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| レシピID | 1970012258 |
| レシピタイトル | 赤海老のせいろ蒸し |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1970012258/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | umeccio |
| レシピを考えた人のコメント | お魚屋さんで、新鮮で大きな海老を見つけました。 こちらの蒸篭、21cmです! |
| 材料名の一覧 | 赤海老 チンゲンサイ 酒 舞茸 |
| 調理時間目安 | 約15分 |
| 費用の目安 | 500円前後 |
| レシピ公開日 | 2017/02/26 |
| いいね!数 | 0 |
野菜が美味しく食べられます(^_-) こんがり焼いたパンにも良く合いますよ★ コッテリ濃厚なバーニャカウダソースです♪ カロリー高めですが(^▽^;)
オーバーナイト法(低温長時間発酵法)で発酵させ、翌日以降に分割から焼き上げを行うレシピです。ゆっくり発酵することによって生地独自の甘味が増し、風味豊かなパンに♪
全てフライパンに入れて火にかけるだけ、 簡単おいしいおつまみです。 マッシュルームは是非。 ワインとバゲットと、いかがでしょうか。