休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。 チャーハンではなく、“焼きめし”なんです＾＾ 母から、味の決め手を聞いて再現してみました。
彩りよく♡
キャラ弁の定番、まっくろくろすけ。 初めてのキャラ弁にピッタリ♪
中の具材は工夫次第！ ごはんにかけても麺にかけてもOK♪
しば漬け消費に是非♡美味しすぎます！お昼ご飯にも♡
ピリッとスパイシーなお味は暑い夏にぴったりです♫ 簡単エスニックでお家カフェ飯は如何ですか？(*´꒳`*)
練乳を多めに使った、甘めのエビマヨです！
玉ねぎを加えて更に美味しいかぼちゃスープです！ 温めても冷やしても美味しいですよ♪ 少し煮詰めてポタージュ風にしても美味しいです♪ ミキサーがなくても大丈夫。
フライパン一つで、すぐできます。 コーヒーの苦みを加えたミルク餅に、優しいカスタードソースをたっぷりかけましょう(^_^)
余ったすり胡麻で手軽にできる！ 洗い物も少ない簡単レシピ。 お子さんと作るのも楽しいと思います(^^)v
薄力粉100%でもハチミツを使うことで、しっとりふわふわ♡自分でもこの美味しさにビックリ！
さつまいものやさしい甘味の中に、ベーコンとチーズの旨味と塩気がたまらないっ！！味も見た目もハッピーになる、まんまるコロッケです♪
子どもも大好きで何度も作っています。子どもからお年寄りまで食べられる豆腐の入ったキッシュです♪
シンプルで温まります‼️
クレープのようにフライパンで作る、もちもちッとした食感の生地。 破れにくいので、たっぷりと具材を包み込んで、世界に広がるラップサンドをお手軽に楽しんでください♪
簡単スイートポテト♡トースターで焼いて完成するのでオーブンがないという方にもおすすめ！小さなお子様と一緒に作れますよ！
魚焼きグリルは毎度の掃除が大変なので、クッキングシートを使って後片付けラクラクに。忙しい朝にも簡単に作れるもでお弁当作りなどにもオススメです。
いつもは上品なあしらいに使われる絹さや、規格外だと普段のおばんざいになりました！
粗みじんにして加えた海老がぷりぷり♡ 手作りならではのおいしさです(*´꒳`*)
簡単鶏だんごの出汁が美味しい☆春雨入りのさっぱりした鍋です(*´ω｀*)
完全無農薬の山菜を卯月製麺オリジナルの黄金比で配合し水煮にした「国産山菜ミックス」を使用した簡単レシピです！
油を出来るだけ抑えて、なすをコク深く味良く香り良く仕上げる方法です☆甘辛お味噌味は、ほかほかごはんにもぴったり！お肉で巻いたらもう！白飯が止まりません～w☆
超簡単にんじんの卵サラダ。レンジ調理で作り置きも可能です。隠し味に少しだけケチャップを加えることで味がしまり時間が経ってもおいしくなりますよ！
休日の昼間っからビールが飲みたくなるスパイシーな焼きそばです。 オイスターソースが入ってるので、海鮮抜きでもどことなくシーフード風味♪
さあさあ、お立合い。クリームを使わないカルボナーラをアーリオオーリオペペと明太子で加速させるという、Hard rock WAKEの定番メニュー候補最右翼。
春雨よりライスヌードルの方が食べ応えがあります☆
釣りに行った時、余りにも小さいカサゴやメバルが釣れてしまい、どうしようと考えた結果, から揚げにすることにしました。
みんな大好きバター醤油味！ご飯のお供に、おつまみに！お弁当
カフェで飲むようなカフェラテ、家で作れますよ！！
切って和えるだけ！ シンプルだけどピーマンの食感とちくわのうまみが絶妙にマッチして止まらなくなる逸品です！
市販の鍋つゆも美味しいけれど、簡単に手作りできます。今回は肉だんごやお肉系にぴったりな「濃味噌」バージョンです。 ちゃんこ鍋、寄せ鍋、石狩鍋におすすめ。
子どもも大好き炊き込みご飯のジューシーです！とても美味しいので是非作ってみてください。
もやししゃっきり、わかめしっとりの秘訣は電子レンジ。たった10分、ワンボウルで出来ますよ。
ささっと簡単、豚バラ肉と夏野菜の味噌味の炒めものです。 ご飯のおかずに、おつまみにお箸が進みます。
たっぷりキャベツとサバの味噌煮缶で簡単に出来る炒め煮。ご飯が進むちょっと濃いめの味付けです。
こんなに手間要らずなレシピですが、彼も絶賛でした＾＾
シンプルでおいしい米粉のパンです。少ない材料で作りました。
野菜たっぷりでしっかり濃い味の中華丼です(*´꒳`*) お野菜はレシピ材料以外でも冷蔵庫にあるものでOK♫
ケンミン食品のライスペーパーを使ってマリメッコのウニッコみたいなオムライスを作ってみました。手で持って食べられるんです♡
小籠包のタレ◎
市販のレモンスカッシュが甘く感じられる方必見！ お家で簡単に自分好みのさわやかなレモンスカッシュが作れます！
煮込んだ甘い玉ねぎがたまりません
とっても簡単なのに喜ばれる！絶品ハヤシライスを公開しちゃいます！
もっちり香ばしい手作りきりたんぽが、たまりません～。つゆは、お醤油ベースの鶏だしです♪♪お腹もココロもほっこり♪♪温まってね☆
今までは茹でてから冷凍してましたが、生のまま冷凍保存も可能です。
小松菜を練り辛子で和えた、お浸しです。
香ばしくて甘いお芋が、レンジを使うのでサツマイモが手早く食べられますよ♪
簡単で失敗のしようなないパスタ。 休日のブランチに，手軽にカフェ気分♪
たまに食べたくなる、どこか懐かしい甘めのおいなりさんです♪出来立てを食べても、時間が経っても美味しく食べられます(^o^)ぜひ、お揚げから挑戦してみてくださいね
冷蔵庫の残った野菜を 丸ごと入れて治部煮風に 作りました。
冷凍の和風野菜ミックスで筑前煮を作りました。簡単にできます♪
簡単ですが、しっかり味がついて子供もバクバク食べてます(^^)
めちゃくちゃオススメ♡厚揚げに片栗粉をたっぷりとまぶすので、出来立てはカリっと時間が経ってもしっとりタレが絡んでおいしく仕上がります＾＾
ほんとにご飯が進みます。いくらでも食べられる勢いのスーパーおかずです。
鹿肉のスネ・クビ・肩などいろんな部位を楽しめる、赤ワイン煮込みです。ビーフシチューのような仕上がりで寒い冬におすすめのあったかレシピ～
お昼に簡単、短時間でできる玉ねぎチャーハン！材料も少なく準備もらくらく！チャーハンをパラパラにできる2つのコツあり☆シンプルで、とても美味しいチャーハンです^^
生クリームの代わりに使える豆乳のホイップクリームです。 超簡単で超美味しくて超ヘルシーなクリームです。 パンに塗っても良し、ケーキに使っても良し！
バングラデシュ風炊き込みごはんです。
洋食の基本、オムライス。ケチャプライスがベチャベチャにならないコツは2度に分けていれること。上手に卵でつつむコツも解説しています。
高知県芸西村のふるさと納税で頂いたかつおのたたきを使用しました♪
リンゴたっぷりの贅沢なケーキ。果物の甘さを活かした砂糖少なめのケーキです。
そば粉１００％のクッキーです。 ふつう（小麦粉）のに比べると少し固めになります。 噛んでじっくりと味わうクッキーかと思います。
ネギだけで大人メニューの一品です。カラシはお好みで調整してください。辛さが苦手な方はカラシ無しでも◎
キッシュは野菜もたっぷり食べられて、見た目もおしゃれですよね。思い立ったらフライパンひとつですぐできる、パイシートも生クリームも使わないキッシュ風オムレツです♪
米粉と高野豆腐でふっくら優しい味わい＾＾ 食べ応えもあるヘルシーな卵とじ。 御飯の上にのせてどんぶり風にしても◎
つぶつぶの食感がたまらなく美味しいジャムです。材料3つ！煮るのと少しの手間で絶品になります。ヨーグルトに混ぜるのが本当に美味しいです！
揚げるのめんどくさいから代わりにオーブンで焼いてヘルシーに！写真は硬め半熟ですが、置き場所によってはトロトロ半熟でした。
厚揚げを使うことで豆腐の水抜きが不要で時短、食事時間の違う家族がいる場合にも、衣が崩れたりすることなく、時間が経っても美味しい揚げ出し豆腐に仕上がります(^^)
寒くなると食べたくなる鍋物。ここでご紹介する鍋は、青森南部名物のせんべい汁です。 お酒のあてにも、またご飯の主食としてもおすすめの郷土料理です。
冬になると食べたくなりますね～♪ おかずにおつまみに！ 最高です( ＾∀＾ )
韓国春雨をくれた韓国人の友人から秘伝のレシピを教わって作りました。
失敗しない簡単な作り方です(=^_^=) 何度も試して成功させる方法を見つけました！
◎食べ方色々◎ ・そのまま食べてもよし！ ・お湯で割ると、心も体もほっこり温まるゆず茶に。 ・ヨーグルトとの相性も抜群！ ・ジャム替わりに！
純ココアで作るサクほろチョコレートクッキーです。
お久しぶりです(*^^*) 一時期レシピ消してましたが、 10年振りに改訂版を作りました。 トッピングはレシピID:1590004634 をご覧ください。
山芋のシャキシャキ食感を残しつつ、外はカリっと焼いてのり塩味にしバターを入れてみました。
沸騰後、蓋をして火を止めて置いておくだけで、ゆで卵を作ります！ 火を止めて置くので、そばにいなくても大丈夫です！ ガス代、電気代の節約にも♡
キャベツいっぱいの、ふわふわ美味しい豆腐入りお好み焼きです！
サラダには、スーパーやコンビニのカット野菜をよく利用してます。切る手間が省けて、時間のない日に便利です。
マヨネーズを使ったドレッシングが大根と水菜に合います♪
ヘーゼルナッツとココア風味のカフェオレです。
生鮭は冷凍の鮭と比べて身が柔らかく口の中でほろっとほぐれます！新鮮な生鮭を見つけたらぜひ作ってみてください！
お酢が強めの味付けなので、調整しながら入れて下さい（＾＾）
冬のお酒の肴にぴったり！！ 楽チンおつまみなのに、ビールにも日本酒にも、焼酎にも合う気の利いた一品です♫
琥珀色の輝く柚子茶用に作った 柚子ジャムです～！♪
よもぎには豊富なビタミン類に加えてカルシウム鉄カリウム亜鉛などのミネラルが多く含まれています。血液を作り浄化してくれる働きもあるためデトックス効果も期待できそう
電子レンジを使って、速攻お菓子作り。 お腹が空いて、すぐ食べたい！と思った時に ホットケーキミックスを使って、簡単に♪
頭も骨も美味しくいただけます！
１時間前にお肉を出しておく時間は省きました。 家計に優しく、でも柔らかジューシーに食べたくて作りました！！
鶏胸肉なのにウイング風♬骨が無いので食べ易くお弁当にもピッタリ♡油で揚げないのでヘルシーです♪
