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レシピID | 1010029029 |
レシピタイトル | お雑煮*基本の雑煮 |
レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1010029029/ |
ピックアップレシピ | 編集部おすすめレシピ |
ユーザー区分 | |
レシピ投稿者 | きばな |
レシピを考えた人のコメント | 我が家の定番です |
材料名の一覧 | 鶏もも肉 ★大根 ★人参 ★干し椎茸(もどしたもの) 出汁(昆布と鰹節) 酒 ☆醤油 ☆みりん ☆塩 芹(みつば) 焼餅 |
調理時間目安 | 約30分 |
費用の目安 | 指定なし |
レシピ公開日 | 2019/12/25 |
いいね!数 | 0 |
りんごを保存用に甘さ控えめで煮ました。フライパンを使うので短時間でできます。作っておくと気軽に食べやすいし、ケーキやパンのフィリングにも使えます。
うちの冷や汁は野菜と豆腐だけですが、きゅうりのシャキシャキ感と薬味の旨み&香りが食欲をそそります。夏の暑い季節に冷や汁でクールダウン! 火も使いません。
重曹で塩分を補給でき、クエン酸が疲労回復を助けるので、真夏の暑い時期にぴったりのシュワシュワ爽やかソーダです。 混ぜるだけなので、お子様と作っても楽しいですよ♪
やみつきになるこの韓国のB級グルメ! 冷蔵庫にある余ってる野菜を使って、本場の様なチゲが自宅で食べれます。暑い日でも思わず食べたくなる一品です(^^)
シュトーレン用のドライフルーツが届いたので、早速作ってみました。 生地は一次発酵までHBにおまかせ。 具材たっぷりのシュトーレンが完成です。^^
とにかく、臭みをとることに執念燃やしました。 高級なあん肝なら、ここまでしなくても良いんですけどね…。この方法だと、スーパーの安いやつでも、結構いけますよ。
油不使用、揚げずに作るスコッチエッグです。 加熱作業のほとんどは電子レンジにお任せ♪(ありがとう、レンジ君!) ゆで卵も裏技で作れちゃうんですよ。