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| レシピID | 1720052833 |
| レシピタイトル | プロが教える簡単ハンバーグ |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1720052833/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | 辻クッキング |
| レシピを考えた人のコメント | 簡単!プロが教える家庭ハンバーグの作り方 |
| 材料名の一覧 | ハンバーグ 合い挽きミンチ 塩 全卵 パン粉大さじ2杯 牛乳 玉ねぎ 付け合わせ じゃがいも 塩 ブロッコリー しめじ トマト ソース |
| 調理時間目安 | 約30分 |
| 費用の目安 | 500円前後 |
| レシピ公開日 | 2020/09/24 |
| いいね!数 | 1 |
「塩麹特集」で取り上げられたレシピ。塩麹で鶏むね肉を漬け込み、低温でじっくり焼き上げました。旦那が「まるで高級ハムのような美味しさだね♪」と、絶賛していました。
コンビニのアイスカフェラテが好きです! 珈琲のほろ苦さと、濃厚なミルク感を目指して配合を調整しました。 珈琲 : 牛乳 = 1 : 4 です\(^o^)/
以前塩味をアップしましたが今回はたれ味♡ 串なしの手抜きだけどちゃーんとねぎまでお酒もご飯もすすみます(๑•̀ㅂ•́)و✧ ドーンと焼鳥丼にするのもおすすめ♡
ヒレ肉を叩いて、仕上げたトンテキ☆スッと噛み切れるやわらかさです!ご飯がガッツリ食べられますよ!ご飯は多めに炊いて下さい!残りはお弁当にどうぞ♪