トマトの酸味とチーズのコクがおいしいです(*^-^*)
薄氷を張ったようなキラキラ⭐︎シャリシャリな琥珀糖が自宅で作れます。 ハンディ扇風機などで風を送れると、よりベターです。
出がらしの茶葉を食べるレシピ。お茶の種類はなんでもOK。葉が大きい番茶がおすすめ。ここではベトナム産緑茶のホールリーフ（フルリーフ）を使用。ほのかにお茶の渋味！
半分に切ると中から卵が・・彩りもきれいなのでお弁当のおかずにも♪
外はサクッ♡中はしっとり♡な米粉で作った基本のパウンドケーキです(*´꒳`*) 型は21cmのパウンド型使用です。
あまり難しく思わないで、ＨＢで生地を作って、生地を広げて、具をのせて、クルクルっと巻いて切って、２次発酵して焼くだけ♪ ふんわりした生地のパンです★
高齢者でもOKなおせちを考えました。
ガシラの甘辛い煮付けです。見かけはすごい顔のお魚ですが、甘辛い味付けがとってもよく合う白身魚です(*^^*)
さっぱりおいしい常備菜に。 冷蔵庫で4-5日持ちます。
珍味を使った炊き込みご飯。貝ひもからいいお出汁が出て、蓋を開けた途端いい香り。 濃い目の味なので、おにぎりもおすすめです。
ふっくら柔らかな黒豆が一般的な中、柔らかい煮豆が苦手な我が家では昔から硬く歯応えのある黒豆が大好き♡その歯応えに１度食べたら病みつきになります(*´꒳`*)
定番スイートポテトもキューブ状にするだけでかわいい。
暖かくなってきて規格外のトマトがたくさん出てきた時期に作ります。トマト100%の完全無添加ジュース♪塩、砂糖、水など一切使っていません！
サニーレタスを使って、しゃぶしゃぶです。
熱い夏にぴったりのさっぱりパスタです。
春はやっぱりふきですね〜(*^_^*)美味しい〜〜(*^_^*)
簡単おつまみ
バターの風味が良く、塩昆布のうま味が美味しい炊き込みご飯です♪
夏の定番、さっぱりと美味しい酢のものです。
失敗しない黄金比で簡単に作れる天丼のタレです。
じゃがいもはレンジを使って、中まで柔らかくしてから使いました(^^)
あっという間に作れて、シャキシャキ感の美味しいおかずです♪ 野菜の大量摂取に♪
伊勢海老を一番シンプルに味わう食べ方です。味噌が絶品で、お酒がすすみます。
