材料はかぶと白菜と玉ねぎで、とても甘いです。
とろけるチーズがたっぷり入った、トマトリゾットです。
道具はシリコンスチーマーだけ。サラダにも良し。料理の彩りにも良し。
厚揚げを使うことで豆腐の水抜きが不要で時短、食事時間の違う家族がいる場合にも、衣が崩れたりすることなく、時間が経っても美味しい揚げ出し豆腐に仕上がります(^^)
7月～9月の旬の瓜を、サッパリと白だしで漬け込みました。ポリ袋で漬け込むので、とても簡単です！調味料も白だしと水のみ！ほっておけば、美味しい漬け物の完成です♪
下味冷凍で味も良く染み込み、忙しい日でも『出来立て』が簡単に食べられます。 チーズ好きにはたまらないチーズタッカルビです。
苺がシャリシャリで美味しいです
じっくり揚げ焼きにしたさつま芋は、外はカリッ中はホクホク♡甘じょっぱいタレにたっぷり絡んで箸が止まらなくなります(*´꒳`*)
たまに無性に食べたくなる大判焼き(今川焼･回転焼き)を、お家でお手軽に作りましょう♪ 型が無くても作れるようにレシピに記載しました。 ※卵不使用生地も追記に記載
牡蠣を使用したリッチなシチューをスキレットで熱々にいただきます！バレンタインディナーに！
レンジで簡単茄子と香味野菜の梅和え、 さっぱりとして美味しいです♪
お酢が強めの味付けなので、調整しながら入れて下さい（＾＾）
病みつきになるモチモチ食感のチャパティ。カレーのお供に最適です！全粒粉がないときは、強力粉で作ってもOKです。
じゃがいもはレンジを使って、中まで柔らかくしてから使いました(^^)
和風のスープに野菜の旨味が溶け込んで～舌も喉もとろける美味しい和風ポトフです。
新鮮なほっき貝は、生で食べるのが1番美味しいです。まな板に叩き付けると、身がぷり〜ん♪と反り返ります。
にんにくの香りが食欲そそるセロリと人参のきんぴら。おつまみに、温サラダに、小鉢ものに♪作り置きできるのでお弁当のすき間おかずにもぴったりです♪
時短で、洗い物なし、栄養も逃さない方法。 ブロッコリー茹でるの辞めました。 カリフラワーやロマネスコも同じ方法でいけます。
じっくりせいろで蒸すことで甘みが増します
おもてなしにも使えるネギ塩牛タン。 ネギ塩ダレが絶品です！
生ほっけの開きをグリルで焼きました
白身魚で作るアクアパッツァ。タチウオで作っても良いお出汁が出て、本当に酔い気分。ワインといただくとご機嫌な一皿。
おつまみにもOK じゃがいもとベーコン（ハム、魚肉ソーセージでもＯＫ）簡単1品 おべんとうのおかずにもぴったり
