画像

レシピID

1270020833

レシピタイトル

沖縄おばぁの味♪魚とイカのウチナー天ぷら

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1270020833/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

つくレポ即日チェック！Panda2020

レシピを考えた人のコメント

本州の天ぷらとは違い、衣が厚く、味が付いており、沖縄ではおやつ感覚で食べる天ぷらです。

沖縄ではコンビ二でも販売されている程人気の沖縄料理、家庭でも作れます♪

材料名の一覧

魚（マグロ、メカジキ、シイラなど好みで）
イカ
塩
だしの素
★小麦粉
★冷水
★卵
★だしの素
★塩
サラダオイル

調理時間目安

約1時間

費用の目安

指定なし

レシピ公開日

2020/05/03

いいね！数

約10分 300円前後

★なすとみょうが・大葉の梅和え★

レンジで簡単茄子と香味野菜の梅和え、さっぱりとして美味しいです♪

0
約15分 300円前後

キャベツともやしたっぷり！簡単坦々風豆乳スープ♪

たっぷりシャキシャキ野菜が味わえる、お豆腐と豆乳の濃厚まろやかスープ。すりゴマとラー油を効かせてどうぞ♪

1
約15分指定なし

とこぶしでも*小さなあわびのやわらか煮

とこぶしサイズのあわびが手に入ったのでお正月用にやわらか煮にしました。食べる時は殻から外して肝を取ってから身をスライスして盛りつけます。画像はできたてです。

0
5分以内 300円前後

シーザーサラダ

手作りドレッシングとクルトンで作る、簡単シーザーサラダです。

0
約15分 1,000円前後

ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋

脂がのっている豚バラ肉で、水菜やえのき茸を巻いてお召し上がり下さい。シャキシャキの水菜が、美味しいですよ♪ポン酢で食べるので、豚バラ肉がアッサリ食べられます。

0
5分以内 300円前後

たけのこご飯

新鮮な筍をゲットしたら、筍が引き立つ丁度良い味付けのたけのこご飯にしましょう♪

1
約15分指定なし

ご飯がすすむ！くるみちりめんの佃煮

クルミは毎日少しづつ食べると美肌や腎臓機能のUPにもいいそうです。但し、食べ過ぎは厳禁！甘辛く味付けをした佃煮にしてみました。

0
指定なし指定なし

お魚食べてね！はんぺん＆魚肉ソーセージの炒め物♪

５分で出来て、塩も不要で美味しいです。お魚は苦手な方も多いですし、料理も面倒な時がありますよね。そんな時に、こちらの色、食感、風味など、是非お試し下さい。

0
約1時間 300円前後

鶏胸肉で！簡単ローストチキン

主人が大絶賛でした。大好物の唐揚げと張るぐらい美味いと言ってもらえました。

0
約10分 100円以下

みんな大好きな味♡じゃがいもとエリンギののり塩炒め

じゃがいもとエリンギをポテトチップスでおなじみのり塩バター味で炒めました♡ 大人も子供も大好きな味( *´艸`)

0
指定なし指定なし

長い間ハーブテーを楽しみましょう～♪乾燥冷蔵で安心

収穫して、青々とした、レモングラス、その時だけ楽しむのじゃなくて、いつまでも癒しの香りを家庭でも楽しめます。

0
約30分指定なし

シチューのルウでクラムチャウダー

シチューのルウで簡単に作れます！

0
1時間以上 500円前後

やわらか鶏むね肉でクリームシチュー

鶏むね肉も、しっかり下処理すれば固くなりません。

0
5分以内 100円以下

シンプルうまい！ちくわピーマン

切って和えるだけ！シンプルだけどピーマンの食感とちくわのうまみが絶妙にマッチして止まらなくなる逸品です！

0
約10分 100円以下

究極シンプル！肉なしチキンライス

具材は玉ねぎと米のみ！お肉入れなくてもこんなに美味しいんだ～と感心しちゃいますよ♪

0
約30分 300円前後

我が家の定番★卯の花

おからと野菜で栄養たっぷりです！

0
約10分指定なし

やわらかい春キャベツ＆豚肉で回鍋肉

トウバンジャンのピリッとした辛さがアクセントになって、ご飯がすすみます。

0
約30分 100円以下

山の幸　ウドの保存方法

山菜をもらったり、採ってきたら食べきらずダメにしてしまいがち。そんな時葉、灰汁を抜いて塩漬けに。半年は持ちます。

0
5分以内 100円以下

汁物☆トロトロふわふわかき玉汁

ほっこり優しい味の汁物です。ダシをきかせて薄味に作るのが我が家の定番です♪

0
約15分 300円前後

フライパンで♪我が家の“エビピラフ”

簡単なのでお弁当にも◎です☆

0