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| レシピID | 1830021010 |
| レシピタイトル | 野菜たっぷりホイコーロー 回鍋肉 |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1830021010/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | ポイボス |
| レシピを考えた人のコメント | キャベツに味がしみしみで病み付き間違いないと思います。 |
| 材料名の一覧 | 豚バラ肉 キャベツ 長ねぎ ピーマン 千切り生姜 唐辛子 豆板醤 葱油 紹興酒 醤油 鶏がらスープの素 砂糖 甜麺醤 水溶き片栗粉(片栗粉1:水2) ゴマ油 ラー油 |
| 調理時間目安 | 約15分 |
| 費用の目安 | 300円前後 |
| レシピ公開日 | 2021/02/06 |
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ごぼうだけど葉も茎も根も全部食べられて、お得な春の野菜です。 若ごぼうは食物繊維にカルシウムに鉄分にルチンも豊富なので、高血圧の予防にも期待されています。
なるべく砂糖や油を使わずに素材の味を生かすようにしてみました。 豆腐と玉ねぎを炒める時も醤油の塩分で具材から水気を引き出すので、油を使う必要がありません。
6月までが旬のまぐろとおねぎをさっと煮たらうま味たっぷりな煮物に♩ ◎和食好き ◎健康派 ◎お酒のお供 ◎煮魚初挑戦の方 おススメです。
「ポトポトポトフしたよ~♪」と言うと、テンションが上がる我が家の子どもたち(笑)コンソメスープにお好みの具を入れるだけの簡単ポトフです☆