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| レシピID | 1780026670 |
| レシピタイトル | 作り置きにも☆肉味噌たっぷり〜味噌ラーメン |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1780026670/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | きのこのみみ |
| レシピを考えた人のコメント | 肉味噌はアレンジ出来て便利です! 卵焼きとかにも〜。 是非作り置きに。 |
| 材料名の一覧 | 味噌ラーメン ○豚ひき肉 ○ごま油 ○豆板醤 ○酒、醤油 ○すりにんにく ○砂糖 もやし 青ネギ小口切り |
| 調理時間目安 | 5分以内 |
| 費用の目安 | 300円前後 |
| レシピ公開日 | 2021/06/11 |
| いいね!数 | 0 |
生地付きは取り分けるのも簡単でパーティの時に出しても手で持てるから食べやすい♪お客さんには買って来たの~?って良く聞かれます。簡単なのにお料理上手に見られる1品
フライパンでオイルを回しかけながら焼いていく「アロゼ」という手法を使います。 皮はパリッと、身はふわっと仕上がります。 ソースはレモンでさっぱりと。
皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。
お魚嫌いのこどもでもパクパク食べれる魅惑のくるくる巻き♪釣りが趣味のパパが釣ってくるタチウオ、秒でなくなる程こどもが喜んで食べます♪ お酒のおつまみにも(^^)