鮭のアラが主役で、塩味ベースの三平汁。さっぱりしてるのにコクがある、鮭の全てを存分に味わえます☆
肉も野菜もなしですが大満足できるパスタ！フライドガーリックがポイント♪
白髪ネギにショウガにんにくを利かせたたれでいただきます(^^)ちょっぴり中華風~です。
生のわらびの茹で方です。 わらび、おいしいよね〜
野菜たっぷりのお味噌汁です♪
ミントの香りが爽快なジントニックです！
茹で加減でひと味変わります
牛すじを茹でた残り汁を丁寧に処理してから使います
ンブシーは沖縄県の家庭料理で味噌味の炒め煮です。 食べ始めると箸が止まりません。 これから秋茄子が美味しい季節です。 ぜひ作ってみてください。
みんな大好きな焼肉のたれ味です。
根菜、こんにゃく、豆腐、具が盛りだくさんのけんちん汁。私が子供の頃から慣れ親しんだ地元の郷土料理です。体がポカポカと温まりますよ。
喫茶店を経営している親戚から教えてもらいました♪教えてもらったレシピを少しアレンジして家にある食材で再現してます(^^)
豆腐がない時にシンプルな食材で生姜風味のゴーヤチャンプル!!
買うと結構なお値段の粉山椒。庭に山椒の木の葉が沢山育っていたので葉っぱで粉山椒を作ってみました。綺麗・香り良し♪
肩身の狭かったパクラーですが！空前のパクチーブーム到来！ナンプラーが余っていたので、使い道を考えていて思いつきました！春菊の苦味とエスニック風味がぴったりです☆
甘辛いタレが食欲をそそる、やわらか鶏つくね。子どもが取り合って食べてました！たくさん作ってお弁当にも。 ※レシピを少し修正しました。印刷された方すみません。
レシピID:1930022029 で残した蟹の甲羅を使って作りました。 有頭甘エビ・その他の有頭海老の殻で作れます。 その他の有頭海老はワタを取ってください。
卵 バター 牛乳 生クリーム 不使用 ！ 糖質オフ生活のおやつに
そば粉と生姜で健康おやつ。
とっても簡単なのに喜ばれる！絶品ハヤシライスを公開しちゃいます！
いつもは脇役の玉ねぎが、主役の一品に！ コンソメとベーコンの味がしみ込んだ、丸ごと玉ねぎ～♪ とろりとやわらかく、つるんと皮がむけ、楽しい～♪
中に潜んだホワイトチョコがおいしいです。♫
馬刺しをいただいたので。 ごま油がポイントです。
