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| レシピID | 1010029029 |
| レシピタイトル | お雑煮*基本の雑煮 |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1010029029/ |
| ピックアップレシピ | 編集部おすすめレシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | きばな |
| レシピを考えた人のコメント | 我が家の定番です |
| 材料名の一覧 | 鶏もも肉 ★大根 ★人参 ★干し椎茸(もどしたもの) 出汁(昆布と鰹節) 酒 ☆醤油 ☆みりん ☆塩 芹(みつば) 焼餅 |
| 調理時間目安 | 約30分 |
| 費用の目安 | 指定なし |
| レシピ公開日 | 2019/12/25 |
| いいね!数 | 0 |
父が猪猟をするので良く食べる猪肉。 臭みも無く、箸で切れるほど柔らか~い角煮。 脂もとろけてます♪ 圧力鍋で簡単!ご飯が進むので夕食の一品にいかがですか?
専用鍋がなくても土鍋を使えばお焦げも作れる!材料が多く見えるけどほとんど調味料だし、料理に自信なくても「混ぜる」、「炒める」ができれば誰でもできます♪
ハンバーガーのバンズは、なかなか売っていませんよね(>_<) 手作りのハンバーガーと言うと、家族、友人、子どもも大人も驚きつつ、喜んで食べてくれます(^-^)/
ずっと とろ火 なので、 焦げる心配もなく、柔らかく仕上がります♪ 薄口醤油の場合は小さじ1より少し多めで様子を見て… みりんは小さじ1以上入れないように!