さつまいものクリームをたっぷり中に入れて焼き上げました(^^)
筍を薄い下味付けて冷凍しておくと、炒め物や、煮物、炊き込みご飯など・・・色々使えて超便利~! 一番手軽でお薦めなのは、ミンチ肉を使って筍炒飯が超美味しいで~!
砂抜き処理は真水か塩水か?で意見が割れますが、私がお魚屋さんに教わったのは塩水での砂抜きです。
イーストで作るふわふわのドーナツです。
1歳半の娘もぱくぱく!お昼にちゃちゃっと!栄養たっぷりのしらすチャーハンです♩
バターの甘味がカレーに合うほうれん草のトッピングです♪
バターの風味が良く、塩昆布のうま味が美味しい炊き込みご飯です♪
肉団子は面倒だったので、タレだけでもと作りました。
舞茸には免疫力アップの効果があります。 生姜を加えたことで風邪の予防に。 糖尿病予防やコレステロールの制御や排出に良いですよ。
白菜のと鶏肉の旨みが出た、やさしいクリーム煮です。 フライパン1つで、手軽に作れます。 カルシウムも取れて◎。
具材はお好みでアレンジを!
電子レンジを使って、速攻お菓子作り。 お腹が空いて、すぐ食べたい!と思った時に ホットケーキミックスを使って、簡単に♪
外はザクザク、なかはしっとりなスコーンです。卵・乳製品不使用ですので、アレルギーの方もお召し上がりいただけます。
暑い季節はやっぱりそうめん♬
醤油タレと酢飯を手作りすれば自分好みに調整が効き~目にも・舌にも・胃袋にも美味しい海鮮丼です。
和の食材を取り入れた タンパク質、ビタミン、ミネラル、食物繊維 色々な栄養素を摂取できるサラダです! あっさり風味でいくらでも食べられますよ♪
大根とイカの煮物です。 イカの出汁が効いて美味しいです。 大根は時短でレンジしてます。
棒々鶏のタレは胡麻ドレッシングをアレンジして簡単につくれますよ☆
小松菜でチャーハンにしました!子供もパクパク食べてくれました!
【芽キャベツは100gあたりのビタミンCがキャベツの4倍も含まれていて~6個食べるだけで1日の所有量を摂取することが出来る】らしい=そんな素晴らしい食材です。
食欲のないときにも食べやすい冷汁です
油分を使わず豆腐で作るヘルシーな和風焼きドーナツです。きな粉と黒ごまが香ばしくてお気に入りのレシピです。
生のセロリが苦手な息子も大好きです!