覧 | マヨネーズ ケチャップ にんじん 砂糖 ガラムマサラ お酢 にんにくチューブ カルダモンパウダー |
調理時間目安 | 5分以内 |
費用の目安 | 100円以下 |
レシピ公開日 | 2020/09/17 |
いいね!数 | 0 |
帆立がなくても、気軽に帆立気分が味わえます。ガリバタ醤油味なのでごはんも進みますよ♪おつまみやお弁当にも!バター抜きにすればベジタリアンでもOK!
フェンネルの葉をたっぷり使った緑鮮やかで爽やかな香りのソース。 パスタや魚やお肉のソテーにかけて、パンに塗って、美味しいです。
フライパンでオイルを回しかけながら焼いていく「アロゼ」という手法を使います。 皮はパリッと、身はふわっと仕上がります。 ソースはレモンでさっぱりと。
イチジクを生ハムで巻き、チーズをかけて焼きました♬イチジクの優しい甘みと、生ハム・チーズの塩気がワインにとっても合う逸品♬ナッツと粒コショウが良いアクセントに!