鮭のアラが主役で、塩味ベースの三平汁。さっぱりしてるのにコクがある、鮭の全てを存分に味わえます☆
肉も野菜もなしですが大満足できるパスタ！フライドガーリックがポイント♪
白髪ネギにショウガにんにくを利かせたたれでいただきます(^^)ちょっぴり中華風~です。
お誕生日に、ミックスフルーツを使ってエンゼル寒天を作ってみました。 テーブルがちょっぴり華やぎます☆
甘エビの頭と殻からとても美味しい出汁がでます。 捨てずにビスクにしちゃいましょう！
凄くしっとり！スパイスと甘味と酸味が絶妙で お気に入りのレシピです♡
ねぎの青い部分...捨てるのはもったいない！ヒラヤーチー（沖縄風チヂミ）にして美味しくいただきます。
豆腐でホワイトソース風に。 ヘルシーなグラタンなので罪悪感なく食べることができます◎
豚しゃぶもただ茹でるだけとはちがう。本当にしっとりやわらかに仕上がります。
おせち料理に欠かせない栗きんとん。手作りだと甘さが調整できるのがいいですね♪
材料が揃えやすく、一番簡単なタイスキのタレですが、十分コクがあって美味しくいただけます。和風の寄せ鍋のタレとして使って、変化をもたせることが出来ます。
イタリアのクリスマスで定番の、フルーツをたっぷり混ぜ込んだリッチなパンです。 アルプスの湖で周辺でしか摂れない特殊な酵母菌が複雑なうま味を生み出すと言われます。
買うと少々お高いタルタルソースも手作りならコスパ◎
具材をトルティーヤの皮で包み、サルサソース＆チーズをかけたメキシコ料理の一種です。
大根を実家からいただいてきたので、乾燥しないうちにゆず漬けにしました。
簡単で洗い物少なめです！
さつまいもを使って♪
甘辛だれを絡めた名古屋風の鶏スペアリブ焼きです。揚げずにフライパンで焼くのでお手軽です。
揚げ物は面倒!! でも揚げたてみたいに食べたい!! そんな時にお試しを☺️
片手でぱくぱく食べられる、しっとり生地のクレープ風ラップサンドです。ホットケーキミックスが半端に余った時などに。。。
セリが近所で売っていないので、風味が出ませんが水菜で代用 きりたんぽが入って、ご飯とおかずを食べられるお鍋です
アイラップを使って〜 漬け込み→電子レンジへGO!!
レーズンやシナモンを入れてアレンジしても美味しいです。ホシノ天然酵母の量によって分量をざっくり変えても美味しく出来ます！
