きのこソースがしっかり絡まって美味しい❤
新米が出回る頃、精米所に大量の米ぬかがご自由にお持ち帰りくださいと書いてありますから無料(タダ)で美味しいぬか床が作れます。
野菜から出る水分だけで蒸していきます。とてもヘルシーです。時間がない時にも便利。
おひたしでは硬くて食べられないオクラでも、美味しいオクラの天ぷらです♪
超簡単で作れるメキシコ風の美味しいグリルチキンです✨タコスに入れても美味です!タコスの作り方は別ページに掲載しているので見てみてください(๑˃̵ᴗ˂̵)
甜麺醤(甘味噌)でご飯がススムおかずです。 豚肉で作る回鍋肉~牛肉でも美味しいんです♪
ココナッツミルクで本格的なスリランカカレー! コクと辛味がクセになる味♪
ふんわり卵とニラの相性が◎ 簡単に作れる中華味の炒め物です♪
今が旬のグリンピース!グリンピースの緑が食卓を鮮やかにしてくれます。グリンピースをさやから出すときもどんなかわいいお豆が出てくるのかが楽しみのひとつです!
沖縄の汁もの料理代表格のソーキ汁をぜひ!!
簡単で安くてうまい、三拍子そろったメニューです♪
とうもろこしを1本、芯ごと入れて炊き上げるご飯。包丁でそぐことで、実の甘みと旨味が引き出されて美味しく仕上がります。
鴨肉が売っていたので
バニラとカカオのリキュールをかけてお洒落なコーヒーゼリーはいかが!
レバーが苦手な私ですが、鉄分補給のためにと、しっかり下処理して作ってみるとおいしく仕上がりました。
今回は5倍濃縮の麺つゆを使いましたが、量は濃さやお好みで調節して下さい。
昨日の残りのカレーはやっぱり、定番のカレーうどんになりました。
バーミックスを使って自家製のパン粉を作りました。たったの10秒でロールパン1個がふかふかのパン粉に!
主人がお店の味だねっていってくれる・・ ミートソースです~ホントに美味しいです。
相性のいい組み合わせです(^^)
しいたけの旨味とコリコリとしたなんこつの食感が一層美味しい鶏つくねに仕上げてくれます!
シチューのルウで簡単に作れます!
とろろととっろろっとっろ~ろ~(トトロの歌の感じで)