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レシピID

1270020833

レシピタイトル

沖縄おばぁの味♪魚とイカのウチナー天ぷら

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1270020833/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326

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通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

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レシピを考えた人のコメント

本州の天ぷらとは違い、衣が厚く、味が付いており、沖縄ではおやつ感覚で食べる天ぷらです。

沖縄ではコンビ二でも販売されている程人気の沖縄料理、家庭でも作れます♪

材料名の一覧

魚（マグロ、メカジキ、シイラなど好みで）
イカ
塩
だしの素
★小麦粉
★冷水
★卵
★だしの素
★塩
サラダオイル

調理時間目安

約1時間

費用の目安

指定なし

レシピ公開日

2020/05/03

いいね！数

約15分 100円以下

混ぜて焼くだけ☆トースターDeふんわりバナナケーキ

混ぜて焼くだけ☆とーっても簡単♪ 無糖ココアパウダーを小さじ１加えれば、チョコバナナケーキ♡

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指定なし指定なし

簡単☆本格ハンバーグソース

ハンバーグを焼いた後のフライパンで作ります。

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約30分指定なし

ジュワーっと美味しい☆おいなりさんの皮

私の大好きなおいなりさん皮の味付けです。蕎麦・うどんのトッピングにも〇おいなりさんを作る時は、軽く絞って酢飯を詰めて下さい。おいなりさん10個分、約１合半です。

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約10分 300円前後

究極のおから蒸しパン(カロリーオフ/糖質オフ)

小麦もオイル(バターなと)も乳製品も不使用です。甘さは控えめですが、あまり甘すぎるよりこの位で足りなければ甘い飲み物や蜂蜜と一緒に食べて下さい。

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約1時間 300円前後

沖縄の味★ゴーヤーチャンプルー

定番のゴーヤーチャンプルーです。ビールがうまい(´∀｀)ノ

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約10分 300円前後

チーズタッカルビ麺

茹でて混ぜるだけ！

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約15分指定なし

卵は錦糸卵にして冷凍保存

サラダやそうめん・冷やし中華のトッピングに便利です。

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約30分 300円前後

ぷりぷり★海老シュウマイ

粗みじんにして加えた海老がぷりぷり♡ 手作りならではのおいしさです(*´꒳`*)

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指定なし指定なし

簡単ベイクドポテトソテー♫手抜きで美味しい仕上げ

皮ごと！がポイントです。男爵などの、ほっくり系のいもが向いています。皮、焦げ目が美味しいです。また、このシンプルさが　じゃがいもの味を引き立てます。

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指定なし指定なし

メキシカンなエンチェラーダ

主人が大好きなので、自分でつくれないかな？とチャレンジしました。

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約30分 100円以下

【卵・乳不使用】少ない材料で簡単！ザクザクスコーン

外はザクザク、なかはしっとりなスコーンです。卵・乳製品不使用ですので、アレルギーの方もお召し上がりいただけます。

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1時間以上 500円前後

✻プレゼントに♡サクほろアイスボックスクッキー✻

プレーン紅茶抹茶ココアいろんな味が楽しめますラッピングしてホワイトデー用のプレゼントに…

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約15分指定なし

牡蠣のぽん酢和えです☆一番簡単？パッと作る牡蠣料理

手間は下処理だけ。簡単・時短で美味しい１品になります。牡蠣の季節には、フライ・グラタン・ソテー・お鍋などなど！にも、このひと手間wを。より美味しく食べてね☆

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約10分 100円以下

絶対美味☆ナポリタン

ちょっとした一手間と、たっぷりの粉チーズのコクでとても美味しいナポリタン☆子供も喜ぶし、彩りも良いのでちょっとしたおもてなしにも♪

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約15分 300円前後

薄力粉で簡単どら焼き ♪

以前米粉で黒糖どら焼きを載せましたが今回はどこのお宅にもありそうな材料で作りました。使用したあんこは100均で購入‼︎しました(安い！)

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約15分 2,000円前後

甘い香りがいい！かりん酒

かりんがたくさんあるので、甘い香りの果実酒にしました。

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5分以内 300円前後

チーズがとろとろ　トマトチーズリゾット

とろけるチーズがたっぷり入った、トマトリゾットです。

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約30分 300円前後

冷凍ぎょうざと白菜の中華スープ

スープに冷凍しておいた餃子を入れて、ボリュームアップ♪

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1時間以上 2,000円前後

ミラノ郷土料理オッソブーコ”ossbuco”

オッソブーコ『osso（骨）buco（穴）』とは骨付きすね肉を煮込むと骨の中身が縮み穴があいた状態になるのが由来だそうで。手に入った時の参考にしてみて下さい。

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約30分 500円前後

ストウブほったらかし調理！ハーブチキンと新じゃが

簡単だけど見栄えはバッチリ！！材料も少なくて簡単です☆ 洗い物も少なく時短で。ストウブは22cn使用しました！

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