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| レシピID | 1460012879 |
| レシピタイトル | 姫皮メンマ風 |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1460012879/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | ブルーボリジ |
| レシピを考えた人のコメント | 軟らかい姫皮、穂先もあれば尚可、是非ご家庭好みの味で仕上げて下さい。 |
| 材料名の一覧 | 筍の姫皮(穂先もあれば) ゴマ油 ☆鶏ガラスープの素(粉末) ☆醤油 ☆砂糖 塩 ラー油 輪切り唐辛子 |
| 調理時間目安 | 5分以内 |
| 費用の目安 | 100円以下 |
| レシピ公開日 | 2016/05/21 |
| いいね!数 | 0 |
塩麹の栄養&旨味が魚に染みこんでふっくら美味しいです。フライパンの上にクッキングシートを引いて焼くので、フライパンも汚れず後片付けも簡単で便利です♪^^
さくふわっなシュー生地が簡単に出来ちゃいます♫ シュークリームはもちろん、アイスシューや小さめに作ってお祝い時にはクロカンブッシュにしても◎
厚揚げを使うことで豆腐の水抜きが不要で時短、食事時間の違う家族がいる場合にも、衣が崩れたりすることなく、時間が経っても美味しい揚げ出し豆腐に仕上がります(^^)