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レシピID

1460012879

レシピタイトル

姫皮メンマ風

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1460012879/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

ブルーボリジ

レシピを考えた人のコメント

軟らかい姫皮、穂先もあれば尚可、是非ご家庭好みの味で仕上げて下さい。

材料名の一覧

筍の姫皮(穂先もあれば)
ゴマ油
☆鶏ガラスープの素(粉末)
☆醤油
☆砂糖
塩
ラー油
輪切り唐辛子

調理時間目安

5分以内

費用の目安

100円以下

レシピ公開日

2016/05/21

いいね！数

指定なし指定なし

子供にも好評☆わさび菜のナムル

生ではぴりりと辛いわさび菜。茹でただけではまだ苦いと言ってた子供もナムルなら美味しい！と食べてくれました。

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約30分 100円以下

おばあちゃんの赤ずいきのスコ（福井の郷土料理）

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約15分指定なし

パスタソースなしで！簡単和風ツナパスタ

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1時間以上指定なし

昔ながらの味☆いちじくの甘露煮

じっくりコトコト煮込んだ、ぽってり柔らかい果肉がなんとも美味♡ 昔ながらの無花果の甘露煮です(*´꒳`*)

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約1時間 1,000円前後

帝国ホテルのシェフに聞いた、アメリケーヌソース！

レシピID:1930022029 で残した蟹の甲羅を使って作りました。有頭甘エビ・その他の有頭海老の殻で作れます。その他の有頭海老はワタを取ってください。

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約15分指定なし

小松菜とかぶの味噌汁

かぶの味噌汁って美味しくない？美味しいよね！

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約10分 500円前後

常備菜感覚♪にんにくの芽の醤油漬

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5分以内 100円以下

シンプルに！オリーブオイルと塩胡椒だけの冷奴♪

たまに醤油ではなく、こんな食べ方も美味しいですよ！

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5分以内指定なし

オレンジマーマレードと卵ボーロのエクレア

おやつの時間を楽しく♬

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約15分 300円前後

めんつゆとみりんで割烹の味★鱈の彩り野菜あん

めんつゆとみりんで餡を作ると、簡単に割烹の味に!? 淡泊な味の鱈も、たっぷり野菜餡で立派な和のおかず♪水菜と人参、鷹の爪が彩りよく、見た目も楽しい一品です。

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1時間以上 500円前後

山菜^ ^ ミズの下処理と保存♪

山菜のミズをお土産でいただきました＾＾　処理の仕方と保存方法♪

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5分以内指定なし

作り置きに♪お弁当に♪豚の生姜焼き♪

豚肉のパックに材料を全て入れておくとお肉が柔らかになりそのままフライパンに入れて焼けるので一石二鳥です( ^ω^ )

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約30分 500円前後

激うま♡フライパンでホッキ貝の酒醤油蒸し

安定的な美味しさです(*´ω｀*)

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5分以内指定なし

卵白でサクサク！(^^)子供が喜ぶ紅茶のメレンゲ♪

サクサク食感のあと、とろけるような甘みが口の中で広がります♪ 子供たちが大好きです(^_^)

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約1時間 1,000円前後

超濃厚♪とろける牛タンシチュー

絶品です。箸で切れちゃうほどにとろけるデミグラ牛タンシチューです。

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1時間以上 300円前後

本格☆フィナンシェ

外はサクっ中はしっとり♡お店に負けない美味しさです(*´꒳`*) 作り方は一般的に出ている物と少々違う所がありますが、プロ直伝でお店での作り方になります。

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約30分 100円以下

臭みがなく柔らか～い♪簡単な猪の角煮

父が猪猟をするので良く食べる猪肉。臭みも無く、箸で切れるほど柔らか～い角煮。脂もとろけてます♪ 圧力鍋で簡単！ご飯が進むので夕食の一品にいかがですか？

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約15分 100円以下

冷凍のまま！鮭の切り身の焼き方（フライパン）

メインのおかずに困ったら、ストックしてある冷凍鮭で！

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約15分 100円以下

プロの本格レシピ♡大根のたまり漬け♡

我が家の冬の定番♡プロから教わる本格レシピ♡大根のたまり漬け♡

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5分以内 100円以下

レタス炒飯

【なぞなぞ】レ＋炒飯＝？？？答え：レタス炒飯

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