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レシピID

1200013656

レシピタイトル

ほっこり☆干しホタルイカと大根の煮物

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1200013656/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

ＹＡＭＡＴ☆

レシピを考えた人のコメント

やわらかく炊いた大根にイカの旨味♪
干しホタルイカを「裏技」で戻して作ります。

材料名の一覧

ホタルイカの素干し
大根
●水
●重曹
☆出汁（or
水＋顆粒出汁の素）
☆酒、みりん、しょうゆ

調理時間目安

約15分

費用の目安

指定なし

レシピ公開日

2020/10/16

いいね！数

1時間以上 1,000円前後

沖縄料理の定番　ソーキ汁

沖縄の汁もの料理代表格のソーキ汁をぜひ!!

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指定なし指定なし

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約30分指定なし

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指定なし指定なし

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約15分指定なし

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1時間以上 500円前後

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約15分 300円前後

発酵なし！簡単！オートミールパン

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約15分 300円前後

少量ごま油でカリカリしらす♪ じゃこよりお買い得

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約15分指定なし

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約10分 300円前後

コチュジャンダレで、　鯵のユッケ風♪

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約1時間 300円前後

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約15分 300円前後

ねぎ塩レモン鮭ハラス

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約15分 300円前後

春を楽しむお酒の肴♪ふき味噌

春の店先に並ぶふきのとうは可愛らしいですね。香りや苦味を楽しみながらいただくお酒は格別です。ふき味噌で春を堪能してみてはいかがでしょう。洋食にもあいますよ♪

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約1時間 2,000円前後

卓上でグツグツしないアンコウの水炊き【鍋100】

鍋料理では人気ランキング上位のアンコウではあるが、下処理が重要となる。また、白身の魚であるため、シンプルに炊いてポン酢でいただくのが和気流。肝も具材として食す。

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約10分 100円以下

ふるさと納税レシピ♪カツオのたたきのカルパッチョ〜

高知県芸西村のふるさと納税で頂いたかつおのたたきを使用しました♪

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約15分 300円前後

おかわり必至！吉野のとりめし♪

大分の郷土料理です。あの「美○しんぼ」でも取り上げられました。しっかり味で、食物繊維も取れる混ぜご飯。お好みで具だくさんにしても♪是非一度、作ってみてください！

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約1時間 2,000円前後

山形置賜地方風の芋煮

山形の秋と言えば、芋煮です。里芋と牛肉を醤油で煮てホクホク熱々美味しいよ。

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約15分 300円前後

☆子供も大好き❤　手羽元のグリル焼き☆

お肉に漬けこんだら焼くだけ♪ 小さい子供でも食べやすい手羽元を使いました＾＾

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