| 画像 |
|
|---|---|
| レシピID | 1870021443 |
| レシピタイトル | 新玉ねぎとはっさくの彩りマリネ |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1870021443/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | koalapan |
| レシピを考えた人のコメント | みずみずしい新玉ねぎと、はっさくの、お肌にうれしいマリネです! |
| 材料名の一覧 | 新玉ねぎ スモークサーモン はっさく オリーブオイル 酢 塩 こしょう パセリ |
| 調理時間目安 | 1時間以上 |
| 費用の目安 | 500円前後 |
| レシピ公開日 | 2023/03/18 |
| いいね!数 | 0 |
「塩麹特集」で取り上げられたレシピ。塩麹で鶏むね肉を漬け込み、低温でじっくり焼き上げました。旦那が「まるで高級ハムのような美味しさだね♪」と、絶賛していました。
しじみは冷凍すると旨味がアップするそうです。 しじみからいいダシが出ますのでダシは不要・お味噌は少なめに。 薬味にはねぎを、煮えばなをお召し上がりください。
鶏肉なしですが、食べごたえ抜群!! 箸が止まらなくなる炊き込みご飯です。 なんだかおばあちゃんを思い出すような昔ながらの間違いない味です。
1人前 400kcal 鰯の味噌煮缶を使った、アレンジ丼です。 たんぱく質、良質な脂質、カルシウムなど栄養たっぷり。忙しい日にささっと作れます◡̈