簡単で、上品な一品です^ ^ 作っておいて冷蔵庫に冷やしておけるので、たくさんの品数を用意する必要があるときにとても重宝します☆
甘さ控えめで作りました。
暑い時に、このまま食べるスープとしても、ご飯にかけてもがっつり食べられます♬
焼くまでは5分で出来ちゃいます！ 忙しい晩ごはんにも♪バターしょうゆが美味しい♡
しっかりとした基本に忠実なほうれん草ペペロンチーノです！ にんにくと鷹の爪の旨みを凝縮したお店の味を簡単に再現できます！
ドイツで教えてもらったジャーマンポテトを再現！ビールやワインのおつまみにどうぞ♪
生姜を効かせてコラーゲンたっぷりのすじこん♪牛すじ煮込みです。 トロトロのすじ肉が美味しいよぉ～
味付けは白だしで簡単です(･∀･)v
なすを塩だけで味わうシンプルお漬物。
クジラは脂っぽいので、酢味噌で脂っぽさをけしてくれます。
スペアリブを焼く前に炭酸水に漬けると柔らかくなると聞いたので、作ってみました！ 柔らかくて食べやすかったです！
丹波栗のモンブランロールを作りました。 やわらかなスポンジ生地にラム酒をきかせた渋皮煮とマロンクリームで大人味のロールケーキです。
釣りに行った時、余りにも小さいカサゴやメバルが釣れてしまい、どうしようと考えた結果, から揚げにすることにしました。
簡単おつまみ
サラダ用のボイルえびは茹でてあるのでエビチリがすぐに出来ちゃいます(*^_^*) お弁当の彩りにも♪
1時間ほどで、美味しいベーコンエピができちゃいます！
めんつゆを使った簡単お吸い物です。
具材はある物で大丈夫です。 水はかなり少ない量なので 入れすぎないように気をつけてください。
餡掛けをかけたり、サラダに使ったり、そのままおやつに‼︎
材料をまとめて全部鍋に入れて煮込むだけ‼︎コラーゲンもたっぷり摂れる、とっても美味しいサムゲタン風のスープです‼︎
ゆり根の下処理です。生を使うと甘味があってとっても美味しいです♪ 下処理をして料理やお菓子作りに使います。
ご飯が作るのがめんどくさい時でも パパっと作れます！
鍋のつゆを買わずに、普段使っている調味料で作りました♩ 冬の旬の食材や、冷蔵庫にある野菜で充分✨身体の芯から温まります。
