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| レシピID | 1610009495 |
| レシピタイトル | 濃厚 肉団子みそ鍋 |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1610009495/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | かりべ |
| レシピを考えた人のコメント | 味噌らーめんのような味!?里芋のとろみと肉団子の旨みで濃厚な味わいです。 |
| 材料名の一覧 | ☆味噌 ☆鶏ガラスープの素 ☆みりん ☆酒 ☆水 にんにく しょうがチューブ キャベツ 長ねぎ 里芋 豚ひき肉 片栗粉 卵 きりたんぽ、餅などお好みの具材 |
| 調理時間目安 | 約30分 |
| 費用の目安 | 指定なし |
| レシピ公開日 | 2017/11/22 |
| いいね!数 | 0 |
20cmのストウブ(STAUB)を買ったので、素材を活かした料理を作ってみました。超カンタンだけどストウブで調理することで旨味と甘味が凝縮されている感じです。
ビーフンは乾麺で買い置きが出来るので、何もない時に冷蔵庫の残り野菜を使って簡単に作れて便利ですよ♪お米の粉の麺なので腹持ちも良くて美味しいです(●^o^●)
調味料は各ご家庭にだいたいあるもので、作り方も簡単♪ ひとつの鍋で作ります☆ 一度、豚バラと大根を茹でてから煮込むので、柔らかく味が浸み込んで美味しいです♪
高たんぱく低糖質・低脂質の「ツナ」とビタミンAたっぷりの「にんじん」♪ お砂糖なしでもツナの旨みとレモン果汁の爽やかな甘さで美味しくヘルシーにいただけます^^*
お出汁が美味しいお雑煮です。 おかわり率高いので多めに作っています。 シンプルな材料の基本レシピです。 +αで小松菜や長ネギなどお好みの具材を入れても◎