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| レシピID | 1310005932 |
| レシピタイトル | 超簡単!スープジャーで作る基本のお粥 |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1310005932/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | poohxpooh |
| レシピを考えた人のコメント | 300mlのスープジャーで作る時のレシピです☆ コツを覚えてしまえば本当に簡単♪ |
| 材料名の一覧 | 生米 熱湯 |
| 調理時間目安 | 5分以内 |
| 費用の目安 | 100円以下 |
| レシピ公開日 | 2015/02/07 |
| いいね!数 | 0 |
黒豆をもりもり食べたくて試作を重ね手軽でギリギリまで糖分カットしたレシピです。最後に煮汁がなるべく余らないような、しわが寄らないような配合を何度も試しました。
前日に成型まで終わらせて、2次発酵は冷蔵庫でゆっくり低温発酵。 朝から焼きたてパンが食べられます。 ちぎりパンにしても良いし、小さく丸パンにしてもOK
ちょっと濃くて甘めの黒いおつゆとサクサクの揚げ玉。今はあまり見なくなってしまった、昔ながらの関東のうどん屋さんのたぬきうどんを再現しました。