簡単
バター焼きも美味しいですが、酒蒸しもうまいです。
北海道の郷土料理です。麹が一升、なんばん一升、醤油が一升、混ぜ合わせて三升漬。ピリ辛がクセになります！
砂肝の食感が◎ナンプラーを使って少しエスニック風に仕上げました。
ご飯やトマト缶が余っている時に簡単レシピ☆
ガーリックバターでソテーした厚切りベーコンを、わさびをアクセントに加えた蜂蜜醤油で焼き上げ、ご飯の上にどどんと乗せました(*´꒳`*)男子ウケ抜群の一品です♡
生姜を効かせてコラーゲンたっぷりのすじこん♪牛すじ煮込みです。 トロトロのすじ肉が美味しいよぉ～
お豆腐だけなのでとてもヘルシーですがご飯がすすんでしまうかも？なご飯のお供的おかずです(^^;)お弁当にも！
レンジ加熱は焦げの心配がありません。 イチジクの皮をむいて計量し、 イチジクの重量の半分が砂糖の量です。 長期保存には50％の砂糖と、 消毒したビンが必要です。
ドライバジルで作るジェノベーゼ風のパスタです。松の実は入ってません。簡単にできるので、ひとりランチやおつまみに♪
とこぶしサイズのあわびが手に入ったのでお正月用にやわらか煮にしました。 食べる時は殻から外して肝を取ってから身をスライスして盛りつけます。 画像はできたてです。
カルボナーラは卵、ベーコン、チーズ、黒胡椒の味を楽しむ料理ってご存知ですか？本場では生クリームは使わないんです！ 実際にイタリアで食べた味を再現してみました♪
トマトと香味野菜を合わせたスープに冷たいうどんをからめながら食べる、ボリューム感のある一品です。
新米が出回る頃、精米所に大量の米ぬかがご自由にお持ち帰りくださいと書いてありますから無料（タダ）で美味しいぬか床が作れます。
オッソブーコ『osso（骨）buco（穴）』とは骨付きすね肉を煮込むと骨の中身が縮み穴があいた状態になるのが由来だそうで。 手に入った時の参考にしてみて下さい。
見た目はお好み焼きにそっくりだけど、小麦粉は使っていません！糖質が少ないのでダイエットにも○。
断面がとても良い感じです( ´艸｀)
たっぷりキャベツとサバの味噌煮缶で簡単に出来る炒め煮。ご飯が進むちょっと濃いめの味付けです。
もう一品、という時の簡単副菜。甘めの味付けで冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。お酒のおつまみにも◎
ベーグルはやっぱりむちむちが最高(^。、^)
焼肉屋さんなどお店で飲んだ味を再現してみました(^^) ほっこりします♪
XO醬があればいつものチャーハンも本格的な味になります♪
片手鍋で手軽に出来るのでおススメです！ クックパッドで人気検索2位に選ばれました♡
