生でも美味しいラディッシュですが、子ども達には辛いようで嫌われがち･･･。でも味噌汁なら甘みが出てモリモリ食べてくれます(^^)/
昆布ではさんで置くだけで、とびきり美味しくなります♡
サッパリ、ごまドレッシングの簡単サラダです(*^^*)
彩りが綺麗なスープです♪
にんにくの芽を鷹の爪と豆板醤でピリ辛味に炒めました。
我が家の人気メニューです。
副菜にぴったり！箸休めにも
きりたんぽの元祖！？ 秋田の郷土料理です。 我が家のだまこ餅はとっても簡単♪ ご飯を潰して丸めるだけ！！
表示の材料で竹串4本分です。 ノンフライヤーで簡単にふっくらした焼き鳥ができます。 串に刺さずバラバラのままお弁当に入れてもOK。
クルミは毎日少しづつ食べると美肌や腎臓機能のUPにもいいそうです。 但し、食べ過ぎは厳禁！ 甘辛く味付けをした佃煮にしてみました。
きりたんぽ鍋はスープが味の決め手になりますが面倒な人は鶏がらスープの素を使ってもいいと思います。入れる具はお好みでどうぞ。
娘が明石焼にハマったので作ってみた♡
何度も失敗したどり着いた米麹で作る自然な甘みの甘酒レシピです！覚えやすく作りやすい分量で！過発酵予防あり！
ネギを入れても◎
美味しいオリーブオイルさえあれば、簡単でめっちゃ美味しいご馳走です♡
チャーハンの作り方の要領で、カンタンにピラフができます！冷やご飯ＯＫ
炊飯器任せで梅を甘露煮にしました。完熟梅なのでフワフワな仕上がりです。初めは酸味が強く感じますが次第に甘さが馴染んできます。
ちょっとした一手間と、たっぷりの粉チーズのコクでとても美味しいナポリタン☆子供も喜ぶし、彩りも良いのでちょっとしたおもてなしにも♪
暑い季節はやっぱりそうめん♬
本州の天ぷらとは違い、衣が厚く、味が付いており、沖縄ではおやつ感覚で食べる天ぷらです。 沖縄ではコンビ二でも販売されている程人気の沖縄料理、家庭でも作れます♪
ルクエを使えば、節水・時短なパスタが出来ます。1人分作るときには、ぜひご活用ください♪
具材をトルティーヤの皮で包み、サルサソース＆チーズをかけたメキシコ料理の一種です。
簡単に家で好みの味のたくあんができますよ！
