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レシピID

1800034490

レシピタイトル

かつおのカツ〜ラヴィゴットソース

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1800034490/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326

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ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

S_AND_S

レシピを考えた人のコメント

高温で揚げ焼きにした新鮮なかつおは、外はサクサク、中はしっとり。
酸味の効いたラヴィゴットソースと相性抜群です。
※ラヴィゴットソースは作りやすい分量

材料名の一覧

かつお（刺身用/さく）
しょうが
レモン
【ソース】卵
【ソース】ミニトマト
【ソース】パプリカ（赤）
【ソース】パプリカ（黄）
【ソース】玉ねぎ
【ソース】セロリ
【ソース】きゅうりのピクルス
（市販）
【ソース】ケイパー（酢漬け）
【ソース】ブラックオリーブ（種抜き）
【ソース】パセリ
【ソース】白ワインビネガー
【ソース】オリーブ油
【ソース】ディジョンマスタード
【ソース】塩
【ソース】砂糖
【ソース】こしょう
【A】小麦粉
【A】牛乳
【A】オリーブ油
【A】塩
【A】こしょう
しょうゆ
パン粉
オリーブ油

調理時間目安

約30分

費用の目安

1,000円前後

レシピ公開日

2024/05/29

いいね！数

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約15分指定なし

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紅白でめでたく。

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約10分 100円以下

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5分以内指定なし

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約15分 100円以下

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約30分指定なし

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1時間以上 500円前後

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約1時間 1,000円前後

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約1時間指定なし

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約15分 300円前後

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約30分 300円前後

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約1時間 500円前後

本格っぽいけど簡単『骨付きチキンのスープカレー』

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約10分 100円以下

カリットロッモチッ♡簡単じゃがいもチーズ餅

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約1時間指定なし

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1時間以上指定なし

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