鮭のアラが主役で、塩味ベースの三平汁。さっぱりしてるのにコクがある、鮭の全てを存分に味わえます☆
肉も野菜もなしですが大満足できるパスタ！フライドガーリックがポイント♪
白髪ネギにショウガにんにくを利かせたたれでいただきます(^^)ちょっぴり中華風~です。
卵とホットケーキミックスを使わない豆腐のミニドーナツ。片栗粉が入っているので外はサクッと中はふわもち食感です。甘さ控えめなので、お砂糖をかけてぜひ♪
マヨネーズだけで味付けしました♡マヨだけだとちょっぴり優しいツナサンドになりました♪子供達大喜びです(^^)
喫茶店を経営している親戚から教えてもらいました♪教えてもらったレシピを少しアレンジして家にある食材で再現してます(^^)
我が家の定番レシピ♪鶏肉から出る油しか使用しないので、カロリーオフ。味付けも塩コショウのみなのに美味しすぎます！皮のパリパリ感がたまりません。
パンプディングと言っても、糖質ダウンを心がけたお麩バージョンです^^ マスカルポーネをクリームチーズで代用＆メレンゲで軽い食感のティラミス風に仕上げました。
和の食材を取り入れた タンパク質、ビタミン、ミネラル、食物繊維 色々な栄養素を摂取できるサラダです！ あっさり風味でいくらでも食べられますよ♪
めんつゆを使った簡単お吸い物です。
干物はホットプレートを使うと柔らかくジューシーに焼けます。 モチロン、家でもフライパンを使えば美味しく焼けますが、ポイントが1つ。火加減です。
生のわらびの茹で方です。 わらび、おいしいよね〜
冬の野菜、大根をバターステーキにしてみました。焼く事で大根の甘さも感じて、舞茸の香りもとても良くて、いくらでも食べれそう☆
焼くまでの行程がとーっても簡単なので食べたい時にパパッと作れちゃいます(^^)
野菜がもりもり食べれるサニーレタスときゅうりの韓国風のサラダです。
琥珀色の輝く柚子茶用に作った 柚子ジャムです～！♪
ハロウィンにぴったり。ホットケーキミックス(HM)で焼いた、かぼちゃのパウンドケーキです。卵の泡立て不要、手が込んでいるようにみえて、実はとっても簡単です♪
野菜が美味しく食べられます(^_-) こんがり焼いたパンにも良く合いますよ★ コッテリ濃厚なバーニャカウダソースです♪ カロリー高めですが(^▽^;)
「少し柔らかめかな？」と思っても、冷蔵庫で冷やすと固さが出ます。 パンに塗ったり、ヨーグルトに加えてもおいしいですよ♪
お弁当のおかずにもピッタリ！ お箸が止まらなくなるおいしさですよ～♪ タレの量を少し多めにすると、しっかりとした味付けになります。
ツナ缶で 手軽に出来る パスタです(o^^o)
旨味が凝縮されたカレールーを使えばカレーチャーハンが簡単にできます！
我が家の1番人気は牛コマ肉の甘辛炒めです。
