とにかく炒めるだけでボリューム・味大満足のおかずができます！
ずっと とろ火 なので、 焦げる心配もなく、柔らかく仕上がります♪ 薄口醤油の場合は小さじ1より少し多めで様子を見て… みりんは小さじ1以上入れないように！
シーフードたっぷり！
インスタでたまに見る海外のフライパンで折りたたんで作るサンドイッチを作ってみたくて♪ 自分的まかない飯で作るつもりが1人分にはちとボリュームがすごいかもですが。
お弁当にケチャップ味のスパゲティが入っていたら嬉しいな～と思って、冷凍するようになりました。冷凍食品を買うより節約になりますp(^^)q
甘さ控えめで作りました。
ほうれん草を一度にたっぷり食べれるレシピ！ おひたしや胡麻和えに飽きたら肉巻きにしたよ！
やわらかくておいしい(*･ω･)
ごまドレッシングを使って作るピリ辛のつけだれです♪ ごま×ラー油で担々麺のような風味に(*^^*) いつものつゆに飽きたらぜひ！
ゴーヤがない時は、小松菜のチャンプルーもおすすめ！
最高に旨いキムチチャーハンの紹介
脂身が少なく、高タンパク質なささみと、カロリーが少ないキノコでとってもヘルシーなおかずです。
おせち料理に欠かせない栗きんとん。手作りだと甘さが調整できるのがいいですね♪
モヤシの茹で方にコツ有❤・・❤豆苗は、自分で水耕栽培で二毛作したモノです↑安価で、夏の疲れに効きそうな１品♪
「少し柔らかめかな？」と思っても、冷蔵庫で冷やすと固さが出ます。 パンに塗ったり、ヨーグルトに加えてもおいしいですよ♪
圧力鍋で簡単にとろっとろでほろっほろな煮豚ができます。調味料は覚えやすい黄金比1:1:1！ 時間はかかりますが、ほぼ放置なので楽チンです。
野菜補給
夏野菜を使って、さっぱり美味しい酢の物です。
沖縄で大人気のブエノチキンを食べて見たくて、真似して作ってみました。にんにくがきいていて美味しかったです!
豚の背骨又はスペアリブとジャガイモで作るカムジャタン、豚軟骨を使って冷蔵庫にある食材で作りました。辛～い鍋、ジャガイモのホクホクと共にクセになります。
お口に入れるとほのかにお米の風味が鼻に抜ける、しっとりふわモチッな米粉の蒸しパンです(*´꒳`*) 卵・小麦・乳製品不使用で、アレルギーっ子ちゃんのおやつにも◎
まるでお肉！言わなければ大豆だとは全くわかりません(*´꒳`*) 甘辛味でお弁当にもぴったり♫
アイスボックスタイプのグルテンフリーのリッチなクッキーです。
