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| レシピID | 1800034410 |
| レシピタイトル | 絶品❗️しじみラーメン |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1800034410/?rafcid=wsc_r_cr_fc9b4e57-bd30-44a4-a416-ccd3ae4c9808 |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | S_AND_S |
| レシピを考えた人のコメント | 潮の香りただよう深いうまみのあっさりラーメン。 化学調味料を使わない魚介系ラーメンの新境地です。 【おすすめマーク☀️】 |
| 材料名の一覧 | 中華麺(生) しじみ わかめ(塩蔵) 長ねぎ(白い部分) 長ねぎ(青い部分) しょうが にんにく 昆布煮干しだし 酒 薄口しょうゆ みりん 塩 ラード |
| 調理時間目安 | 約15分 |
| 費用の目安 | 500円前後 |
| レシピ公開日 | 2024/04/25 |
| いいね!数 | 0 |
高たんぱく低糖質・低脂質の「ツナ」とビタミンAたっぷりの「にんじん」♪ お砂糖なしでもツナの旨みとレモン果汁の爽やかな甘さで美味しくヘルシーにいただけます^^*
お魚嫌いのこどもでもパクパク食べれる魅惑のくるくる巻き♪釣りが趣味のパパが釣ってくるタチウオ、秒でなくなる程こどもが喜んで食べます♪ お酒のおつまみにも(^^)
塩麹の栄養&旨味が魚に染みこんでふっくら美味しいです。フライパンの上にクッキングシートを引いて焼くので、フライパンも汚れず後片付けも簡単で便利です♪^^