缶詰とフードプロセッサーで
旨味が凝縮されたカレールーを使えばカレーチャーハンが簡単にできます!
青菜(せいさい)を刻んで漬ける郷土のお漬物です。シンプルに青菜とシソの実、菊芋だけでも。おみ漬け納豆ご飯、海苔巻きも美味しいですよ。
梅ジャムを使用して、甘酸っぱいのし梅もどきです。
【料理の基本】 しらたきの下処理方法をご紹介します。 しっかりと下処理をすれば、プリプリの口当たりになります。 すき焼きや煮物、炒め物などに。
しゃぶしゃぶや水炊きなどに使えるごまだれ♪
米麹から自分で作る簡単便利な調味料のしょうゆ糀
栄養たっぷりのジビエ猪肉を食べやすい角煮にしてみました。
騙されたと思って作ってみてください! オートミールと豆腐だけとは思えない出来です。 メープルをかけても美味しいですよ〜
鹿肉を頂いたので臭みと血を抜く為に下処理しました
業スで購入した冷凍パラタ(チャパティの親戚みたいなもの、パイみたいな食感)で作ったレシピ♪
大好きなパクチーをたっぷり食べたくて作りました。シンプルでさっぱりしたサラダです。
Have a Merry Christmas☆
ケチャップを入れるとトマト缶の酸っぱさが緩和されます
失敗いらず!材料入れて混ぜて焼くだけ。 低糖質、栄養豊富、グルテンフリーのヘルシーパンが簡単に焼けます。
かぼちゃの煮物は好きだけど、実際のかぼちやだと固いし、、、と思って冷凍のものを使ってお手軽にしました!
そのまま丸めて食べても十分美味しいです!お茶菓子やティータイムにおすすめです!大福や苺大福にもアレンジ可能な求肥です。
鶏もも肉がほろほろで美味しい!パンに挟んでバーガーにしてもおいしいと思います(^^)
ビーフンの代わりに春雨を使って、ランチにしました。 小分けにして冷凍しておけば、お弁当の一品にも便利ですよ。
あつあつご飯に乗っけて。 常備菜にいかがですか(^-^)
息子と一緒に作りました(o^^o)
わらびのあく抜きは、わずか15分ほどでできます。 小麦粉と塩だけで、重曹は使いません。 ひと晩浸け込む手間も要りません。
今回はかき揚げ2枚、なすの天ぷら2つ、鶏の天ぷら1つを入れてます