鮭のアラが主役で、塩味ベースの三平汁。さっぱりしてるのにコクがある、鮭の全てを存分に味わえます☆
肉も野菜もなしですが大満足できるパスタ！フライドガーリックがポイント♪
白髪ネギにショウガにんにくを利かせたたれでいただきます(^^)ちょっぴり中華風~です。
材料をミキサーにかけるだけで簡単に作れるケーキです♡混ぜただけとは思えないほど！しっとりなめらかでとっても美味しいのでぜひ作ってみてください(*´∀｀)
沸騰後、蓋をして火を止めて置いておくだけで、ゆで卵を作ります！ 火を止めて置くので、そばにいなくても大丈夫です！ ガス代、電気代の節約にも♡
残り物のカレーをリメイク。翌日のメインになります。
とこぶしサイズのあわびが手に入ったのでお正月用にやわらか煮にしました。 食べる時は殻から外して肝を取ってから身をスライスして盛りつけます。 画像はできたてです。
固くなってしまったバームクーヘンのリメイクです。
相性のいい組み合わせです(^^)
小麦もオイル(バターなと)も乳製品も不使用です。 甘さは控えめですが、あまり甘すぎるよりこの位で足りなければ甘い飲み物や蜂蜜と一緒に食べて下さい。
じゃがいもはレンジを使って、中まで柔らかくしてから使いました(^^)
ふっくら柔らかな黒豆が一般的な中、柔らかい煮豆が苦手な我が家では昔から硬く歯応えのある黒豆が大好き♡その歯応えに１度食べたら病みつきになります(*´꒳`*)
白だしを使って、だれでも簡単に美味しいカツ丼を作ることができます♪ トンカツはお惣菜でも残り物でもOKです。
いつもの天津飯、ちょっと待った！ 塩だれで旨味ばっちり、でもさっぱり味♪ 常備食材でちゃちゃっと作れますよ。
お箸が止まらない！えのきの消費が出来る！ やみつき えのきの唐揚げです！ お酒のお供・お弁当にも◎
青梅でもできますが、黄梅だと色もさらにキレイに仕上がります。 作り手がずぼらなので、ずぼらな作り方です。
ふわっとして美味しい。味が付いてるので何も付けないで何も付けないで食べれます。
キハダマグロのカマ！ちゃっちゃいのが４個で１６０円。はじめてお目にかかりました！
豚肉と茄子と味噌。それって反則ってくらいおいしい組み合わせ。茄子のトロッと感はゴハンに合いまくり！濃厚な味付けがおいし～！！
20cmのストウブ（STAUB）を買ったので、素材を活かした料理を作ってみました。超カンタンだけどストウブで調理することで旨味と甘味が凝縮されている感じです。
ご飯にピッタリの味噌味。
暑い季節はやっぱりそうめん♬
お魚屋さんで、新鮮で大きな海老を見つけました。 こちらの蒸篭、21cmです！
