2025年09月の献立

2025年09月01日の🌅朝食

我が家の王道カレーライス♪寝かせなくても美味しい♪

うちの定番カレーライスです♪いろんなソースを隠し味に入れることで、味が複雑になり、一晩寝かせなくても、すぐに美味しいカレーが出来上がりますo(^▽^)o

2025年09月01日の🍱昼食

お鍋でコトコト❤️冷凍ブルーベリーでジャム

冷凍ブルーベリーをお鍋でコトコト❤️ブルーベリージャム

2025年09月01日の🌃夕食

トンカツ用豚ロースで激ウマ!ガーリック醤油丼

トンカツ用の豚肉が安かった!そんな時にもってこいです(^ ^)

2025年09月02日の🌅朝食

サリ麺で韓国プデチゲ

やみつきになるこの韓国のB級グルメ! 冷蔵庫にある余ってる野菜を使って、本場の様なチゲが自宅で食べれます。暑い日でも思わず食べたくなる一品です(^^)

2025年09月02日の🍱昼食

ラープ・ムー(タイ、ラオス料理)

タイ東北部、ラオスの代表的なひき肉料理。豚、鳥、鴨、魚など様々な食材で作りますが、私の一押しはやっぱりムー(豚)

2025年09月02日の🌃夕食

必要なのは白菜だけ!ご飯がススム白菜の中華うま煮

白菜だけなのにバンバンご飯がすすんじゃう( ´ ▽ ` )ノ難しいことも一切無しの簡単レシピ♪丼の餡としても最高の味です(。•̀ᴗ-)و ̑̑✧

2025年09月03日の🌅朝食

柔らかくてトロッとろ✿冬瓜と油揚げの煮物❤

冬瓜に油揚げの旨味が浸み込んだ、柔らかい煮物です♪

2025年09月03日の🍱昼食

お茶漬けの素でおじや

小腹が空いた時、簡単に作れます!

2025年09月03日の🌃夕食

グルグル渦巻き…アイスボックスクッキー♡

プレゼントにもオススメ٩(^‿^)۶ ココア味の… 可愛いくてサクサク美味しいクッキーです♡

2025年09月04日の🌅朝食

鍋1つで誰でも失敗無し!ローストビーフ

牛肉を鍋で焼いて茹でて放置するだけで~誰でも失敗しない美味しいローストビーフが出来ます。

2025年09月04日の🍱昼食

乙女の「生の玄米から作る食パン」

普段食べている玄米から食パンができます。型は20×8×8使用。テフロン加工なので型の中にオーブンシートを必要ないですが必要な型は使用してください。

2025年09月04日の🌃夕食

豚バラブロックで!キムチたっぷりの豚キム鍋♪

キムチの賞味期限が迫っていたので、大量消費メニューです。 豚キムチ鍋は鉄板ですが、今回は豚バラ肉のブロックを使用! キムチがお好きな方にぜひ。^^

2025年09月05日の🌅朝食

究極シンプル!肉なしチキンライス

具材は玉ねぎと米のみ!お肉入れなくてもこんなに美味しいんだ~と感心しちゃいますよ♪

2025年09月05日の🍱昼食

ひな祭りに!花れんこんと菜の花で!花ちらし寿司

花の形に飾り切りした三色の酢れんこん(花れんこん)をトッピングした「花ちらし寿司」。菜の花と椎茸の含め煮を敷いて彩りよく。海老の代わりにサーモンやカニカマでも◎

2025年09月05日の🌃夕食

我が家の人気者!!鶏の唐揚げ

砂糖を入れることで柔らかくジューシーな唐揚げになります! ぜひ一度お試しを!

2025年09月06日の🌅朝食

お子様向けのお味♫ウチの青椒肉絲

お肉は特売の牛バラ肉の薄切り♫ ピーマンが苦手なお子さんでも食べられるお味にしてみました。

2025年09月06日の🍱昼食

塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。

「塩麹特集」で取り上げられたレシピ。塩麹で鶏むね肉を漬け込み、低温でじっくり焼き上げました。旦那が「まるで高級ハムのような美味しさだね♪」と、絶賛していました。

2025年09月06日の🌃夕食

余熱で茹でてフワフワ!低温鶏レバーのネギ塩ごま油

低温調理でレバ刺し風に~焼酎をグビグビやりながら、ビタミンAや鉄分補給が出来るなんて夢のような料理です。

2025年09月07日の🌅朝食

【アレンジレシピ】卯の花で!和風コロッケ♪

余った卯の花の炒り煮を、簡単ヘルシーな和風コロッケに変身! 子供から大人まで、あっという間に食べちゃいます♪

2025年09月07日の🍱昼食

混ぜるだけ!レンジでヘルシーキムチ豆腐グラタン

ご飯が作るのがめんどくさい時でも パパっと作れます!

2025年09月07日の🌃夕食

かぼすのシロップ

かぼすを使ってシロップを作りました。炭酸で割ってジュースにしてもよし、焼酎に加えてもよしです。

2025年09月08日の🌅朝食

レンジで簡単!長期保存できる「イチジクジャム♪」

レンジ加熱は焦げの心配がありません。 イチジクの皮をむいて計量し、 イチジクの重量の半分が砂糖の量です。 長期保存には50%の砂糖と、 消毒したビンが必要です。

2025年09月08日の🍱昼食

切り餅リメイク☆やわらか団子♪

お子様のおやつから、お茶請けにも♪ 時間が経っても柔らかいから、大福の皮としても使えます! 余った切り餅で簡単にスイーツが完成です☆

2025年09月08日の🌃夕食

茄子カレー (我が家の味)

茄子とカレーの相性はばっちり。定番の味は何度食べてもやっぱり美味しい。

2025年09月09日の🌅朝食

白ネギサラダ (パジョリ) サムギョプサル付け合せ

サラダとしても食べれるけどサムギョプサルで巻いて食べれば美味さアップ

2025年09月09日の🍱昼食

♡スープは買わないで♪簡単肉団子醤油ちゃんこ鍋♡

寒い冬にぴったりな、醤油ちゃんこ鍋の作り方です♡ スープは市販の物を買うとなかなか高めですが、家にある調味料で簡単に作れるので手作りも良いですよ♪( ´▽`)

2025年09月09日の🌃夕食

5分で速攻!もやしだけdeとん平焼き☆

簡単!もやしと卵だけでできちゃう!もやしだけでもメイン張れちゃうんですよ~!ボリューム満点、大満足な一品です♫ ☆cookpad様にてレポ350件突破レシピ☆

2025年09月10日の🌅朝食

昔ながらの味☆いちじくの甘露煮

じっくりコトコト煮込んだ、ぽってり柔らかい果肉がなんとも美味♡ 昔ながらの無花果の甘露煮です(*´꒳`*)

2025年09月10日の🍱昼食

あっさりヘルシー 和風ロールキャベツ

なるべく砂糖や油を使わずに素材の味を生かすようにしてみました。 豆腐と玉ねぎを炒める時も醤油の塩分で具材から水気を引き出すので、油を使う必要がありません。

2025年09月10日の🌃夕食

昔ながらの「焼きめし」

休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。 チャーハンではなく、“焼きめし”なんです^^ 母から、味の決め手を聞いて再現してみました。

2025年09月11日の🌅朝食

意外な好相性♡はんぺんと豚肉のカリカリ焼き

豚肉とはんぺんは意外と好相性♡ はんぺんと豚肉の食感が楽しいᕷ* 食感は少し変わるけど豚こま肉⇒ひき肉にしてももっと手軽で美味しいですദ്ദി˶ー̀֊ー́ )✧

2025年09月11日の🍱昼食

簡単副菜!れんこんとブロッコリーの味噌マヨ焼き

お酒に合う濃い味。熱々がおすすめ。

2025年09月11日の🌃夕食

箸が止まらない!ピーマンと竹輪のキンピラ

主人が大絶賛したレシピ!こんなに簡単だなんて内緒です。

2025年09月12日の🌅朝食

サイリウムで低糖質&簡単なドロリッチ風ドリンク

惜しまれながらも2019年3月に生産を終了してしまった江崎グリコのデザート飲料『ドロリッチ』をサイリウム(オオバコ)で再現。

2025年09月12日の🍱昼食

ストウブDE〜ぶりカマ塩焼き

ストウブでふんわり柔らかなカマ焼き

2025年09月12日の🌃夕食

オートミールで簡単ヘルシースコーン

簡単でヘルシー、オートミール苦手な私も美味しく食べられるスコーン出来ました!

2025年09月13日の🌅朝食

フライパン1つで20分♪豚ヒレブロック肉で焼豚

豚ヒレ肉といえばカツ。でも衣つけが面倒だしカロリーも気になります・・・。ヘルシーで短時間で簡単にできるレシピです。肉のタレを使い、野菜もたくさん食べられます♪

2025年09月13日の🍱昼食

1Lパック丸ごと!超簡単コーヒーゼリー

1Lの牛乳パックに入ったコーヒーを丸ごとゼリーに! 好きな分だけ召し上がれ♪

2025年09月13日の🌃夕食

真っ直ぐな海老のゆで方

ぴっんとしたお料理屋さんの海老をご自宅で(^-^)

2025年09月14日の🌅朝食

シンプル五平餅☆冷飯リメイク☆オーブントースターで

冷蔵庫に残っていたご飯で簡単に作る「五平餅」です。 材料もシンプルに。 炭火なんて準備できないのでオーブントースターで焼きます。 軽食やおやつにどうぞ!

2025年09月14日の🍱昼食

✿フライパンで!美味しいサンマの焼き方✿

簡単です

2025年09月14日の🌃夕食

干し椎茸出汁で作ると断然美味!ざる蕎麦のつゆ

ちょっと手間ですが干し椎茸出汁で作った~手作りのざる蕎麦(もりそば)つゆは最高です~是非とも年越しそばにお試しください。

2025年09月15日の🌅朝食

お魚屋さんに教わった、牡蠣の下処理の方法。

随分前からこの下処理の方法を利用していますが、処理をするとしないでは牡蠣のふっくら具合が違ってくると思います。是非お試しください。

2025年09月15日の🍱昼食

今話題の!悪魔のパスタ

工程を少し変えただけなのに、今までのパスタとは全然違います! 新発見の濃厚な美味しさ⊂⁠(⁠(⁠・⁠▽⁠・⁠)⁠)⁠⊃! 材料もシンプルなので、ぜひお試しを〜

2025年09月15日の🌃夕食

ラクラクッカー★電気圧力鍋で★鶏の照り煮

鶏もも肉がほろほろで美味しい!パンに挟んでバーガーにしてもおいしいと思います(^^)

2025年09月16日の🌅朝食

石持の一番美味しい食べ方!イシモチの塩焼き

今夜は《コレ》と《ぬる燗》が有れば~なんとも言えない幸せな気分にしてくれるでしょう。

2025年09月16日の🍱昼食

電気圧力鍋で、びっくり簡単ゆで栗!

圧力10分でゆで栗ができます

2025年09月16日の🌃夕食

主夫がつくるもやしと人参のタイ風サラダ

ナンプラーを使ってタイ風のサラダにしました。

2025年09月17日の🌅朝食

ザワークラウト- アレンジサラダ①

別レシピで紹介した生シュークルート(ザワークラウト)ID: 1560016415 を使った美味しいサラダ。簡単時短コールスロー風サラダです。

2025年09月17日の🍱昼食

ひじきの五目煮【和食・副菜】

これぞ昭和の味! 家庭のぬくもりを感じる、ひじきと他の具材のバランスが完璧なおかずです。

2025年09月17日の🌃夕食

簡単美味♡クリームスープパスタ

寒い季節には温かいスープパスタで体の中から温まりましょ(*´꒳`*) ほうれん草やハムなどクリーム系と相性の良い具材をたっぷり入れました♫

2025年09月18日の🌅朝食

厚揚げの大葉チーズ挟み照り焼き

大好きな厚揚げに、風味豊かな大葉とトローリチーズを挟み、満腹感のある一品に♪

2025年09月18日の🍱昼食

きりたんぽ鍋

秋田の郷土料理きりたんぽ鍋です。

2025年09月18日の🌃夕食

風邪かな?と思ったら!卵とニラのおじや

総合栄養食品と言われる卵とニラのパワーで、風邪バリア!!

2025年09月19日の🌅朝食

カリッとジューシー♫鶏皮の甘辛焼き

プリプリの鶏皮をカリッと揚げ焼きにして甘辛いタレに絡めました(*´꒳`*) お酒にもご飯にも合う、お手軽節約レシピです♫

2025年09月19日の🍱昼食

柔らかジューシー♡絶品ローストビーフ

とっても簡単なのに、安いお肉で驚く程柔らかジューシーなローストビーフが出来ちゃいます♡ 記念日やクリスマスのディナーに是非 どうぞ(*´꒳`*)

2025年09月19日の🌃夕食

みかんの缶詰買ったら☆中身まるごと~冷凍保存方法♪

みかんの缶詰を買ったらこの方法て冷凍保存☆しておくと、欲しい時に欲しいだけ♡使えて便利ですよ~♪

2025年09月20日の🌅朝食

炊飯器で☆焼きおにぎり

金曜の夜など・・・飲む!!って時にオススメです★

2025年09月20日の🍱昼食

一番簡単!本格的もっちもちふわふわナンの作り方

何処よりも簡単で美味しいナンだと思います♪材料も何処にでもある3つの材料だけ!フライパンでほったらかし失敗なし!コツは薄く延ばすこと!作らないと損しますよ~☆

2025年09月20日の🌃夕食

バターなしでもふんわり♡オリーブオイルと卵の食パン

ホームベーカリーにお任せ♡ バターを使わずオリーブオイルだと膨らみが悪くて何となくモソモソ…(-ω-;)アレレ 卵を加えればふんわり柔らかに焼き上がりますᕷ*.

2025年09月21日の🌅朝食

昔ながらのカスタードプリン❤

卵と牛乳の味がする、懐かしい、昔ながらのカスタードプリンです^^ おやつ・おもてなしにも。喉を通りやすいので、食欲のない時や、体調崩した時などにも、どうぞ。

2025年09月21日の🍱昼食

白なす(とろなす)焼きポン酢

旬の白なす(とろなす)を焼きポン酢で。とろっとした食感で美味しい。

2025年09月21日の🌃夕食

ニジマスのから揚げ

ニジマスを釣ってきたので★

2025年09月22日の🌅朝食

骨まで食べれる♫カレイの唐揚げ

煮付にするには小さいカレイを骨まで食べれる唐揚げにしてみました♫ 味はシンプルですが、とっても美味しいですよ(*´꒳`*)

2025年09月22日の🍱昼食

簡単!ミントソーダー(モヒート風)

おもてなしにもオススメです。 ノンアルコールカクテルにもなりますし、とっても簡単で美味しいです✨

2025年09月22日の🌃夕食

ベーコンで簡単ゴーヤチャンプルー

ビタミンCたっぷりのゴーヤで夏の日差しにも負けない!

2025年09月23日の🌅朝食

普通の鍋で骨まで軟らか簡単アユの甘露煮

実家の父がいただいたところとにかくおいしかったとのことなので教えていただきました 字にすると面倒な感じですが…簡単です

2025年09月23日の🍱昼食

昔ながらの「焼きめし」

休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。 チャーハンではなく、“焼きめし”なんです^^ 母から、味の決め手を聞いて再現してみました。

2025年09月23日の🌃夕食

薄力粉で作る、卵・バター不使用の丸パン

強力粉なくても薄力粉で、生地を捏ねるのも力要らず。1次発酵も省いても、トースターやグリルで焼いても美味しく焼けます。

2025年09月24日の🌅朝食

簡単!本格!バジルとベーコンのパスタ

簡単なのに本格的なバジルのパスタです!フードプロセッサーなどを使用せずに作れます!

2025年09月24日の🍱昼食

ストウブDe〜キャベツと豚しゃぶのにんにく蒸し焼き

ストウブ オーバルホットプレートを使って〜 ストウブお得意の蒸し調理です❢ キャベツと豚しゃぶ肉を使って〜 あっと言う間にご馳走が作れちゃう♪

2025年09月24日の🌃夕食

生クリーム不要!混ぜるだけ!簡単いちごムース

火を使わずに混ぜるだけで、とにかく簡単。チョコが苦手な方へのバレンタインやおもてなしに。甘さを調整して小さなお子さまにも。

2025年09月25日の🌅朝食

【簡単おかず】焼きかぼちゃ

かぼちゃをじっくり焼いて甘みを引き出したシンプルなレシピです。

2025年09月25日の🍱昼食

レンジとHMで簡単美味しい!!バナナ蒸しケーキ

電子レンジを使って、速攻お菓子作り。 お腹が空いて、すぐ食べたい!と思った時に ホットケーキミックスを使って、簡単に♪

2025年09月25日の🌃夕食

お弁当に!豚ロース厚切り肉の照り焼き

うちの近所のスーパーでは、豚ロース厚切り肉がよく安売りになってます!がっつりお弁当に最適!

2025年09月26日の🌅朝食

旬を味わう!ホワイトアスパラのオーロラソース添え

旬のホワイトアスパラに、玉ねぎ入りのオーロラソースを添えて!生のホワイトアスパラの風味は格別です!

2025年09月26日の🍱昼食

なす、いんげん、高野豆腐の煮もの【和食・副菜】

じゅわっと柔らかいなすとくったりしたいんげんがおいしい、食べるとほっこりする煮ものです。

2025年09月26日の🌃夕食

電子レンジでホットケーキミックス蒸しパン

レンジで簡単にできます^ ^

2025年09月27日の🌅朝食

☆絶品☆塩麻婆豆腐

普通の麻婆豆腐よりおいしい♪ とパパが大絶賛☆ 子供でも食べられる辛くない 塩麻婆豆腐です♪

2025年09月27日の🍱昼食

ナスの甘辛煮

母がよく作ってくれました。子供の頃から慣れ親しんだ大好きな味です。

2025年09月27日の🌃夕食

マシュマロとレンジで超簡単☆チョコレートムース

マシュマロをレンジ加熱してチョコレートとともによく混ぜ、冷やすだけでおいしいチョコレートムースになります。ふわとろ食感で、甘さもちょうどよい加減で作れました。

2025年09月28日の🌅朝食

簡単混ぜるだけのハンバーグソース

甘くできないかなーと思って作りました(o^^o)

2025年09月28日の🍱昼食

漁師の黄金比!沖漬けたれ

イカの沖漬けや、生しらすの沖漬けなど、幅広い魚の漬けに活躍!

2025年09月28日の🌃夕食

居酒屋のあれ!超簡単!やみつきキャベツ

あっという間に出来てすっごく美味しい♪一度食べたらはまっちゃう!まさにやみつきキャベツ!ダイエット中だってお腹いっぱい食べれます!

2025年09月29日の🌅朝食

デパ地下風かぼちゃサラダ

デパ地下に行って売ってそう?なサラダ

2025年09月29日の🍱昼食

ヨーグルト de レアチーズ風ケーキ

クリームチーズも生クリームも使わない、とってもヘルシーで低カロリーなケーキです!

2025年09月29日の🌃夕食

簡単☆基本のマーガリンクッキー

シンプルだけど、飽きない!失敗のないクッキーです。

2025年09月30日の🌅朝食

エスプレッソシェイク♡Tully's風

Tully'sのエスプレッソシェイクを再現(๑•؎ •)

2025年09月30日の🍱昼食

圧力鍋なしde!牛タンシチュー

主人の誕生日ディナーに♪

2025年09月30日の🌃夕食

鶏レバーのフォアグラ風(とにかく安いフォアグラ丼)

有吉のダレトクで安村さんが紹介していた、フォアグラ丼。丼にはしてませんが…作ってみました。 何度か作って完成度を高めたいです。