鮭のアラが主役で、塩味ベースの三平汁。さっぱりしてるのにコクがある、鮭の全てを存分に味わえます☆
肉も野菜もなしですが大満足できるパスタ！フライドガーリックがポイント♪
白髪ネギにショウガにんにくを利かせたたれでいただきます(^^)ちょっぴり中華風~です。
ほうれん草と油揚げを入れた味噌汁です。昆布だしで作りました。
鍋ひとつですぐ出来て、胃に優しいにゅうめんです。
とんかつ用の豚肩ロースを食べやすくスティック状にカットし甘辛味に仕上げました♩ 他の部位や鶏で作ってもGOOD⋆*◡̈⃝* 冷めても美味しいので、お弁当にも◎
業務スーパーのスモーク合鴨で作りました ネギとろとろです。
鯖缶があれば炊き込みご飯に大変身♪
プランター菜園から収穫した紫カリフラワー、茹で方の比較をしてみました。紫色、ピンク色と色分けできました。
しっとり柔らかな豚ロース肉が～バジル＆チーズ風味のふんわり食感の卵に絡んで～あまりの美味しさに絶句するでしょう？！
手間がかかるイメージの茶碗蒸し。いいえ！たった3行程&レンジで超簡単に出来るんです♡具材はお好みでアレンジ下さい。
簡単な鮭の下処理の方法です。このひと手間で、皮と骨を気にせず食べられます！
ロシア風水餃子です。たくさん作って冷凍しても大丈夫です。
これから旬をむかえるオクラを使ったビールのおつまみにもおやつにもなる野菜の唐揚げレシピ！
フードプロセッサー使用して あっという間につみれの出来上がり！ 骨も丸ごと使うのでカルシウムたっぷり☆ たくさん作って冷凍すればとても便利です♪
酸味を抑えて甘めに仕上げたあんが、ふっくら柔らかな肉団子にしっかり絡んでご飯が進みます♡ 冷めても美味しいので、お弁当のおかずに◎
あさりの旨みと菜花のほろ苦さが合います
市販のエンチラダソースと缶詰の豆を使って作りました。非常食になるかも。
我が家の人気メニューです。
ゆず胡椒でピリッと爽やかサラダ
ちょっと物足りないという時にお家にあるものでパパッと！いつものおひたしだと物足りないという時にも便利です♩
お出汁が美味しいお雑煮です。 おかわり率高いので多めに作っています。 シンプルな材料の基本レシピです。 +αで小松菜や長ネギなどお好みの具材を入れても◎
