有名店のオールドファッションのような仕上がりです。本当にさっくさく!!翌日もさっくさく!!
前日に成型まで終わらせて、2次発酵は冷蔵庫でゆっくり低温発酵。 朝から焼きたてパンが食べられます。 ちぎりパンにしても良いし、小さく丸パンにしてもOK
紅南高梅で作るとほんのりピンクがかった琥珀色のシロップになります♡ 果糖を使用しているので濃厚だけどキレのある味わいです。
焼き立てはもちろん美味しいですが、冷めると濃厚さが増して更に美味しい感じがします。
2分チンするだけで！かさが減るのでたっぷり食べられます。ちょっと野菜が足りないと思ったときの＋1品に♪
今年も真竹の楽しみな季節♪孟宗竹よりアクが少ないので、短時間で下処理可能な真竹♪ ヌカがなければ、お米のとぎ汁でも大丈夫です☆
冬の野菜、大根をバターステーキにしてみました。焼く事で大根の甘さも感じて、舞茸の香りもとても良くて、いくらでも食べれそう☆
昨日の残りのカレーはやっぱり、定番のカレーうどんになりました。
鮭ハラスをネギと一緒に塩とレモンでさっぱりと焼いてみました。酒の肴にも♪
そば粉１００％のクッキーです。 ふつう（小麦粉）のに比べると少し固めになります。 噛んでじっくりと味わうクッキーかと思います。
赤ちゃんが大好きな蒸しパンです♪ きな粉味でほんのり甘くて美味しい タンパク質もとれる栄養満点のオヤツです☆ 余った粉ミルクの消費にも♪ 幼児のおやつにも♡
桜の見頃が旬な陸奥湾のトゲクリガニ 甘い身と濃厚カニ味噌は絶品です！ 子供の頃 毛ガニだと思って食べてました(笑)
スープに冷凍しておいた餃子を入れて、ボリュームアップ♪
家族が風邪をひいた時にリクエストされるうどんです！5分で簡単、手軽に作れます☆体も温まるし消化にも良し！寒いときの1人ランチにも♪
残ったクリームシチューで作るリメイク料理です。シチューがクリーミーなカルボナーラ風ソースに変身します。お子様も食べやすいお味です♪
大きいスイカも小玉スイカも同じ切り方でOK!
野菜たっぷりのお味噌汁です♪
自作ラーメンスープによく合う醤油ダレ（かえし、カネシ）のレシピです。
金柑をはちみつで甘露煮にしました。
いつもより野菜を多めにして満腹感アップ♪
ほうじ茶＋きなこ＋カスタードクリーム＋黒蜜＋生クリーム＋あんこの贅沢な和プリンです♪お家にあるもので足したり減らしたりしてください耐熱グラス2個分のレシピです。
かつおのステーキ。火を通すかレアでたたき風かはご自由に！
普通の米に、もち米を少し加えて、モチっと感を出してみました
