オイルはお好みで、EXオリーブオイルやサラダ油にしても美味しい。
お酢を使って手羽元を炒め煮にしました。 にんにくとしょうががうまさのポイントです。
フライパンでオイルを回しかけながら焼いていく「アロゼ」という手法を使います。 皮はパリッと、身はふわっと仕上がります。 ソースはレモンでさっぱりと。
ほうじ茶＋きなこ＋カスタードクリーム＋黒蜜＋生クリーム＋あんこの贅沢な和プリンです♪お家にあるもので足したり減らしたりしてください耐熱グラス2個分のレシピです。
馬刺しをいただいたので。 ごま油がポイントです。
とうもろこしをふんだんに使った冷やして食べるタイプの茶碗蒸しです。とうもろこしの甘みや旨みがぎゅっと凝縮しています。
ちょっと濃くて甘めの黒いおつゆとサクサクの揚げ玉。今はあまり見なくなってしまった、昔ながらの関東のうどん屋さんのたぬきうどんを再現しました。
程よい酸味の梅ドレッシングでさっぱりいただけます♪今日はハイボールかな～(´∀｀*)
ミルキーを入れただけで、ほんのり甘いミルク味のコーヒーになりました♪
普段は黄色い古高菜の高菜漬けを食べていますが、青高菜が手に入ったのでやってみました！基本放置で簡単ですし、ピリリと美味しいですよ！
臭み消しとともに脂もしっかり除きたい方にお勧めの方法です。作業は至って簡単。ねぎや生姜が無くてもOK。下処理後は冷凍保存で好きな時に使えて便利です♪
簡単に赤シソジュースが作れます。 冷蔵庫で半年ぐらい保存できます。
栄養満点なおつまみとしてどうぞ♪
野菜たっぷりでしっかり濃い味の中華丼です(*´꒳`*) お野菜はレシピ材料以外でも冷蔵庫にあるものでOK♫
里芋のぬるぬる感が嫌いで、食べないうちの子も、から揚げにするとパクパク食べてくれます♪
かさごの味をダイレクトに味わえるアクアパッツァ。 特徴のある味を活かすため、あさりなしでつくります。 【注意喚起】食べるとき小骨に注意してください。
おせち料理に欠かせない栗きんとん。手作りだと甘さが調整できるのがいいですね♪
かぼちゃコロッケって、甘みがあって大好き★
レンジで作るスポンジケーキの型使って作りました☆加熱時間はたったの３分！！
赤ちゃんのビタミンC補給に。ほうれん草やきなこなど植物性の鉄(非ヘム鉄)を含む食品と組み合わせると、鉄の吸収率UP！
柔らかナスの上に、甘辛味噌をのせトロけるチーズをのせて焼くだけ～♬ おかず・おつまみにどうぞ～＾＾
簡単に出来て豪華！ オードブルやおもてなし料理！作り置きにもピッタリ！の、鶏もも肉の八幡巻き！ 焼き過ぎ注意ですが、鶏胸肉で作ればヘルシーで美味しいですよ！
お子様のおやつから、お茶請けにも♪ 時間が経っても柔らかいから、大福の皮としても使えます！ 余った切り餅で簡単にスイーツが完成です☆
