産直野菜のお店でたくさん売っていたので、初めて作りました。3束で380円でした。下処理以外は、煮込むだけ。意外と簡単に出来ます。
ねりゴマは使わず、お手軽なすりゴマで♫ しゃぶしゃぶ、棒棒鶏、サラダ、何にでもよく合います^_^
切り干しより太い「割り干し大根」は、ふっくら甘く柔らかく煮えるのでとってもお勧め！ 見つけたら必ず買っておく、お気に入り食材です♡
カフェで飲むようなカフェラテ、家で作れますよ！！
赤玉ねぎ(紫玉ねぎ)が無限に食べられます♪ サンドイッチに挟んでも美味しいです。
鶏のミンチで作ったミートソースでペンネグラタンにしました。 とても簡単に作れます^^
鏡開きに、いただいた市販の羊羹でおしるこを作りました。 水を加えて溶かすだけのお手軽さが嬉しい♪
バーベキューやお呼ばれの時に持っていくメロン。片手でパクッと食べられる切り方です☺︎
ビーフンの代わりに春雨を使って、ランチにしました。 小分けにして冷凍しておけば、お弁当の一品にも便利ですよ。
ご飯にあいますよ♪お弁当にも(≧∇≦)b
コーレーグース作りに欠かせない島とうがらし。酢漬けにしても美味しいですよ。とうがらしはもちろん、ビネガーも調味料として使えます。
鬼皮を剥くのが大変なので、剥いてあるものを購入して年に1度は食べたくなる渋皮煮を作りました。さらにラム酒で風味つけして煮詰めればグラッセ風のスイーツに(^^♪
わさび菜の風味を活かして浅漬けに。。
大豆ミートで肉味噌を作りました。 挽き肉よりヘルシーに仕上がりますが、 肉肉しくてニンニクも効いて美味しいですよ
じゃがいもとエリンギをポテトチップスでおなじみのり塩バター味で炒めました♡ 大人も子供も大好きな味( *´艸`)
鶏もも肉には片栗粉をまぶしたので、タレの絡みが格段にup♪ 小松菜の苦みと好相性です(^_^)
時間はかかりますが、それほど手間はかかりません。 そのままで召し上がっても美味しいですし、また色々なお料理にも使えます。
生ではぴりりと辛いわさび菜。茹でただけではまだ苦いと言ってた子供もナムルなら美味しい！と食べてくれました。
沖縄のスパムおむすびをイメージした握らなないズボラ簡単レシピ！誰が作っても美味しくできてランチやお弁当にもオススメ！
具沢山で栄養満点♫ おばあちゃんから教わった我が家の五目卯の花は、ちょっと甘めで子供ウケ抜群です(*´꒳`*)
黒砂糖と甘酒の濃厚でクリーミーなのに後味が爽やか！ミネラルと酵素が豊富な夏の定番元気ドリンクです。 濃厚タイプなので色々使えます。
太く、短く、潔く！ ビニール袋一枚あれば超簡単、自宅で蕎麦！
たけのこの季節になると、毎年作ります♪ お弁当にもいいので、多めに作ります♡
