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| レシピID | 1600023992 |
| レシピタイトル | ルーもバターもなし!ヘルシー豆乳シチュー |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1600023992/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | 美容料理研究家 あゆ |
| レシピを考えた人のコメント | ルーもバターも使わない!アレルギーの方でも食べれるシチューです^^ もちろん豆乳の代わりに牛乳でも代用できます☆ 寒い季節にぜひ!! |
| 材料名の一覧 | 玉ねぎ 人参 じゃがいも しめじ ブロッコリー 鶏肉(今回は胸肉) 油 塩 コショウ 米粉または薄力粉 水 コンソメ 豆乳または牛乳 あればホワイトペッパー(仕上げ) |
| 調理時間目安 | 約30分 |
| 費用の目安 | 300円前後 |
| レシピ公開日 | 2017/12/19 |
| いいね!数 | 0 |
あまり煮詰めないのでフレッシュなブルーベリーの美味しさを味わえます。できれば生ブルーベリーがいいですが、冷凍ブルーベリーでも美味しく作れます。
生蕎麦をバラバラ茹でて寿司酢をかけてから巻くんです!蕎麦を束ねて茹でなくてもキッチリ巻けます!蕎麦アレルギーデビューしたので製作は母、娘は撮影と指示のみです。
圧力鍋でいっきに作りたいところですが野菜はまず蒸す。そうすることで形を残したまま全ての野菜にほどよく火が通ります。鍋より早く圧力鍋よりきれいな出来上がりに♪