しじみのうまみたっぷりですo(^▽^)o
白なすを輪切りにしてステーキにしました。 とろっとろっの果肉が最高です
寒くなると食べたくなる鍋物。ここでご紹介する鍋は、青森南部名物のせんべい汁です。 お酒のあてにも、またご飯の主食としてもおすすめの郷土料理です。
圧力鍋で簡単にとろとろの煮物ができます！
大粒の牡蠣のほうが美味しくできます ほっぺが落ちいそうになりますよ！
もう一品欲しい時や、簡単なおつまみが欲しい時にはニラ玉がぴったりです。
塩を入れることで甘みがひきたちます♪
キノコの味をぐっと引き出すにはバターを合わせるのがおすすめ。キノコの旨味に香ばしさとコクが加わり満足感がちがってきます。
柚子と氷砂糖だけで簡単に美味しい柚子シロップ♪おまけで柚子ピールも作れます。
ローストビーフのソースがレンジで簡単にできちゃいます。 市販のソースを買うより断然お得です！
かりんがたくさんあるので、甘い香りの果実酒にしました。
時短で、洗い物なし、栄養も逃さない方法。 ブロッコリー茹でるの辞めました。 カリフラワーやロマネスコも同じ方法でいけます。
夏のデザートに、涼しげで簡単で、おいしい水羊羹です。子供達も大好きです。
キッシュは野菜もたっぷり食べられて、見た目もおしゃれですよね。思い立ったらフライパンひとつですぐできる、パイシートも生クリームも使わないキッシュ風オムレツです♪
豚バラ肉が安く手に入ったので、沖縄名物のラフテーを作ってみました。 圧力鍋で煮込むので、時短で作れます。 焼酎は泡盛があればより本格的です。
たくさん作ったジャムは冷凍しておくと安心！市販のジャムも半分は冷凍しておけば、急いで食べなくて良いので長く楽しめます！糖度が高いジャムは固まりません。
ほっこり優しい味の汁物です。 ダシをきかせて薄味に作るのが我が家の定番です♪
暑い時に、このまま食べるスープとしても、ご飯にかけてもがっつり食べられます♬
混ぜ合わせていくだけの簡単マドレーヌ。 しっとりした仕上がりです。
定番スイートポテトもキューブ状にするだけでかわいい。
クレープのようにフライパンで作る、もちもちッとした食感の生地。 破れにくいので、たっぷりと具材を包み込んで、世界に広がるラップサンドをお手軽に楽しんでください♪
友人とワインなど飲みながらの前菜に必ず合います。作りたてはスープで次の日は火を通して、最後にはカレーにも出来ます。作りすぎても大丈夫。アレンジメニュー豊富です！
3分もあれば簡単に作れちゃう、レンチンケーキ♪簡単なのに、美味しいよ♪ 【youtube動画】 https://youtu.be/15kep4raHcs
