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レシピID

1270020833

レシピタイトル

沖縄おばぁの味♪魚とイカのウチナー天ぷら

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1270020833/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

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レシピを考えた人のコメント

本州の天ぷらとは違い、衣が厚く、味が付いており、沖縄ではおやつ感覚で食べる天ぷらです。

沖縄ではコンビ二でも販売されている程人気の沖縄料理、家庭でも作れます♪

材料名の一覧

魚（マグロ、メカジキ、シイラなど好みで）
イカ
塩
だしの素
★小麦粉
★冷水
★卵
★だしの素
★塩
サラダオイル

調理時間目安

約1時間

費用の目安

指定なし

レシピ公開日

2020/05/03

いいね！数

約30分 100円以下

臭みがなく柔らか～い♪簡単な猪の角煮

父が猪猟をするので良く食べる猪肉。臭みも無く、箸で切れるほど柔らか～い角煮。脂もとろけてます♪ 圧力鍋で簡単！ご飯が進むので夕食の一品にいかがですか？

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約30分 300円前後

今日は簡単鍋！！長ネギと豆腐で湯豆腐

小さい土鍋で、湯豆腐作ります。寒かったです〜

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約15分 300円前後

梅と塩昆布バターの最高に美味しいパスタ♡

梅とバターがこんなに合うなんて♡最高に美味しい組み合わせ見つけちゃいました！

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約30分 500円前後

お店の味★ミートソーススパゲッティー★

主人がお店の味だねっていってくれる・・ミートソースです～ホントに美味しいです。

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約10分 100円以下

大葉風味♪ シャキシャキ蓮根の酢の物★

簡単！サッパリ箸休めに♪ 我が家で大好評の酢の物です(*｀艸´) 酸っぱすぎずシャキシャキ蓮根と大葉の風味がいい感じ(*^^*)ｂ冷蔵庫で1週間持ちます！

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約10分 100円以下

まず水洗いが大事！市販の鰻をふっくら温めなおす方法

土用の丑の日にウナギを買うと高いので、半額商品などで購入したものを温めなおしておいしく頂きます。材料費に鰻代は入ってません。

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1時間以上 500円前後

市販のルーで☆絶品ビーフシチュー

きのこをたっぷり入れた我が家のビーフシチュー☆お肉はあらかじめコトコト煮ておくことがポイントです☆

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約15分 300円前後

ガパオライス～バジルと鶏肉炒めご飯（レシピ動画）

香ばしく炒めたひき肉とバジルのさわやかな香りが口いっぱいに広がります。参考動画アップしました。 ↓ https://youtu.be/qjCeqV8yIIQ

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約30分 500円前後

生ほっけの塩焼き

生ほっけの開きをグリルで焼きました

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約30分 300円前後

志麻さんのレシピ再現♬スンドゥブ風ハンバーグ

いつも芸能人を唸らせてる志麻さんのレシピ。食べてみたいので、真似して作ってみました。

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約30分 300円前後

濃厚！必ず褒められる！絶品簡単かぼちゃのスープ♡

カボチャが旬の時期に作ると、素材の甘みがたくさん感じられます！！甘いカボチャであればお砂糖なしもOK！かぼちゃスープ♡ クリスマスパーティーにもぴったり♡

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1時間以上指定なし

豚の角煮・ラフテー

ことこと弱火でじっくり１時間ほど煮込んだラフティ（豚の角煮）は、沖縄の伝統的な豚肉料理です。脂分も程よく抜けてとろとろのやわらかな角煮です。

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約10分 100円以下

ラーメンやまぜそばのトッピングにも！辛ネギ

トッピングにはもちろん、そのままビールのおつまみとしても美味しい辛ネギです。

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約10分指定なし

すき焼き風うどん～あったかいんだからぁ♪

家にある材料で～特別なうどん♪あなたにあげる♪あったかいんだからぁ♪と、お夜食にも＾－＾

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約30分 300円前後

超簡単！混ぜるだけバナナケーキ

ホットケーキミックスを使った簡単バナナケーキです。材料は加える度にボウルの中で計量すると洗い物が増えず後片付けも楽です。 ●使用型　6×12.5×4.5cm●

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指定なし指定なし

圧力鍋で、とろけるニシンの梅煮

圧力鍋で作れば骨まで食べられる煮魚も時短。とろける美味しさで濃厚ながらさっぱり梅の後味で。煮汁でご飯がお酒がとまらぬ美味しさです。

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指定なし指定なし

レンジで作る蒸しドーナツ（プレーン）

シリコン製のドーナツ型を使ってレンジでドーナツを作りました。モチモチ、フワフワした食感です。直径約５ｃｍのドーナツが２４個作れます。

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1時間以上 500円前後

＊手抜きの✩レアチーズケーキ＊

だいたい、焼く必要あるのかな？色々な物入れる必要あるのかな？と思い、水切りヨーグルトとクリームチーズで生地を作り、クッキーを砕いて上にトッピングしました。

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約30分 300円前後

簡単♪ひじきとにんじんの炊き込みご飯幼児食にも

1歳のこどもがモリモリ食べてくれます♪ 薄味なので大人の方はだし醤油などをかけても！

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約1時間指定なし

カルツォーネ　ピザパン

ピザ生地で作るイタリアの半月型のパンです。

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