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レシピID

1200013656

レシピタイトル

ほっこり☆干しホタルイカと大根の煮物

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1200013656/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

ＹＡＭＡＴ☆

レシピを考えた人のコメント

やわらかく炊いた大根にイカの旨味♪
干しホタルイカを「裏技」で戻して作ります。

材料名の一覧

ホタルイカの素干し
大根
●水
●重曹
☆出汁（or
水＋顆粒出汁の素）
☆酒、みりん、しょうゆ

調理時間目安

約15分

費用の目安

指定なし

レシピ公開日

2020/10/16

いいね！数

5分以内 300円前後

早くてヘルシー！黒豆もやしで❤たらこバター炒め♪

安価なモヤシも少し種類も色々です❤・・❤黒豆が栄養があるようなので、黒豆モヤシを使ってみました♪

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約10分 300円前後

『とろ～り卵とチーズのデミグラスオムライス』

デニーズ風のオムライスです。包むオムライスと違って卵が半熟でとろとろです。

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約30分 300円前後

料亭の味！！レンジで簡単☆かぶら蒸し

家庭で簡単に作れるようにアレンジしました～♪ 簡単だけど上品で美味しいかぶら蒸しを楽しめますヾ(´∀｀*)ﾉ❤

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約30分 500円前後

お出汁が美味しいお雑煮♪簡単!!

お出汁が美味しいお雑煮です。おかわり率高いので多めに作っています。シンプルな材料の基本レシピです。 +αで小松菜や長ネギなどお好みの具材を入れても◎

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指定なし指定なし

あらめと油揚げの煮物

コンブ科の海藻で、ざっくりした歯ごたえが魅力。海の栄養を含んだ、ヘルシーな食材です。

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約1時間 300円前後

中華くらげ

今回の味付けです

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1時間以上 300円前後

簡単につくる梅ジャム

青梅でもできますが、黄梅だと色もさらにキレイに仕上がります。作り手がずぼらなので、ずぼらな作り方です。

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約10分 500円前後

手抜きでも簡単美味しい！ぷりぷり海老マヨ！！！

海老マヨは、子供たちの大好きなメニューの1つで、練乳とか使うと更に美味しいんやけど、おうちにある調味料だけでも簡単に出来るので、みなさんも是非作ってみてね！

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5分以内 300円前後

かぼすのシロップ

かぼすを使ってシロップを作りました。炭酸で割ってジュースにしてもよし、焼酎に加えてもよしです。

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1時間以上 300円前後

シナボンを目指して☆お店の味のシナモンロール☆

朝ごはんにも！ブランチにも！おもてなしにも！おうちカフェにピッタリの、食べ応えがあるシナモンロールです。

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5分以内 100円以下

インドカレー屋さんの赤いドレッシング

インドには存在しないけど日本のインドカレー屋さんに行くとサラダに掛かっている率がやたら高い、赤くて甘くてスパイシーなドレッシングです。

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1時間以上指定なし

料理の基本❤しじみの砂抜き❤

砂抜き処理は真水か塩水か？で意見が割れますが、私がお魚屋さんに教わったのは塩水での砂抜きです。

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5分以内 100円以下

５分で完成！高野豆腐で鶏の唐揚げ風

待たない、揚げない、汚さない。面倒くささ一切なし♪ でもかなり美味い！呑んでる途中にぱぱっと１品♪笑

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5分以内 100円以下

豚ひき肉の味噌そぼろ♡

冷蔵庫に余っていたひき肉を使って、みそ味のそぼろを作りました。しょうがも最後に入れて美味しいそぼろに仕上がりました。息子の弁当に早速入れて、朝ごはんにも！

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5分以内 300円前後

ジェノベーゼのように使えるフェンネルペースト

フェンネルの葉をたっぷり使った緑鮮やかで爽やかな香りのソース。パスタや魚やお肉のソテーにかけて、パンに塗って、美味しいです。

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5分以内 100円以下

鮭缶＆キャベツの味噌汁

相性のいい組み合わせです(^^)

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5分以内 100円以下

バーミックスで、自家製パン粉

バーミックスを使って自家製のパン粉を作りました。たったの10秒でロールパン1個がふかふかのパン粉に！

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約15分 500円前後

カリッカリ♪我が家自慢の鶏の竜田揚げ

旦那様が「母さんの唐揚げは世界一やな～」と子ども達に言ってくれます(*^o^*)ごく普通の唐揚げの作り方に我が家流ポイントが少しあるので手順で紹介しています。

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約10分 100円以下

揚げずに冷凍コロッケを熱々サクサクで♪

揚げ物は面倒!! でも揚げたてみたいに食べたい!! そんな時にお試しを☺️

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約10分指定なし

ノンオイル！夏野菜とお肉で簡単ラタトゥイユ風

パスタにかけても、パンやご飯に乗せても、蒸したじゃがいもに絡めても美味しい、ラタトゥイユ的な簡単炒め煮です。

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