材料はかぶと白菜と玉ねぎで、とても甘いです。
とろけるチーズがたっぷり入った、トマトリゾットです。
道具はシリコンスチーマーだけ。サラダにも良し。料理の彩りにも良し。
今までは茹でてから冷凍してましたが、生のまま冷凍保存も可能です。
新鮮で美味しい鯛が手に入ったら、、、料亭風に上品な煮付けを作りましょう♪
1時間ほどで、美味しいベーコンエピができちゃいます!
夏に楽しめる生の枝豆はとても味が濃くおいしいですよね♪ フライパンで蒸す方法もありますが、ホットクックで簡単に作ってみました!
茹で卵作り忘れた!って時に作ります!
とっても簡単なのに喜ばれる!絶品ハヤシライスを公開しちゃいます!
簡単な鮭の下処理の方法です。このひと手間で、皮と骨を気にせず食べられます!
パンを焼くのはめんどうだけど、粉物が食べたい朝食やランチに(笑) もっちもちの食べ応えありなブリトーです。
チャーシューが食べたくなったら2時間くらいで作れちゃいます。柔らかくて美味しいですよ(^O^)
喫茶店を経営している親戚から教えてもらいました♪教えてもらったレシピを少しアレンジして家にある食材で再現してます(^^)
季節の果物・野菜、なんでも良いのだけど、すももは発酵力が強くてへこたれません。
豚バラ肉が安く手に入ったので、沖縄名物のラフテーを作ってみました。 圧力鍋で煮込むので、時短で作れます。 焼酎は泡盛があればより本格的です。
イノシシ肉を美味しく食べれます!
残り野菜をたっぷり入れて、冷蔵庫の整理も兼ねて、レモン風味の塩焼きそばを作ってみました。 BBQにはおうちで焼いて、BBQソースをかけてラップで包んで持参です。
時間がない日は冷凍ロールキャベツを使って簡単ポトフに♫
レンチンですぐ食べれる湯豆腐です。 本格派には向かないけれど、あと一品!や、1人の時に重宝します。
今回は、埼玉県寄居町産のカスケードホップが原料のフレッシュな苦味が特徴のペールエールに、フェンネルと大根のラグーパスタをペアリング。
サクサクのチュロスが作れちゃいます!
皮が薄目で、青臭さも少な目なうすいえんどうの豆を使った豆ご飯です!
ベタベタしないので、手づかみ食べの練習に♡