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レシピID

1270020833

レシピタイトル

沖縄おばぁの味♪魚とイカのウチナー天ぷら

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1270020833/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

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レシピを考えた人のコメント

本州の天ぷらとは違い、衣が厚く、味が付いており、沖縄ではおやつ感覚で食べる天ぷらです。

沖縄ではコンビ二でも販売されている程人気の沖縄料理、家庭でも作れます♪

材料名の一覧

魚（マグロ、メカジキ、シイラなど好みで）
イカ
塩
だしの素
★小麦粉
★冷水
★卵
★だしの素
★塩
サラダオイル

調理時間目安

約1時間

費用の目安

指定なし

レシピ公開日

2020/05/03

いいね！数

約1時間 300円前後

フライパン＊ぎょうざの皮アップルパイ

油もたくさんいらない！サクサクおいしい手で食べられるアップルパイ。

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指定なし指定なし

ふっくらおいしい♪サクラマスの塩しょうゆ焼き

甘辛くてサクラマスのおいしさが引き立ちます♪

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5分以内指定なし

残ったそうめんでリメイク☆簡単♪もっちりチヂミ♡

茹でて残ったお素麺の活用レシピ！ごま油香る、もちもち食感のチーズチヂミです^^このレシピがあるから冷たいそうめんが残っても心配なし！お弁当のおかずにもオススメ◎

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5分以内 100円以下

絶対うまい、カリカリサクサク納豆焼き

つまみに最適です

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1時間以上 1,000円前後

スペアリブを魚焼きグリルでジューシーに焼いちゃう

スペアリブって、煮るか焼くか。今回は焼く!!

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約30分 1,000円前後

♪♪絶品★煮込みハンバーグ～きのこソース～♪♪

きのこソースが美味しくて、お気に入りです♪

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約15分 300円前後

とっても万能！色々使える中華肉味噌そぼろ。

麻婆系のお料理にはもちろん、ご飯にのっけたり、レタスに巻いたり・・・ぴり辛の中華風肉味噌そぼろ。辛い物が苦手な方、お子さんは豆板醤の量を減らしてくださいね。

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約15分 100円以下

残ったカレー＆餃子の皮

カリカリのカレーパンの様でとても美味しいです。チーズを入れてもいいです。

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約15分 300円前後

あけびは皮も食べよう

あけびの皮を捨てるのはもったいないと思っていたとろこに、田舎からマイタケがどっさり届いたので作ってみました。

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約30分 500円前後

人気の定番魚料理！焼きぶり大根

ブリのアラでなく切り身～大根の下茹でを電子レンジでやることにより時短で調理できます。

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約10分指定なし

ふわふわ白髪ネギの切り方

ワンランク上のしゃぶしゃぶや飾り付けにどうぞ中のネギは斜めにカットして鍋にどうぞ！

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約10分 300円前後

余った焼きそばの粉でチャーハン☆そばめしそば抜き

余ってしまった焼きそばの粉(粉末ソース)で作ったチャーハンです。そばめしのそばを抜いた感じです。 ※減塩・低カリウムへの配慮はありません。

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約1時間 500円前後

サツマイモと鶏モモ肉の甘辛煮☆

はちみつを使って優しい甘さにしました☆ 甘辛なのでごはんもすすみます♪

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1時間以上 300円前後

りんごの宝石!!紅玉りんごジャム

真っ赤でキラキラしたりんごジャム!!

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約10分指定なし

ガスト風マヨコーンピザ 125円

ガストのメニュー風です^ ^

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5分以内 100円以下

お子様におすすめ♪酸っぱくない冷やし中華のタレ☆

冷やし中華のタレ。こどもが苦手でいつも困ってました(>_<) そんなとき思いついたアレンジダレです☆ これだと酸っぱくないからか、もりもり食べてくれます♪

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約30分 500円前後

干し椎茸出汁で作ると断然美味！ざる蕎麦のつゆ

ちょっと手間ですが干し椎茸出汁で作った～手作りのざる蕎麦（もりそば）つゆは最高です～是非とも年越しそばにお試しください。

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5分以内 100円以下

めんつゆで♪ぶっかけうどんのつゆ

混ぜるだけ！かんたん！ぶっかけうどんには、やっぱり甘めのつゆ!!

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約30分指定なし

あとひと品に♡破竹と人参の煮物

箸休めに美味しいひと皿です。

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約10分 300円前後

ヘチマの味噌炒め（ナーベーラーンブシー）

暑い夏にはヘチマの味噌煮が食べたくなります。よく煮込むとトロトロで青臭さもなく、とっても美味しいです。

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