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レシピID

1270020833

レシピタイトル

沖縄おばぁの味♪魚とイカのウチナー天ぷら

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1270020833/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

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レシピを考えた人のコメント

本州の天ぷらとは違い、衣が厚く、味が付いており、沖縄ではおやつ感覚で食べる天ぷらです。

沖縄ではコンビ二でも販売されている程人気の沖縄料理、家庭でも作れます♪

材料名の一覧

魚（マグロ、メカジキ、シイラなど好みで）
イカ
塩
だしの素
★小麦粉
★冷水
★卵
★だしの素
★塩
サラダオイル

調理時間目安

約1時間

費用の目安

指定なし

レシピ公開日

2020/05/03

いいね！数

約10分 300円前後

【簡単おつまみ】砂肝のねぎだくおろしポン酢

前に働いていた居酒屋のレシピ。おつまみに最適。こってり系主菜のお供にも。

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5分以内 100円以下

米粉入り♪ソーセージ＆ピーマンと高野豆腐の卵とじ

米粉と高野豆腐でふっくら優しい味わい＾＾食べ応えもあるヘルシーな卵とじ。御飯の上にのせてどんぶり風にしても◎

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約10分 100円以下

豆いかの下処理

生の豆いかを下茹でしてから軟骨などを取り除いて下処理をします。

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1時間以上指定なし

甘くないパインも美味しく☆ハニーパイン☆

このパインはずれだわ～。こうすると美味しくなりますよ＾。＾

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5分以内 100円以下

簡易!!イチゴジャムから作るイチゴソース

煮詰め過ぎ注意!!とりあえずの簡単ソース。レモン汁を入れるので爽やかさが増す。

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約10分 100円以下

無限に食べられる!!無限キャベツ

手間なく簡単にやみつきになる無限キャベツが出来上がります(*^^*)

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約1時間 300円前後

材料3つ☆バターたっぷり贅沢ショートブレッド

バターをたっぷり使ったさっくり食感のショートブレッドです。

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約15分 300円前後

シリコンスチーマーひとつでスナップエンドウ

道具はシリコンスチーマーだけ。サラダにも良し。料理の彩りにも良し。

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約15分 300円前後

チーズがとろ～り♪米茄子のツナ味噌グラタン

ナスの皮で作った器まで食べれる米茄子のグラタンは子供に大人気の一品です！おつまみにもオススメです♪

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5分以内指定なし

しじみは冷凍しましょう♡しじみの味噌汁♡

しじみは冷凍すると旨味がアップするそうです。しじみからいいダシが出ますのでダシは不要・お味噌は少なめに。薬味にはねぎを、煮えばなをお召し上がりください。

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約15分 500円前後

和風のロールキャベツ

和風だしでじっくり煮込むことで美味しくなります。

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約10分 300円前後

✿フライパンで！美味しいサンマの焼き方✿

簡単です

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約15分指定なし

ご飯がすすむ！くるみちりめんの佃煮

クルミは毎日少しづつ食べると美肌や腎臓機能のUPにもいいそうです。但し、食べ過ぎは厳禁！甘辛く味付けをした佃煮にしてみました。

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1時間以上 300円前後

ラーメン屋さんの味玉

作り置きに！しみしみの味玉でお酒のお供としても、ご飯にもあいます！

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5分以内 100円以下

そばつゆ☆彡めんつゆ☆　濃くて甘め♪

ストレートタイプのめんつゆです★ 温でも冷でも(＾ω＾)b ソバ、うどん、そうめんに♪ 冷蔵庫で１カ月持ちました☆ 余ったら煮物や丼物に使用出来ます(^_-)

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5分以内 1,000円前後

簡単！美味しい！海ぶどう丼

卵の黄身と海ぶどうがよく合います。

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約1時間 300円前後

【ソイリッチ】簡単！豆乳かぼちゃポタージュ♪

完全豆乳メーカーソイリッチで作る豆乳かぼちゃポタージュのレシピです。冷凍カボチャで簡単に作れます！

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約30分 300円前後

新しいソバの魅力！ロシア料理ひき肉のカーシャ

ほっこりして癒される味日本には無い食べ方ですが、ソバの実のもちもちぷちぷちした感触がたまりませんソバ好きはぜひおためしを

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約30分 300円前後

塩サバの味噌煮★塩サバで簡単クッキング★

ご飯に合うんです(*´∀｀) どんどん進むんです。家ではこれを作り置きして冷凍してお弁当にも入れてます。美味いよー(T_T)

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指定なし指定なし

圧力鍋で、とろけるニシンの梅煮

圧力鍋で作れば骨まで食べられる煮魚も時短。とろける美味しさで濃厚ながらさっぱり梅の後味で。煮汁でご飯がお酒がとまらぬ美味しさです。

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