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レシピID | 1200010027 |
レシピタイトル | T.G.I.Fridays風*ワカモレ* |
レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1200010027/ |
ピックアップレシピ | 通常レシピ |
ユーザー区分 | 一般 |
レシピ投稿者 | aer0mi_mo |
レシピを考えた人のコメント | いつものアボカド料理では飽きてしまったあなたへ。簡単にメキシコ料理が作れます! |
材料名の一覧 | アボカド 玉ねぎ トマト パクチー にんにく(チューブ) レモン汁 ハバネロソース(マリーシャープス) 塩胡椒 トルティーヤチップス |
調理時間目安 | 約15分 |
費用の目安 | 300円前後 |
レシピ公開日 | 2016/06/07 |
いいね!数 | 0 |
本州の天ぷらとは違い、衣が厚く、味が付いており、沖縄ではおやつ感覚で食べる天ぷらです。 沖縄ではコンビ二でも販売されている程人気の沖縄料理、家庭でも作れます♪
塩麹の栄養&旨味が魚に染みこんでふっくら美味しいです。フライパンの上にクッキングシートを引いて焼くので、フライパンも汚れず後片付けも簡単で便利です♪^^
干物はホットプレートを使うと柔らかくジューシーに焼けます。 モチロン、家でもフライパンを使えば美味しく焼けますが、ポイントが1つ。火加減です。
プチサイズのチーズケーキタルトをイメージして作ったスイーツ。タルト生地を餃子の皮で代用。餃子の皮のパリッとした食感がチーズケーキのアクセントに♪
豚バラ肉が安く手に入ったので、沖縄名物のラフテーを作ってみました。 圧力鍋で煮込むので、時短で作れます。 焼酎は泡盛があればより本格的です。