しじみのうまみたっぷりですo(^▽^)o
白なすを輪切りにしてステーキにしました。 とろっとろっの果肉が最高です
寒くなると食べたくなる鍋物。ここでご紹介する鍋は、青森南部名物のせんべい汁です。 お酒のあてにも、またご飯の主食としてもおすすめの郷土料理です。
冷凍鮭はどうしてもフワフワにならないので・・試行錯誤しました★
ふわふわ肉まんもおいしいけれど、甘めでむっちりの皮と豚肉と玉ねぎのみのシンプルな具なのに深い味。 目指すはここ！ 毎年少しずつレシピを変えながら試行錯誤中です。
お好みでグラノーラをトッピング✧˖°
落としまごをつぶす派？つぶさない派？と意見が割れるおうどんです
ハヤトウリのアク抜き方法です
簡単スイートポテト♡トースターで焼いて完成するのでオーブンがないという方にもおすすめ！小さなお子様と一緒に作れますよ！
お肉に味がしみこみ、やわらか〜いです！
Have a Merry Christmas☆
オーブントースターで簡単に焼きました♪味噌マヨが美味しいでした。
人参と大根が合わさり色合いが綺麗♪ 粒マスタードを加え、味にアクセントをつけました。
香ばしく炒めたひき肉とバジルのさわやかな香りが口いっぱいに広がります。参考動画アップしました。 ↓ https://youtu.be/qjCeqV8yIIQ
塩麹と同じく、米麹で漬け込むしょうゆ麹です。しょうゆ麹は至って簡単です。よく揉んでしょう油に漬け込むと、発酵が促されて酵素パワーで美味しい醤油麹の出来上がです。
卵白を基準に、他の3つの材料を同量準備すればOK！！ 卵白の泡立て不要で、材料を順に加え混ぜれば、生地の出来上がり＼（＾▽＾）／絞り袋で楽々成型！！
タコスの具として有名な豚肩肉
ピリ辛で代謝アップ！アツアツスンドゥブです^_^
しょうが、にんにく、豆板醤などが食欲をそそります！
子どもが大好きなお惣菜パン。ハサミでカンタンにできる成形なのでお子様も一緒にパン作りが楽しめます。
シンプルでおいしい米粉のパンです。少ない材料で作りました。
メインにもなるおかずスープが炊飯器で簡単にできちゃいます♬
何度か調味料や配合を試してみて家族好みの味にあわせました。ごま油でコクをプラスした少し甘めの味付けです♪ご飯がすすむお味です。
