焼き揚げですので油はフライパンに１ｃｍ程度でＯＫ ひんやり冷たい揚げ出し豆腐はこの時期にピッタリ♪
うなぎもいいけど、丑って付くぐらいなんだから牛食べてもいいよね♡笑 がっつりスタミナ、牛蒲焼丼はいかが？？
朝ごはんに☆
あっという間に白菜ペロリ
沸騰後、蓋をして火を止めて置いておくだけで、ゆで卵を作ります！ 火を止めて置くので、そばにいなくても大丈夫です！ ガス代、電気代の節約にも♡
甘酸っぱい仕上がりになります。 調理後に荒熱が冷めたら直ぐに飲めます。 炭酸割り、ロック、子ども達はカキ氷に掛けるのがお気に入りです。
あんこを使えばとても簡単です。
カボチャが旬の時期に作ると、素材の甘みがたくさん感じられます！！甘いカボチャであればお砂糖なしもOK！かぼちゃスープ♡ クリスマスパーティーにもぴったり♡
暑い時に、このまま食べるスープとしても、ご飯にかけてもがっつり食べられます♬
【光熱費高騰対策！】炊飯時に、同時に“蒸しじゃが”を作って活用するエコレシピです♪ 楽に同時調理出来るので、忙しい朝のお弁当作りや、離乳食の材料にもどうぞ☆
ホットケーキミックスは量る・ふるう手間がなく、簡単・手軽にお菓子作りができます^^
ふわっふわの甘辛豆腐つくねにとろ～り温泉卵がからんでご飯がすすみます！
揚げかまぼこ使いでだし要らずの煮物。大根に染みた八丁味噌のほのかな渋みは 赤ワインと同じ奥行きがあります
『ミツカンかんたん酢』を使ってすし飯を作る時は、残りごはんを使う事が多いのです(^^;) 自分用の覚書に。
紫芋と生クリームを合わせて、濃厚で美味しいクリーム!!
余った卯の花の炒り煮を、簡単ヘルシーな和風コロッケに変身！ 子供から大人まで、あっという間に食べちゃいます♪
定番の長ねぎではなく玉ねぎ入りです♪ 炒めると透明になってご飯と混ざるので、玉ねぎが苦手な子でも知らずに食べてくれます(笑)
ヘルシーで簡単♪ 味を濃いめにしているので、ソース無しでも美味しくいただけます。
赤飯用のささげを煮ました。小豆よりも割れなくてキレイでいいですね。
今日はご飯作りたくな～い！って時の家ごはんです。ご飯ものなら、お腹も満たされます。 野菜など、冷蔵庫にあるもので・・・！ ※お米の吸水時間について追記しています
生地作りはホームベーカリーにお任せ♪♪ 残りカレーでおうちで揚げたてカレーパン‼︎
冷蔵庫がすっからかんだったので、豚ひき肉と玉ねぎだけで作りました。
知り合いの農家の方に教えてもらった、柑橘類が長持ちする保存法です♩
