我が家の定番です
小さい土鍋で、 湯豆腐作ります。 寒かったです〜
衣がカリカリして、味もしっかり染み込んで、身も柔らかくて美味しいです！
圧力して放置してトロトロです♪残った汁で１１品リメイクレシピ作りました。
外はサクっ中はしっとり♡お店に負けない美味しさです(*´꒳`*) 作り方は一般的に出ている物と少々違う所がありますが、プロ直伝でお店での作り方になります。
ミキサーで簡単！冷凍マンゴーでつくるマンゴーラッシーです♪
ガーリックが香る照り焼きはがっつりごはんと食べるのがおすすめ♪
初めてさんも失敗せず、美味しいタピオカ入りココナッツミルクが出来ちゃいます(*´꒳`*) ※油分の分離を防ぐココナッツミルクの下準備方法を追加しました。
ボリュームたっぷり栄養もいっぱい摂れる簡単ビビンバです♪
ご飯にもおつまみにも^ - ^
インスタントラーメンの汁まで飲みたくなかったので焼きラーメンにチャレンジしてみました。すごいうまいかは自信ありませんが、また作りたいと思う病みつきの味です。
山菜のミズをお土産でいただきました＾＾ 処理の仕方と保存方法♪
とても簡単なスタバ風 抹茶ラテのレシピです。茶せんのかわりにフローサーを使うので、抹茶の泡立てがとても簡単で、なめらかな抹茶ラテができます。
中華粥のようなお味です。 ※たくさんのつくレポ、ありがとうございます(^-^)
6月までが旬のまぐろとおねぎをさっと煮たらうま味たっぷりな煮物に♩ ◎和食好き ◎健康派 ◎お酒のお供 ◎煮魚初挑戦の方 おススメです。
我が家の定番、鍋焼きうどんです。 冷蔵庫にあるもので作ります。椎茸がなかったので今回はしめじです（笑）
名古屋の喫茶店モーニング定番 卵トースト。たまにいく喫茶店のマスターにコツを教えてもらいました。
ちらし寿司のトッピングにも♪
鮭のアラが主役で、塩味ベースの三平汁。さっぱりしてるのにコクがある、鮭の全てを存分に味わえます☆
ビールのおつまみに～
暑い日に、ひんやりスウィーツをどうぞ。
材料が揃えやすく、一番簡単なタイスキのタレですが、十分コクがあって美味しくいただけます。和風の寄せ鍋のタレとして使って、変化をもたせることが出来ます。
長～～い間､飲食店で接客してました( ﾟ∀ﾟ) 当時の人気メニューのレシピを調理長にコッソリ教えてもらいました｡ 今でもよく作ってます♪スタミナ抜群！
