調理用の温度計が無くても大丈夫♫白く結晶化したり、水飴のように柔らかくいつまでも固まらなかったり、そんな失敗無しで美味しいパリパリのりんご飴が作れます♫
太く、短く、潔く！ ビニール袋一枚あれば超簡単、自宅で蕎麦！
ヒレ肉だと騙せる程の柔らかさのコツはひたすら包丁の先で刺す刺す刺す!!
生のセロリが苦手な息子も大好きです！
米粉使用のロールケーキ。生地が薄いので焼きあがりが速いのがメリット♪クリームは練乳をプラスすることでコクと優しい甘さを出しました。
プランター菜園から収穫した紫カリフラワー、茹で方の比較をしてみました。紫色、ピンク色と色分けできました。
ロールキャベツをホワイトソースで煮ました。
カットトマト(缶)でピザソースを作りました！ 多めの出来上がりですが、ピザ作りで余ったらオムレツetcにトッピングしても美味しいですヽ(・∀・)✨
定番の美味しい筑前煮です。我が家ではお節にもかかせません♪まとめて煮るだけなので是非お試し下さい。
自家製の天然酵母で食パンを焼きました。 天然酵母はインスタントドライイーストを使用するのに比べて時間はかかりますがとっても風味豊かで美味しいですよ♫
キャベツだけ～！ 味付けは塩昆布にお任せで超簡単スピード料理(^_-) 副菜やおつまみに♪ 冷蔵庫で5日保存できます☆
パキスタン人の義母がいつも作ってくれるチャイです。水は使わず牛乳だけで作るので渋みもなく濃厚でやさしい味わいです。
お米代を節約のため、いつもの新潟コシヒカリから某PBコシヒカリにしました 材料費の節約をし美味しいストウブレシピを考案中(>_<)
やみつきになるこの韓国のB級グルメ！ 冷蔵庫にある余ってる野菜を使って、本場の様なチゲが自宅で食べれます。暑い日でも思わず食べたくなる一品です(^^)
ジューシーでボリューミーなスペアリブのローストは、家族が喜ぶ一品です(*^▽^*)焼き肉のタレに漬けて焼くだけなので、とっても簡単です♪持ち寄りやパーティーにも
お弁当にもどうぞ
甘くて分かりやすいお味の、子供向けの豚の生姜焼きです。
いなり寿司があまり好きでは無い夫が、これは美味いと喜んで食べてくれます！
フレッシュトマトの酸味＆ツナの旨みをとろりチーズでサンドした～簡単＆美味な料理です。
父が猪猟をするので良く食べる猪肉。 臭みも無く、箸で切れるほど柔らか～い角煮。 脂もとろけてます♪ 圧力鍋で簡単！ご飯が進むので夕食の一品にいかがですか？
おかずにはもちろんお弁当にもぴったりです！
下ゆでが面倒なほうれん草。生食用を使ってサラダにすれば、簡単に食べることができます。一人暮らしの娘さん、息子さんにぜひ、どうぞ。
赤唐辛子の代わりにゆず胡椒を使用して和風仕立てにしました。
