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| レシピID | 1020016340 |
| レシピタイトル | 辛ウマ!こんにゃくのめんつゆ炒め煮 |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020016340/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | 花見 |
| レシピを考えた人のコメント | ヘルシーなのにしっかりした味付けで、おかずにもおつまみにもピッタリな一品です。 細切りこんにゃくを購入して使えば切る手間も省けます! |
| 材料名の一覧 | こんにゃく ごま油 おろしにんにく 鷹の爪(輪切り) めんつゆ |
| 調理時間目安 | 約10分 |
| 費用の目安 | 100円以下 |
| レシピ公開日 | 2021/07/30 |
| いいね!数 | 0 |
縦にくし切りにすると、薄皮が気になり、 横に輪切りにすると汁がこぼれ、 皮を剥いてみたら身が潰れ、 色々切ってみた結果、これが一番食べやすかったです。
生で食べるとほんのり爽やかな辛みが特徴のわさび菜ですが、ここではゆでて辛味をとり食べやすくしました。加熱しても鮮やかな緑色を保つ便利なお野菜です。