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| レシピID | 1030024744 |
| レシピタイトル | 野菜の旨味満載!キャベツとキノコの和風ポトフ |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1030024744/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | oppeke22 |
| レシピを考えた人のコメント | 和風のスープに野菜の旨味が溶け込んで~舌も喉もとろける美味しい和風ポトフです。 |
| 材料名の一覧 | キャベツ しめじ しいたけ じゃがいも(メークイン) ウインナー ミニトマト 水 ★醤油・みりん ★和風だしの素 ★塩 (お好みで鰹節・青のり・一味唐辛子) |
| 調理時間目安 | 約30分 |
| 費用の目安 | 300円前後 |
| レシピ公開日 | 2023/10/05 |
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めんつゆとみりんで餡を作ると、簡単に割烹の味に!? 淡泊な味の鱈も、たっぷり野菜餡で立派な和のおかず♪水菜と人参、鷹の爪が彩りよく、見た目も楽しい一品です。
香りがとっても良い文旦を使ったすっきり爽やか味の果実酒。ホワイトリカーで作っても美味しいですし、ブランデーやウイスキーで作っても美味しいですよ。