赤飯用の小豆の炊き方。前日の夜作っておけば、翌日はスイッチ入れて炊くだけです。
サザエの茹で方
にんにくの香りが食欲そそるセロリと人参のきんぴら。おつまみに、温サラダに、小鉢ものに♪作り置きできるのでお弁当のすき間おかずにもぴったりです♪
甘くて柔らかい、まんば（高菜）を使った香川の郷土料理♪油で炒め煮するので、コクも出て、食べごたえがあります。
煮詰め過ぎ注意!!とりあえずの簡単ソース。 レモン汁を入れるので爽やかさが増す。
キッシュは野菜もたっぷり食べられて、見た目もおしゃれですよね。思い立ったらフライパンひとつですぐできる、パイシートも生クリームも使わないキッシュ風オムレツです♪
材料をミキサーにかけるだけで簡単に作れるケーキです♡混ぜただけとは思えないほど！しっとりなめらかでとっても美味しいのでぜひ作ってみてください(*´∀｀)
フルーティーです♪
スタンダードなパンだから、いろいろなレシピがあると思いますが、 わたしのお気に入りの配合は、こんな感じです。
洋食の基本、オムライス。ケチャプライスがベチャベチャにならないコツは2度に分けていれること。上手に卵でつつむコツも解説しています。
サッパリ食べられて夏場のお弁当にも 合うと思います♪
簡単で栄養満点のとろろご飯。ご飯がつるっと食べられます。
簡単な方法で作りました。
もう一品欲しい時や、簡単なおつまみが欲しい時にはニラ玉がぴったりです。
子供も大好きなひじきの炊き込みご飯♡ うちの子も離乳食完了期から軟飯にしてよく食べてました♪
ダイエットにいかが？？
お昼に簡単、短時間でできる玉ねぎチャーハン！材料も少なく準備もらくらく！チャーハンをパラパラにできる2つのコツあり☆シンプルで、とても美味しいチャーハンです^^
白身魚で作るアクアパッツァ。タチウオで作っても良いお出汁が出て、本当に酔い気分。ワインといただくとご機嫌な一皿。
プリン液をパウンドケーキ型に入れて、フライパンで蒸し焼きします。 やや固めで、懐かしい味わいですよ。 今回はお月見プリンに仕上げてみました(*^^*)
しその実と米こうじと醤油で作る一升漬けです。出来あがるまでに時間を要しますが、一年以上の長期保存ができます。
このタレなら、煮魚が美味しくなること間違いなしです。 しかも、同量なので覚えやすいですよ。お砂糖はお好みで加減してみてください。
すぐ硬くなってしまうお餅を翌日まで柔らかく保つ方法です。今回はよもぎ餅で。
肉料理にも、冷奴にも使える万能ねぎ塩だれです！！ 冷蔵で2週間は日持ちするので、作り置きしておくととても使えます^ - ^
