鮭のアラが主役で、塩味ベースの三平汁。さっぱりしてるのにコクがある、鮭の全てを存分に味わえます☆
肉も野菜もなしですが大満足できるパスタ！フライドガーリックがポイント♪
白髪ネギにショウガにんにくを利かせたたれでいただきます(^^)ちょっぴり中華風~です。
色々な肉まん・あんまんに応用できる、基本の皮の作り方です。直径約８ｃｍの中華まんが８個作れます。中力粉を使うので、ふっくら・モチモチの食感です。
意外に簡単に～お洒落なおもてなし料理が出来ちゃいます。
カフェ風朝ごはんにも◎
餡掛けをかけたり、サラダに使ったり、そのままおやつに‼︎
エビの頭と殻は残して～ちょっとの手間をかけるだけで、濃厚でクリーミーなビスクスープが出来上がります。 食卓がフレンチレストランに変身しちゃうよ。
甘辛いタレが食欲をそそる、やわらか鶏つくね。子どもが取り合って食べてました！たくさん作ってお弁当にも。 ※レシピを少し修正しました。印刷された方すみません。
春を感じる食感＆風味の新タケノコ・新ワカメ～出汁の旨味が染み込んだ高野豆腐～彩鮮やかなニンジン＝目・鼻・口から春を感じる贈り物です。
塩水に漬けて置くだけなのにジューシーなから揚げになります。
トマトと香味野菜を合わせたスープに冷たいうどんをからめながら食べる、ボリューム感のある一品です。
うちの定番カレーライスです♪いろんなソースを隠し味に入れることで、味が複雑になり、一晩寝かせなくても、すぐに美味しいカレーが出来上がりますo(^▽^)o
エスプレッソで作ったコーヒーゼリーです。 味が濃い(苦味が強い)のでガムシロップやミルクを多めに添えて濃厚さを楽しむのが良いと思います。
ご近所さんからいただいたタラの芽です。沢山いただきました（嬉）。天ぷらも作りましたが、今回は胡麻和えで酒の肴に。 春の美味しいひとしなです。
ホットケーキミックスで作る、メロンパン型のクッキーです(*^^*)★
簡単ですぐ出来るので副菜にピッタリ！ 味が染みた厚揚げが美味しいです。 作りたての熱々も、冷やして食べても美味しいです。 常備菜にも。
長ねぎたっぷり❣ ごはんもお酒も進みます(*´ 艸｀)ෆ。
急なお客様が来ることになっても、ホットケーキミックスがあれば、おやつが作れます！ 卵焼き用のフライパンで卵焼きの要領で焼いていくだけ。簡単です！
自家製の梅酒で、ドライフルーツを漬けてみました。洋酒と違って、酸味が爽やか♫さっぱりしておいしいですよ。
サリ麺のもっちりが好きですがスープが付いていないので、簡単にラーメンスープ作りました‼️
すき焼きが翌日まで残っていたらラッキー！ぜひとも作りたいのが「たまご丼」です。くたくたの野菜だけでも十分美味しくなりますよ＾＾
タコに粉をまぶして衣が剥がれにくい&油跳ねを防ぎます。
