生でも美味しいラディッシュですが、子ども達には辛いようで嫌われがち･･･。でも味噌汁なら甘みが出てモリモリ食べてくれます(^^)/
昆布ではさんで置くだけで、とびきり美味しくなります♡
サッパリ、ごまドレッシングの簡単サラダです(*^^*)
冷凍の和風野菜ミックスで筑前煮を作りました。簡単にできます♪
白菜のと鶏肉の旨みが出た、やさしいクリーム煮です。 フライパン１つで、手軽に作れます。 カルシウムも取れて◎。
さつまいもと塩昆布をマヨネーズで和えました✧︎醤油を少し入れて味を引き締めます(^^♪甘みと塩気のバランスが良いのでたくさん食べられました✨
バレンタイン♬
こってりお味の照り焼き！ご飯が進みます！
味がしみたほくほく大根と卵に鶏肉！ 温まりますよー！
とにかくうまいです！ 海の香りタマラナイ～☆ お酒進みます！
春の誘い菜の花と、鮭のほぐし身を胡麻ドレッシングで和えてみました。 ひと足早い春の訪れを感じさせてくれる一品かもです。
キムチの賞味期限が迫っていたので、大量消費メニューです。 豚キムチ鍋は鉄板ですが、今回は豚バラ肉のブロックを使用！ キムチがお好きな方にぜひ。＾＾
マヨネーズだけで味付けしました♡マヨだけだとちょっぴり優しいツナサンドになりました♪子供達大喜びです(^^)
ホットケーキミックスと板チョコ、オリーブ油で作る簡単なケーキです。ミニパウンド型で作ると紙のランチボックスにすっぽり収まるから、ちょっとした手土産にもなります♩
忙しい時に助かるんです♪ 夫も子どもたちも喜ぶのに、手抜き！
梨を白ワインで煮た、ちょっと大人な味のコンポートです。
ミルクココア風味の生地にチョコチップをたっぷり混ぜ込んだ、しっとり濃厚なパウンドケーキです♪ 隠し味にコンデスミルク (加糖練乳)を加えています。
もやしでチョットかさ増し☆
青梅を梅干し用に追熟したい方は参考にして下さい♪ 追熟を失敗した経験からこのやり方になりました。
お米すら研げない、包丁を使ったのは片手で数える程度だった学生の私が作れたスパゲティです。簡単すぐできて美味しいですよ♪
大分の郷土料理です。あの「美○しんぼ」でも取り上げられました。しっかり味で、食物繊維も取れる混ぜご飯。お好みで具だくさんにしても♪是非一度、作ってみてください！
電気圧力鍋で簡単なのにしっとり美味しい蒸かし芋食べれます♪
一品足りない時に(*^^*)
