豚肉と茄子と味噌。それって反則ってくらいおいしい組み合わせ。茄子のトロッと感はゴハンに合いまくり！濃厚な味付けがおいし～！！
既製品の合鴨パストラミにちょっと手を加えてみました
珍味を使った炊き込みご飯。貝ひもからいいお出汁が出て、蓋を開けた途端いい香り。 濃い目の味なので、おにぎりもおすすめです。
カレーが残った時に作ってみてね＾＾ 外はサクッ・・中はトロッ♪ 美味しいよ（*^_^*）
子サバが釣れたらおすすめです(*^O^*) もちろん他のお魚でも美味しいです♪
(※写真は1.5斤…型比容積3.6) ホシノ天然酵母を使って中種法冷蔵オーバーナイトで作った基本のイギリス食パン(山食)♡ ベーカーズパーセント覚え書き♡
いつも汁物をお代わりしない旦那さまがおかわりしてくれました(*^_^*)
まったく臭みが無く柔らかい食感に絡むタレが最高に美味しいいっぴんです。
メキシコ料理と言えば、まずはこれから！料理の前にチップスと一緒に出てくるんです☆ カリフォルニアのレストランでよく食べました。
今日はご飯作りたくな～い！って時の家ごはんです。ご飯ものなら、お腹も満たされます。 野菜など、冷蔵庫にあるもので・・・！ ※お米の吸水時間について追記しています
揚げてる最中から、子供たちが群がる人気レシピです。笑
おかずにはもちろんお弁当にもぴったりです！
麻婆系のお料理にはもちろん、ご飯にのっけたり、レタスに巻いたり・・・ぴり辛の中華風肉味噌そぼろ。辛い物が苦手な方、お子さんは豆板醤の量を減らしてくださいね。
ホームベーカリーがあれば簡単に作れます♪
ご飯が進む！ 冷蔵庫で1〜2週間保存できるので作り置きにもいいですよ！
長～～い間､飲食店で接客してました( ﾟ∀ﾟ) 当時の人気メニューのレシピを調理長にコッソリ教えてもらいました｡ 今でもよく作ってます♪スタミナ抜群！
野菜たっぷり♪
この見栄え！高級和牛ステーキ！ と思いきや ダイエーで100g398円のアメリカ産。 約300gで1317円です 焼き方がレアすぎで硬くなることを防ぎましょう。
夏の暑い日はそうめんや冷麺が食べやすい！ ちょっと酸っぱくて爽やかな韓国冷麺のダシでそうめんを食べるとこれがまた美味しいんです。
パンプディングと言っても、糖質ダウンを心がけたお麩バージョンです^^ マスカルポーネをクリームチーズで代用＆メレンゲで軽い食感のティラミス風に仕上げました。
わさび菜の風味を活かして浅漬けに。。
揚げかまぼこ使いでだし要らずの煮物。大根に染みた八丁味噌のほのかな渋みは 赤ワインと同じ奥行きがあります
ヘーゼルナッツとココア風味のカフェオレです。
