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| レシピID | 1310027591 |
| レシピタイトル | おうちで簡単!麻辣湯♡(マーラータン) |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1310027591/?rafcid=wsc_r_cr_fc9b4e57-bd30-44a4-a416-ccd3ae4c9808 |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | yun chan |
| レシピを考えた人のコメント | 人気の麻辣湯をお家で簡単につくれるレシピです♡ |
| 材料名の一覧 | ★豆乳 ★麻辣醬 ★豆板醤 ★牛肉だし(ダシダ) ★一味唐辛子 むきえび タンミョン 白菜 ネギ 豆もやし 辣油 |
| 調理時間目安 | 約15分 |
| 費用の目安 | 300円前後 |
| レシピ公開日 | 2025/02/16 |
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オーバーナイト法(低温長時間発酵法)で発酵させ、翌日以降に分割から焼き上げを行うレシピです。ゆっくり発酵することによって生地独自の甘味が増し、風味豊かなパンに♪
時間がかかる砂抜き(砂出し)が、なんと15分で出来ちゃいます!(あさりも同様です^^) ひなまつりは勿論、お祝いの席などにも、お料理に添えて、どうぞ・・・。
ポトフをたくさん作ったとき、翌朝は具をつぶしてごはんとチーズを入れてリゾットに。野菜のうまみたっぷりのスープで煮込んだリゾットは調味料なしでもとってもおいしい!