鮭のアラが主役で、塩味ベースの三平汁。さっぱりしてるのにコクがある、鮭の全てを存分に味わえます☆
肉も野菜もなしですが大満足できるパスタ！フライドガーリックがポイント♪
白髪ネギにショウガにんにくを利かせたたれでいただきます(^^)ちょっぴり中華風~です。
簡単に赤シソジュースが作れます。 冷蔵庫で半年ぐらい保存できます。
かつおのステーキ。火を通すかレアでたたき風かはご自由に！
沖縄で買ってきた「海ぶどう」。シンプルに三杯酢につけていただきます♪
パリッパリのお店の味を再現(´∀｀*) まだまだ改良の余地ありですがいまはこれがベストです♪ パリパリ鯛焼き最高♥
豆乳で、簡単に作りました。温たためても美味しいです！！
ンブシーは沖縄県の家庭料理で味噌味の炒め煮です。 食べ始めると箸が止まりません。 これから秋茄子が美味しい季節です。 ぜひ作ってみてください。
ピーマンも柔らかくなって、とっても美味しいです！夕飯はもちろんだけど、お弁当にもおすすめです！
冬になったら鮟鱇鍋！ 個人的には〆はうどんが好きです！
こんなに違うの？! カリカリでふわっふわ♪手作りでなけば味わえないこの美味さ！潰して混ぜて揚げるだけ。簡単なのでぜひお試しください。がんものイメージ変わります♪
熊本ラーメンを作りたくて、黒マー油を作ってみました。【動画】https://www.youtube.com/watch?v=GmtK5GggPW8
じっくり煮込んで柔らかくなった牛タンがゴロッと入った贅沢な一品です(*´꒳`*)お高めなデミグラス缶は使わずにお手頃なトマト缶でも美味しく出来上がりますよ♡
マヨネーズが入ると とってもジューシーなハンバーグになります。 ソースなどの 味付けはお好みで。
子供に大人気!!鶏そぼろ丼です。 冷凍にして弁当にも活用できます。
トマト缶とお好みのお野菜で作る塩麹トマト鍋 ソーセージを入れるのが子供たちのお気に入りです
たっぷりシャキシャキ野菜が味わえる、お豆腐と豆乳の濃厚まろやかスープ。すりゴマとラー油を効かせてどうぞ♪
タコに粉をまぶして衣が剥がれにくい&油跳ねを防ぎます。
ピリ辛で代謝アップ！アツアツスンドゥブです^_^
半生状態のプルーン 甘み凝縮 安心安全なドライプルーンを 手作りで (*^^)v
面倒なダシとり一切ナシ！ 粉末ダシで、簡単に風味のよい和風ダシが出来ます♡ とろみは料理によって調整しましょうね(^^)
用意しておいて食べる時によく混ぜてお好みの量をかけて下さい( ^ω^ )
