新潟では冠婚葬祭やお正月のおもてなし料理で 良く出されます！ 具材や味付けは各家庭によってさまざまです。
ストウブオーバル17cmDe〜 少ないお肉でも満足✧*｡ 豚ひき肉の脂をまとった かぼちゃがとっても美味しい♩ このサイズのお鍋も なかなかの活躍です♬
卵焼きが飽きたと言われたので、こちらを作りました。
野菜がもりもり食べれるサニーレタスときゅうりの韓国風のサラダです。
あっという間に作れて、シャキシャキ感の美味しいおかずです♪ 野菜の大量摂取に♪
簡単にお店のようなアラビアータができました♪
長ねぎたっぷり❣ ごはんもお酒も進みます(*´ 艸｀)ෆ。
たこ糸がなくても、きれいなチキンロール♩
時間がない日は冷凍ロールキャベツを使って簡単ポトフに♫
しっかり甘辛味の肉そぼろ、ほんのり甘い卵、ほうれん草ナムルで彩りもボリュームも抜群です♪肉そぼろは冷凍できるので作り置きにも。
牛肉のしぐれ煮を豚肉に変えて♫甘辛いしっかり味でお肉も固くならないのでお弁当のおかずにもぴったりです(*´꒳`*) 熱々の白いご飯にこんもり乗せて召し上がれ♡
ささっと簡単、豚バラ肉と夏野菜の味噌味の炒めものです。 ご飯のおかずに、おつまみにお箸が進みます。
いつも芸能人を唸らせてる志麻さんのレシピ。食べてみたいので、真似して作ってみました。
新潟の定番郷土料理☆ 白だしを使って簡単に優しい味に仕上げたのっぺです♪
白髪ネギにショウガにんにくを利かせたたれでいただきます(^^)ちょっぴり中華風~です。
圧力鍋を使えば簡単に柔らかく！米ぬかや茶を使い、臭みを取って美味しい甘露煮ができました。
基本のマフィン生地。ここにいろんな具材を足したりアレンジしたり☆
きりたんぽってスーパーで買ってませんか？実は家で簡単にできるんです♪焼きたては香ばしく実に美味！
アルミホイル等で包むこともせず、野菜を丸ごと入れて炊飯します。煮崩れなし！ ブレンダーにかけてのばせば離乳食初期から食べられます。手づかみ食べにも！
栄養価の高いムングダール☆ 緑豆（りょくとう）の皮を除去し、ひき割りにしたものです☆一晩つける必要がなく使いたい時に茹でるだけで使用できます。
皮はしっとりふんわり♡程よい甘さで手作りならではの美味しさです(*´꒳`*) ちょっとした手土産やお茶請けにどうぞ♡
簡単な鮭の下処理の方法です。このひと手間で、皮と骨を気にせず食べられます！
今回の味付けです
