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レシピID | 1480009146 |
レシピタイトル | 子ども喜ぶサゴシの照り焼き |
レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1480009146/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
ピックアップレシピ | 通常レシピ |
ユーザー区分 | 一般 |
レシピ投稿者 | わおんタロー |
レシピを考えた人のコメント | 照り焼きなのでご飯がすすみます! |
材料名の一覧 | サゴシ a酒 a醤油 aみりん 塩 油 |
調理時間目安 | 約15分 |
費用の目安 | 指定なし |
レシピ公開日 | 2017/04/02 |
いいね!数 | 0 |
とこぶしサイズのあわびが手に入ったのでお正月用にやわらか煮にしました。 食べる時は殻から外して肝を取ってから身をスライスして盛りつけます。 画像はできたてです。
ボロニアソーセージ風にしたければにんにくと燻製パウダーの他にハーブやスパイスを入れても。スパム風はにんにく燻製パウダーはなしで。
ずっと とろ火 なので、 焦げる心配もなく、柔らかく仕上がります♪ 薄口醤油の場合は小さじ1より少し多めで様子を見て… みりんは小さじ1以上入れないように!