鮭のアラが主役で、塩味ベースの三平汁。さっぱりしてるのにコクがある、鮭の全てを存分に味わえます☆
肉も野菜もなしですが大満足できるパスタ！フライドガーリックがポイント♪
白髪ネギにショウガにんにくを利かせたたれでいただきます(^^)ちょっぴり中華風~です。
甘辛くてサクラマスのおいしさが引き立ちます♪
生ほっけの開きをグリルで焼きました
山菜をもらったり、採ってきたら食べきらずダメにしてしまいがち。そんな時葉、灰汁を抜いて塩漬けに。半年は持ちます。
この季節、実家の庭で大量にできる甘夏をジャムにしました。 皮なし、種なしの身だけのジャムは超簡単にできちゃいます。 甘さも自分好みにできるのも手作りならでは!
シンプルですがとっても美味しいです（＾ｖ＾） おつまみに◎でも子供にほとんど食べられてしまいます(^_^;) 芳醇な香りのブラウンマッシュルームを使いました。
子供も大人も好きな味！そのまま食べるのＯＫ、ご飯の上ＯＫ。ポテトサラダの上もＯＫ！
給食の味♪
簡単卵焼き
旨味が凝縮されたカレールーを使えばカレーチャーハンが簡単にできます！
業務スーパーのスモーク合鴨で作りました ネギとろとろです。
特別な材料は一切なく簡単に出来ます(^^) 子どもも大人も好きな味でリピ率高いです♪ 市販の皮を使ってタコスでも○ レンジで温泉卵の作り方もありますので是非！
中の具材は工夫次第！ ごはんにかけても麺にかけてもOK♪
秋田名物、味噌たんぽ。ご飯のカリカリ食感と甘めの味噌だれが絶妙！
フライパンでオイルを回しかけながら焼いていく「アロゼ」という手法を使います。 皮はパリッと、身はふわっと仕上がります。 ソースはレモンでさっぱりと。
クジラは脂っぽいので、酢味噌で脂っぽさをけしてくれます。
サラダやご飯にトッピング！少ないごま油でカリカリに。
ボウルの上で、食材をキッチンばさみでチョキチョキ♪ 疲れて何もしたくない時でも 手軽に作れます(^-^) 梅しそが爽やかな一品ですᕷ
水とインスタントコーヒー混ぜるだけですが作り置くと便利です
覚えやすい分量で作れちゃう、 ふわふわしっとりシンプルな基本のロールケーキです。 中にいろいろフルーツを入れてもいいですね❤
簡単ですが、しっかり味がついて子供もバクバク食べてます(^^)
