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| レシピID | 1460012879 |
| レシピタイトル | 姫皮メンマ風 |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1460012879/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | ブルーボリジ |
| レシピを考えた人のコメント | 軟らかい姫皮、穂先もあれば尚可、是非ご家庭好みの味で仕上げて下さい。 |
| 材料名の一覧 | 筍の姫皮(穂先もあれば) ゴマ油 ☆鶏ガラスープの素(粉末) ☆醤油 ☆砂糖 塩 ラー油 輪切り唐辛子 |
| 調理時間目安 | 5分以内 |
| 費用の目安 | 100円以下 |
| レシピ公開日 | 2016/05/21 |
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上品な味の甘鯛を酒蒸しにしました。甘鯛の大きさの蒸し器がないので、ガスコンロで簡単に作りました。身がふわふわの甘鯛は、ポン酢でさっぱりと頂きます。
アラカブという名前の魚をいただきました。調べてみるとカサゴのことなんですね♪ あっさりした煮汁でちょっぴり甘めが我が家好みの味です。
簡単♪ 早い! 安い★ 外はカリッと中はもっちり食感がクセになる♪ 是非焼きたてを(*´ω`*) ほとんど豆腐なので軽く食べられます☆
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最近、アップルパイにはまっています。ホールで作るとお得に出来ます。市販のパイシートで簡単に出来ます。艶だし卵は全卵でOK。白身が余らないので無駄がないです。