赤飯用の小豆の炊き方。前日の夜作っておけば、翌日はスイッチ入れて炊くだけです。
サザエの茹で方
にんにくの香りが食欲そそるセロリと人参のきんぴら。おつまみに、温サラダに、小鉢ものに♪作り置きできるのでお弁当のすき間おかずにもぴったりです♪
専用鍋がなくても土鍋を使えばお焦げも作れる！材料が多く見えるけどほとんど調味料だし、料理に自信なくても「混ぜる」、「炒める」ができれば誰でもできます♪
サルサの一種、アボカドディップのワカモレ(ワカモーレ)を日本で簡単に手に入る材料で作りました。
切ってマリネ液に漬けるだけなので、とっても簡単☆
五目ちらしの具の他にも、うどんや蕎麦のトッピングにも合います。
丹波栗のモンブランロールを作りました。 やわらかなスポンジ生地にラム酒をきかせた渋皮煮とマロンクリームで大人味のロールケーキです。
ネギを入れても◎
煮物にワサビ⁈驚きの美味しさ♡同様のレシピでめかじきでも作ってみましたが、片栗粉をまぶすことでめかじきのパサパサ感がなくなり、美味しかったです( ･ิ∀･ิ )
かさごの味をダイレクトに味わえるアクアパッツァ。 特徴のある味を活かすため、あさりなしでつくります。 【注意喚起】食べるとき小骨に注意してください。
主人が大絶賛したレシピ！こんなに簡単だなんて内緒です。
超簡単サワードリンク。 配合は、リンゴ酢：氷砂糖：果物＝１：１：１ 夏バテ解消におススメです！！スモモ（プラム）のやさしい甘さと透き通るルビー色がいい感じ。
フライパンであっという間に作れちゃいます^_^ もちもちで美味しいですよ〜♡
レンジ加熱は焦げの心配がありません。 イチジクの皮をむいて計量し、 イチジクの重量の半分が砂糖の量です。 長期保存には50％の砂糖と、 消毒したビンが必要です。
簡単すぎてごめんなさい！シンプルにフライパンで焼いただけのナスが、1番好きな食べ方です。 普通のナスでも、白ナスでも美味しい！
簡単で失敗なし！おつまみにもお子さんのおやつにもＯＫ！ホームパーティーに！
キムチの賞味期限が迫っていたので、大量消費メニューです。 豚キムチ鍋は鉄板ですが、今回は豚バラ肉のブロックを使用！ キムチがお好きな方にぜひ。＾＾
パリッパリのお店の味を再現(´∀｀*) まだまだ改良の余地ありですがいまはこれがベストです♪ パリパリ鯛焼き最高♥
茄子と豆腐は合いますね。黒くない茄子汁に、お好みで七味唐辛子をどうぞ。
何かの蒸しもののついでに蒸篭を1段足すだけです。
きゅうりの大量消費にも最適！甘辛で美味しい辛子漬けです。 ごはんのお供に最高です。おつまみにもどうぞ。
かつおのステーキ。火を通すかレアでたたき風かはご自由に！
