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レシピID

1460012879

レシピタイトル

姫皮メンマ風

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1460012879/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

ブルーボリジ

レシピを考えた人のコメント

軟らかい姫皮、穂先もあれば尚可、是非ご家庭好みの味で仕上げて下さい。

材料名の一覧

筍の姫皮(穂先もあれば)
ゴマ油
☆鶏ガラスープの素(粉末)
☆醤油
☆砂糖
塩
ラー油
輪切り唐辛子

調理時間目安

5分以内

費用の目安

100円以下

レシピ公開日

2016/05/21

いいね！数

約10分 500円前後

カニ爪のバター焼き

白ワインを大匙１加えて焼くことでふっくらジューシー&うまみもアップしますよ(*^_^*)

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5分以内 300円前後

お芋みたいな食感です！★エシャロットの醤油炒め。

苦手な人が多いエシャロットですが、炒めると香りもやわらぎ、食感もちょっとお芋みたいで食べやすくなります。作り置きすれば、肉料理の付け合せにもぴったりです♪

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5分以内指定なし

味ん味ん風！千切りキャベツ　52円

焼肉屋、味ん味んのキャベツ風です^ ^

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1時間以上 1,000円前後

[ル・クルーゼ公式] 豚肉と野菜のブーランジェール

パン屋さん(ブーランジェール)がまかないのため仕事終わりのパン窯で作ったと言われるお料理です。鋳物ホーロー鍋のムラのない熱まわりでお肉をジューシーに仕上げます。

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1時間以上 300円前後

チョコレート不使用★エクレアパン

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約30分 1,000円前後

丸ごとかぼちゃのグラタン

ハロウィンパーティーのメニューにもおすすめ！かぼちゃを丸ごと使ったグラタンです。

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約15分 500円前後

鯛のポワレ　レモンバターソース

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約30分 100円以下

簡単！HMスコーン

材料はまさかの3つ！HMがあれば出来ちゃうスコーンレシピです♩

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約1時間 300円前後

椎茸と舞茸の炊き込みごはん

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約15分 500円前後

乗せて焼くだけ！フライパンで作るペッパーランチ

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5分以内 100円以下

しらたきの下処理方法

【料理の基本】しらたきの下処理方法をご紹介します。しっかりと下処理をすれば、プリプリの口当たりになります。すき焼きや煮物、炒め物などに。

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指定なし指定なし

そうめん弁当

夏のお弁当の提案☆ おいしいよ！

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約30分 100円以下

山の幸　ウドの保存方法

山菜をもらったり、採ってきたら食べきらずダメにしてしまいがち。そんな時葉、灰汁を抜いて塩漬けに。半年は持ちます。

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約10分 300円前後

ホタルイカの辛子酢味噌

簡単にささっと作れる一品です。

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約10分指定なし

皮を包む必要なし！大阪高槻名物うどん餃子

大阪の高槻ってとこのB級グルメなんですけど、これマジ餃子w 皮を包む必要がないので簡単！これからの季節、ビールを飲みながらうどん餃子はいかがかな？

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1時間以上 500円前後

やわらか鶏むね肉でクリームシチュー

鶏むね肉も、しっかり下処理すれば固くなりません。

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5分以内 300円前後

基本のチョコレートクリーム☆ガナッシュ

滑らかな口当たりのガナッシュです。ケーキやクッキーにサンドしたり、丸めてトリュフにしたり、色々なお菓子にお使い下さい(*´꒳`*)

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約15分指定なし

干しかれいの焼き方(魚焼きグリルでの焼き方)

煮付けやから揚げも美味しいですが、ふっくらした身の素朴な味わいはグリル焼きが一番です（＾＾）

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約30分 100円以下

HMで簡単☆カレーパン☆

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約15分指定なし

冷凍鮭をフワッフワに仕上げる方法★

冷凍鮭はどうしてもフワフワにならないので・・試行錯誤しました★

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