生でも美味しいラディッシュですが、子ども達には辛いようで嫌われがち・・・。でも味噌汁なら甘みが出てモリモリ食べてくれます(^^)/
昆布ではさんで置くだけで、とびきり美味しくなります♡
サッパリ、ごまドレッシングの簡単サラダです(*^^*)
夏が旬のつるむらさき、栄養が豊富だそうです。
和風でも洋風でも中華風でもない、変わり丼ぶり。ローストチキンが余ったらぜひ試してみて!
少量のバジルなのにフードプロセッサーを使うのは面倒・・・ 松の実がなくても大丈夫! 代わりにアレを使ってますw すり鉢で簡単にできちゃうレシピです☆
外はザクザク、なかはしっとりなスコーンです。卵・乳製品不使用ですので、アレルギーの方もお召し上がりいただけます。
口溶けの良い栗!!満喫の羊羹です。
イカの沖漬けや、生しらすの沖漬けなど、幅広い魚の漬けに活躍!
須崎市の漁師さんは おつまみに夜な夜なこちらの酒蒸しを作るようです… とっても簡単にできる貝の酒蒸しをご紹介します!
白髪ネギにショウガにんにくを利かせたたれでいただきます(^^)ちょっぴり中華風~です。
追い鰹の漬け汁に浸けるので旨味が濃い! あまり好きじゃなかった数の子が好きになりました♪ 関東風の色濃いVer.です。
フライパンで簡単ミートローフ。しっかり焼き目もついておいしかったです。
エビ好きにはたまらないサラダ^^ シャキシャキ玉ねぎがアクセント♪ おもてなし料理にもオススメです( ´ ▽ ` )ノ
ぐるぐる混ぜてチンするだけ!食べたい時にすぐできます♪
春巻ってなんとなく作ってたんですが きちんと巻くときれいでいいですね。(今さら…)
電子レンジで作るお手軽ういろうです。
栄養価の高い大豆の煮ものです★
赤、白、緑と色のコントラストが綺麗なので、クリスマスパーティーやおもてなしの前菜やサラダにもぴったりです。
お茶漬けの素で味付け要らず!簡単でボリューミーな主食が作れます^^
ずっと とろ火 なので、 焦げる心配もなく、柔らかく仕上がります♪ 薄口醤油の場合は小さじ1より少し多めで様子を見て… みりんは小さじ1以上入れないように!
バター焼きも美味しいですが、酒蒸しもうまいです。
給食の味♪